香辣鱿鱼须

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• 家常自制香辣脆嫩的香辣鱿鱼 香辣鱿鱼的家常做法

香辣鱿鱼属于川菜中的一道代表菜，喜欢吃川菜的朋友肯定知道，川菜以香、辣、鲜最为出名。香辣鱿鱼辣中带香、口感脆嫩，而且味道辛辣，对于一些*常喜欢吃辣椒的朋友们那真不愧是一道美味佳肴了，香辣鱿鱼是四川地区人们最喜爱的食物，现在随着川菜馆在全国的流行，很多人都爱上了这道菜。家常自制香辣脆嫩的香辣鱿鱼我们*常在大街小巷都可以看到卖烤鱿鱼的，烤鱿鱼味道鲜香，让我们忍不住停下脚步，买一些烤鱿鱼吃。鱿鱼的味道非常鲜美，而香辣鱿鱼更是受到人们的广泛喜爱。香辣鱿鱼须是一道以鱿鱼脚、辣椒酱、面酱为材料的川菜。口味为辣。鱿鱼虽然是美味，但是并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎

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• 干锅鱿鱼的做法,干锅鱿鱼怎么做 干锅香辣鱿鱼

鱿鱼是现代人都比较喜欢吃的一种食物，同时也是一种富含蛋白质的减肥食材。 食材 1 主要食材：鲜鱿鱼300克。 其他食材：洋葱50克、西芹50克、红椒1个、油炸蒜仔20克、干辣椒节10克、酥花生米20克、海鲜酱、叉烧酱、花生酱、辣椒酱、蚝油、精盐、黄酒、胡椒粉、白糖、味精、红油、香油各适量。

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• 鱿鱼须的皮怎么去皮,鱿鱼表面黑皮能吃吗 鱿鱼须的皮要去掉吗

很多人爱吃海鲜，不仅仅是大的海鲜，小的海鲜也是很喜欢的。东北地区就有专门吃小章鱼小鱿鱼的，配上韩国辣酱。不过轮到自己在家做了就会有很多的问题。 鱿鱼须的皮怎么去皮 1 1、倒入100克左右的醋，100克左右的醋大概就是这种杯子的这么多量，而且白醋或者红醋都可以，然后把醋搅匀就不用去管它了，就这样泡着。 2、泡三分钟左右的样子就可以了，然后我们就把鱿鱼捞出来，然后再鱿鱼的

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• 爆炒鱿鱼须的做法 爆炒鱿鱼须怎么做好吃

步骤1准备食材：鱿鱼须200克、干辣椒10克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、料酒1茶匙、糖1茶匙、姜1块、白芝麻5克、黄瓜30克、大葱1段、红尖椒20克 步骤2鱿鱼须切段。 步骤3姜切片。 步骤4干辣椒切段。 步骤5黄瓜去皮切条。 步骤6红尖椒切片。 步骤7大葱切段。 步骤8首先起锅倒水，水开放入鱿鱼须焯水2分钟捞出备用。 步骤9然后起锅倒油，放

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• 鱿鱼须怎么炒 炒鱿鱼须的做法

　　鱿鱼须洗净，芹菜切段，青椒和红椒切成长块，锅内加水烧开，下鱿鱼须和料酒，焯烫至卷曲变形捞起，蚝油和生抽混合调匀，蒜切蒜粒，生姜切片，热锅倒油，倒生姜片和蒜粒爆香，再倒芹菜段和青红椒煸炒，倒鱿鱼炒匀，再倒调料翻炒均匀，加黑胡椒粒炒匀出锅即可。　　鱿鱼须怎么炒　　主料：　　鱿鱼须500g，芹菜1根，青椒2个，红椒2个;　　辅料：　　油30ml，蒜头10g，盐2g，生姜片8g，料酒20ml，黑胡椒粒，蚝油20g，生抽20克;　　炒鱿鱼须的做法　　1.鱿鱼须清洗干净，芹菜切成段，青椒和红椒切成长块;　　2.锅内加入清水，水烧开之后下入鱿鱼须，再加入少许料酒，焯烫至鱿鱼须卷曲变形，捞起洗净;　　3.

