瓠子在南方又叫做户子,是清凉爽口的美食之一，受到中老年人的喜爱。那么户子怎么做好吃?下面小编为你提供户子的做法大全。户子怎么做好吃用料：户子、、蒜末、干辣椒、盐、白醋、糖、食用油步骤1、选择比较嫩的户子（就是可以带皮吃的那种）一个，配料也简单，只需大蒜和干辣椒。2、户子洗干净，连皮用擦子擦成细丝。3、擦好的户子丝比切的要细长些。4、大蒜剁成蒜末，干辣椒切小段，码在户子丝上。5、起锅烧热油，“呲啦”一声，淋在蒜末和干辣椒段上。6、调入一点点盐。7、一勺白醋，一点糖。8、找个盘子盖上，稍微捂一会，让油香充分吸收进蔬菜中，拌匀，ok~~~户子的烹饪技巧1、户子最好选择比较嫩的，因为是连皮吃，就要那层
