南瓜是生活中常见的食物,一般用来煮粥做菜,味道颇佳。深受人们的喜爱。生活中很多人都把南瓜叫成窝瓜,南瓜和窝瓜有怎样的区别呢,下面,我们一起来探讨一下吧。其实,南瓜和窝瓜是一种食物,南瓜是窝瓜的学名,或者说另外一种名称。食物在区域的不同,叫法也有很大的不同。但是在本质上,南瓜和窝瓜别无二致。同属一个食物。南瓜食用方式多种多样,常见的有南瓜粥、南瓜饼。有些地区喜欢食用绿色的南瓜,就是在南瓜还没有完全成熟的时候,采摘食用,这个时候的南瓜口感清脆,一般可以作为凉菜食用,也可以切丝清炒,味道也很不错。大多数家庭喜欢食用成熟的南瓜,一般称为老南瓜,去除里面的囊,筛出南瓜籽放在通风的地方晒干,在加上辅料炒,