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• 香辣鱿鱼煲怎么做 香辣鱿鱼煲做法是什么

步骤1主料：鱿鱼200克。 辅料：土豆50克、青椒1个、红椒1个、洋葱50克、葱1段、姜1块，蒜3瓣、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、干辣椒20克、豆瓣酱1茶匙、糖1茶匙、油适量。 步骤2鱿鱼撕掉外皮，清洗干净，打上花刀切小块，土豆切片，青椒切段，红椒切段，洋葱切块，葱切片，姜切片，蒜切片。 步骤3锅里烧水，水开后，放入鱿鱼略焯8秒捞出，沥干水分备用。 步骤4取小碗，倒入生抽、蚝油、糖搅拌均匀。 步骤5起锅倒油，油热后，下葱、姜、蒜爆香。 步骤

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• 干锅鱿鱼须 干锅鱿鱼须的做法

步骤1准备食材：鱿鱼须200克、黄瓜100克、红椒20克、油适量、盐1茶匙、干辣椒5克、姜1块、小葱1根、料酒1茶匙、味精1茶匙、蒸鱼鼓油1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、红油1茶匙、香油1茶匙、高汤1碗。 步骤2鱿鱼须洗净。 步骤3黄瓜切条。 步骤4红椒切丝。 步骤5干辣椒切段。 步骤6姜切丝。 步骤7小葱切葱花。 步骤8首先起锅倒油，油热下姜丝、干辣椒爆香，倒入鱿鱼须、料酒翻炒2分钟。 步骤9然后加入盐、味精、蒸鱼鼓油、生抽、胡椒粉调味，倒入适量高汤焖煮15分钟。 步骤10接着加入红油、香油、黄瓜、红椒继续翻炒3分钟。 步骤11最后撒上葱花即可。

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• 香辣鱿鱼煲的做法 香辣鱿鱼煲怎么做好吃

步骤1准备食材：鱿鱼200克、土豆50克、青椒1个、红椒1个、洋葱50克、葱1段、姜1块，蒜3瓣、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、干辣椒20克、豆瓣酱1茶匙、糖1茶匙、油适量 步骤2鱿鱼撕掉外皮，清洗干净，打上花刀切小块。 步骤3土豆切片。 步骤4青椒切段。 步骤5红椒切段。 步骤6洋葱切块。 步骤7葱切片。 步骤8姜切片。 步骤9蒜切片。

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• 香辣鱿鱼虾的做法 香辣鱿鱼虾怎么做

步骤1食材：虾500克，鱿鱼300克，莲藕20克，青椒1个，生姜1块，大蒜3瓣，干辣椒15克，小葱1根，洋葱20克，红椒1个，莴笋20克。调料：盐2茶匙，胡椒粉1茶匙，料酒2汤匙，香油1汤匙，油适量，香辣酱1汤匙。 步骤2大虾背部切开去虾线。 步骤3鱿鱼洗净切成花刀状，再切成小块。 步骤4洋葱切成小块。 步骤5藕切条。 步骤6青椒切小块。 步骤7红椒切小块。 步骤8莴笋切条。 步骤9姜切片。 步骤10蒜切片。 步骤11干辣椒切段。 步骤12小葱切小段。 步骤13大虾加入盐1勺、料酒1勺拌匀。 步骤14锅中沸水，将虾和鱿鱼分别焯一下水，捞出备用。 步骤15将大虾裹上生粉，放入油锅炸至表面酥脆，捞

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• 鱿鱼须焖排骨的做法 如何做鱿鱼须焖排骨

步骤1准备食材：鱿鱼须150克、排骨200克、油菜80克、姜10克、蒜3瓣、精盐1勺、味精1勺、鸡精1勺、白糖1勺、绍酒1勺、蚝油1勺、老抽1勺、水淀粉适量、香油1勺、油适量。 步骤2姜切片。 步骤3蒜切片。 步骤4鱿鱼须切条备用。 步骤5油菜切成6瓣。 步骤6排骨和鱿鱼须依次下入热油锅中炸熟，捞出备用。 步骤7锅中留少许底油烧热，先下入姜片 蒜片炒香。 步骤8再烹入绍酒，放入鱿鱼须 排骨，油菜。 步骤9然后加入精盐、味精、鸡精、白糖、蚝油、老抽。 步骤10翻炒几下，倒入适量清水。 步骤11盖锅盖，转小火焖煮2分钟。 步骤12用提前制作好的淀粉液勾芡，淋入香油，即可出锅。

