猪肺汤是秋季进补的首选,有着清热解毒的功效。今天5号网小编就要为大家介绍一下,猪肺的营养价值是什么?猪肺的功效与作用有哪些?猪肺的营养价值猪肺含有大量人体所必需的营养成分,包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。猪肺的功效与作用1.味甘,性*,有补肺润燥作用。用于肺虚久咳短气或咳血。2.治咳嗽,可同白萝卜煮粥食;治咳血,可煮肺,蘸白及、薏苡仁粉末食,亦可配适当的药物炖食。3.驱风健胃,理气消烦。4.可以扩张血管,起到降压的作用。猪肺的做法红椒猪肺用料:猪肺 红椒姜末 蒜末葱花做法:1.猪肺清洗干净后要焯下水,之后再次冲洗二遍沥水备用;2.热油爆香姜末蒜末,倒入红椒翻炒二