我们很多的朋友们在生活中都比较喜欢吃白果了,当然,经常吃一些白果,对于促进我们人体的健康也是非常的有好处的,但是还有许多的朋友们对于白果去除外壳的方法不是非常的了解,下面我们就来一起看看白果去壳的一些好方法。首先我们大家在生活中如果想吃白果了,那么将白果买回来以后就是需要给白果去壳的,我们还要注意白果的壳一定要去干净,不然会有一定的毒素的。用小锤子从大头处敲开,或者用牙从大头处咬开,去硬壳,等去壳完之后,白果外面还有一层皮,这层皮是有毒的。但是这层皮紧紧粘在果仁上,很难扒开。 如果将白果放在锅里加热,水开了用筷子搅拌一会,这样外面的皮就会全部自动脱落。白果晶莹碧透,十分养眼。去苦味:找一个大点