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• 怎么剥鱿鱼须上的皮 鱿鱼须剥皮的方法

首先，将白醋和水按照1:2的比例混合，再把鱿鱼放进去浸泡三分钟；捞出来后将鱿鱼泡在清水里，剥去鱿鱼身上的皮之后，就可以直接剥掉鱿鱼须上的皮。怎么剥鱿鱼须上的皮 鱿鱼又叫柔鱼、枪乌贼，是生活在海洋中的一种软体动物。身体细长，呈长锥形且颈部比较短的中国枪乌贼俗称为“鱿鱼”。 在国内，鱿鱼是用在制作各种小吃的主要原材料，如鱿鱼的干制品“鱿鱼干”以及烤鱿鱼须，都是受到人们喜爱的小吃。 实际上，鱿鱼身上有一层黑色的皮，它是鱿鱼的保护膜。这层保护膜具有一定毒性，少量食用对人体没有什么危害；但是黑皮会影响到菜品的品质。 所以，在烹饪鱿鱼和鱿鱼须之前，一定要将鱿鱼外面的黑皮去掉。这时候就

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• 超市买的鱿鱼须怎么处理 超市买的鱿鱼须如何处理

　　取出冷冻鱿鱼须放在冷水里浸泡，水里适当加一些白醋去腥，去掉其外皮。把处理干净的鱿鱼须放在小盆里，撒入适量细盐反复的揉搓抓洗，揉搓好以后再用清水冲洗干净即可。　　超市买的鱿鱼须怎么处理　　鱿鱼是营养价值丰富的海产品，无论是爆炒还是煮汤都非常美味，让人赞不绝口。而且吃起来口感极好，广受大家喜爱。不过怎么处理从超市买回家的鱿鱼须，应该没什么人会吧。下面就给大家介绍几种处理鱿鱼须的方法，一起看看吧。　　方法一：先把鱿鱼的头与身子分开，用清水冲洗一下，把鱿鱼剪开，去掉内脏、眼睛还有鱿鱼的牙齿。然后撕去鱿鱼的皮，放入一点食用碱搓洗，冲水清洗即可。这边要注意的一点就是鱿鱼须上的触爪因为有吸盘口所以要认真

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• 鱿鱼须怎么处理 清洗处理鱿鱼须四步搞定

鱿鱼须就是鱿鱼脚,鱿鱼是八足,一个鱿鱼有八个鱿鱼须。那么，鱿鱼须怎么处理？ 鱿鱼须怎么处理1、将鱿鱼头部和身体切开，然后将鱿鱼须（触角）从脑袋上剪下来。2、将每根鱿鱼须上的一层花黑的膜撕掉。用指甲直接撕就可以，而且撕下来是整张的。3、每根鱿鱼须都挨个把上面密密麻麻的圈圈（吸盘）用手抠掉。4、最后再多用水清洗几遍即可。看下图，全部处理好，洗完后就是白白净净的啦。鱿鱼须就是鱿鱼脚,鱿鱼是八足,一个鱿

健康生活小窍门鱿鱼

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• 鱿鱼须上的吸盘能吃吗 鱿鱼须的吸盘怎么处理

鱿鱼须上，像小米粒一样，圆圆的麻麻的东西是它的吸盘。那么，鱿鱼须上的吸盘能吃吗？ 鱿鱼须上的吸盘能吃吗不能吃。鱿鱼须上密密麻麻的圈圈，即吸盘，是不能吃的，因为这些吸盘里面不仅有泥沙，很脏，还含对人体有害的物质，要把吸盘是全部抠的干干净净再下锅炒。tips：鱿鱼须上密密麻麻的圈圈，样子和吸盘类似，而且也具备吸盘的吸附的功能。这也是为什么吸盘里有泥沙等物质的原

健康饮食小常识鱿鱼

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• 鱿鱼须的营养价值 鱿鱼须的功效与作用 鱿鱼须,鱿鱼

鱿鱼是一种营养价值非常高的海鲜，而鱿鱼须就是鱿鱼的精华了。今天5号网小编就要为大家介绍一下，鱿鱼须的营养价值是什么？鱿鱼须的功效与作用有哪些？鱿鱼须的营养价值1.鱿鱼须含有丰富的蛋白质，及人体所必须的氨基酸，大量的牛磺酸。2.鱿鱼须还有少量的脂肪和碳水化合物，含有大量的胆固醇，鱿鱼中的微量元素以及钙、磷、硒、钾、钠含量都是较高的。鱿鱼须的功效与作用1.防治贫血：鱿鱼须富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。2.预防带血综合症：降低血液中的胆固醇，缓解疲劳，恢复视力。3.预防糖尿病：促进胰岛素的分泌，对糖尿病有预防的作用，促进肝脏的解

鱿鱼鱿鱼须

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• 香辣鱿鱼烤土豆泥怎么做?香辣鱿鱼烤土豆泥的做法 鱿鱼,土豆

鱿鱼和土豆泥结合在一起，简直是太厉害了好吗，当我又想吃鱿鱼又想吃土豆泥的时候，就来一份香辣鱿鱼烤土豆泥吧！香辣鱿鱼烤土豆泥怎么做？香辣鱿鱼烤土豆泥的做法是什么香辣鱿鱼烤土豆泥的做法1. 鱿鱼洗净备用。土豆洗净去皮，切条，盖上保鲜膜入微波炉叮3-5分钟2. 加入盐和黑胡椒粉碾成泥3. 加入切碎的青椒丁和洋葱丁，拌匀。也可以将青椒丁和洋葱丁用少许油炒一下断生。我个人更喜欢吃爽脆的口感，所以用的生的4. 塞入鱿鱼筒内，内部塞紧，到八九成满。鱿鱼熟了之后会稍有收缩，把土豆泥向外挤，如果塞得太满，会溢出来了5. 韩式辣酱加少许油和孜然粉，调成能涂开的粘稠度6. 用牙签封好口，刷好上一步的辣酱，入预热好的

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• 香辣烤鱿鱼 1:将鱿鱼用剪刀剪开，去除内脏…

香辣烤鱿鱼1:将鱿鱼用剪刀剪开，去除内脏，鱿鱼头挤去眼里的墨汁2:生抽两大勺，辣椒粉，黑胡椒粉,孜然粉和食用油搅拌匀3:将调料浇在鱿鱼上4:用签子将鱿鱼串好5:串好的鱿鱼*铺摆到烤盘中6:放入微波炉中高火烤两分钟，取出倒掉烤出的水份，刷上一层调料汁再烤1分钟后取出即可

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• 香辣洋葱炒鱿鱼 食材：鱿鱼 洋葱 辣椒 韩国…

香辣洋葱炒鱿鱼食材：鱿鱼洋葱辣椒韩国辣酱料酒生抽耗油胡椒粉。制作步骤：1.鱿鱼切圈后用料酒一大勺，韩国辣酱半勺，生抽蚝油各半勺，胡椒粉适量腌制2.洋葱切丝3.热锅凉油炒香洋葱和辣椒4.倒入腌制好的鱿鱼、5.炒到鱿鱼打卷，锅中比较干时候加盐和鸡精即可（注：腌制鱿鱼可以汤汁比较多，超之前可以倒掉多余汁水，这样炒出来有铁板鱿鱼的感觉）

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• 香辣鱿鱼豆腐煲：做法：鱿鱼撕去外皮.倚切…

香辣鱿鱼豆腐煲：做法：鱿鱼撕去外皮.倚切十字花刀.入沸水氽烫变色捞出备用.豆腐切小块.不粘锅倒少许油烧热.下豆腐块两面略煎，盛出备用.尖椒切滚刀块.莲藕切片.白灵菇切段.蒜切片.姜切丝.朝天椒切小段.炒锅注油烧至三成熟.入蒜.姜和朝天椒爆香.倒入鱿鱼略炒.烹料酒.放辣酱.生抽.糖炒匀.倒入青椒.莲藕.白灵菇炒匀.加两勺水.下入豆腐.调好盐.倒入砂锅内.大火烧开.转中小火煲大约10分钟.待汤汁渐浓即可关火。

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• 【酱香鱿鱼须】先热水焯一下鱿鱼须，沥干水…

【酱香鱿鱼须】先热水焯一下鱿鱼须，沥干水加葱姜、料酒、耗油、面酱和孜然腌制2个小时；豆苗用油盐滚水里汆烫一下过冷水后沥干水放少许盐和香油拌匀装盘，干热*底锅加油，把腌制的鱿鱼须放入锅内干煸翻炒几下加料酒、加辣椒酱和酱油，不停翻炒，等到酱香味道扑鼻、汁收干后装入豆苗上即可。

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• 【酱香鱿鱼须】先热水焯一下鱿鱼须，沥干水…

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• 【酱香鱿鱼须】先热水焯一下鱿鱼须，沥干加…

【酱香鱿鱼须】先热水焯一下鱿鱼须，沥干加葱姜、料酒、耗油、味精、糖、甜面酱和孜然腌制2个小时；干热*底锅，把腌制的鱿鱼须放入锅内干煸翻炒几下；再加油、料酒、多加点甜面酱，不停翻动，等到酱香味道扑鼻、汁收干的的时候即可出锅。

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• 【酱香鱿鱼须】1.热水焯一下鱿鱼须,沥干水…

【酱香鱿鱼须】1.热水焯一下鱿鱼须,沥干水加葱姜.料酒.蚝油.甜面酱和孜然腌制2小时;2.豆苗用油盐滚水汆烫一下过冷水沥干,放盐.香油拌匀装盘;3.锅加油,腌制的鱿鱼须入锅内干煸,翻炒几下加料酒.辣椒酱和酱油,不停翻炒,…

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【酱香鱿鱼须】先热水焯一下鱿鱼须，沥干水加葱姜、料酒、耗油、面酱和孜然腌制2个小时；豆苗用油盐滚水里汆烫一下过冷水后沥干水放少许盐和香油拌匀装盘，干热*底锅加油，把腌制的鱿鱼须放入锅内干煸翻炒几下加料酒、加辣椒酱和酱油，不停翻炒，等到酱香味道扑鼻、汁收干后装入豆苗上即可。

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香辣洋葱炒鱿鱼 食材：鱿鱼 洋葱 辣椒 韩国辣酱 料酒 生抽 耗油 胡椒粉。制作步骤：1. 鱿鱼切圈后用料酒一大勺，韩国辣酱半勺，生抽蚝油各半勺，胡椒粉适量 腌制2.  洋葱切丝3.  热锅凉油炒香洋葱和辣椒4. 倒入腌制好的鱿鱼、5.  炒到鱿鱼打卷，锅中比较干时候加盐和鸡精即可（注：腌制鱿鱼可以汤汁比较多，超之前可以倒掉多余汁水，这样炒出来有铁板鱿鱼的感觉）

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• 香辣美味大闸蟹

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中国久负盛名的美食，其螯足用于取食和抗敌，掌部内外缘密生绒毛，绒螯蟹因此而得名。

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• 美味好吃让人停不住嘴的香辣梭子蟹

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香辣梭子蟹是一道菜品，主料为梭子蟹。配料 青椒、红辣椒、辣妹子辣酱、花椒、八角、葱、姜、蒜、盐、糖、鸡精、老抽、酒、生粉。

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• 味道超棒的铁板鱿鱼须

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铁板鱿鱼须是一道由鱿鱼须等为主要食材做成的菜品，属于家常菜。

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• 美味好吃的油炸香辣鸡肉

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