羊肉水饺

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【爆炒羊肉】用料羊肉适量香芹适量红辣椒适量盐适量花椒粉适量自然粉适量油适量白酒适量淀粉适量葱适量蒜适量姜适量生抽适量步骤1.羊肉顺着纹路切丝或切片。加入盐，花椒粉，自然粉，生抽，白酒(几滴少量)或料酒(一勺)，淀粉。抓匀。腌制10分钟。2.葱，芹菜，姜，蒜，辣椒，切好。(红辣椒切好洗去籽不要)3.油热，放入腌制好的羊肉，大火翻炒至熟。4.炒好的羊肉铲到锅的边缘，余油里放入芹菜，辣椒，葱姜蒜翻炒几下，再和羊肉一起翻炒，最后放少量盐翻炒均匀关火。5.装盘。辣椒真够辣啊^^

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【羊肉炒面】材料：羊肉 面条 洋葱 菜椒 胡萝卜 葱适量 生姜适量 香油 淀粉 味精 胡椒粉 料酒 酱油 盐 做法：1.胡萝卜、洋葱、菜椒、葱和生姜分别切丝。羊肉切成丝，用干淀粉和少许盐、料酒拌匀。 2.锅内把水烧开，放入面条煮至8成熟，把面条捞出淋干，用香油拌匀。 3.煎锅烧热，放入少许植物油，再放入羊**滑散。 4.炒至羊**变色，加入葱丝、姜丝、盐、酱油、料酒、胡椒粉炒2分钟，然后加入胡萝卜丝、菜椒和洋葱丝略炒。 5.把煮好的面条放在锅内快速翻炒匀，加味精调匀即可出锅。

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冬至(英语：winter?solstice)，又称“冬节”、“贺冬”，华夏二十四节气之一、八大天象类节气之一，与夏至相对。冬至在太阳到达黄经270°时开始，时于每年公历12月22日左右。据传，冬至在历史上的周代是新年元旦，曾经是个很热闹的日子。冬至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最南端，几乎直射南回归线(南纬23°26')。这一天北半球得到的阳光最少，比南半球少了50%。北半球的白昼达到最短，且越往北白昼越短。比较常见的是，在中国北方有冬至吃饺子的风俗。俗话说：“冬至到，吃水饺。”而南方则是吃汤圆，当然也有例外，如在山东滕州等地冬至*惯叫做数九，流行过数九当天喝羊肉汤的*俗，寓意驱除寒冷之意。

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冬至(英语：winter?solstice)，又称“冬节”、“贺冬”，华夏二十四节气之一、八大天象类节气之一，与夏至相对。冬至在太阳到达黄经270°时开始，时于每年公历12月22日左右。据传，冬至在历史上的周代是新年元旦，曾经是个很热闹的日子。冬至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最南端，几乎直射南回归线(南纬23°26')。这一天北半球得到的阳光最少，比南半球少了50%。北半球的白昼达到最短，且越往北白昼越短。比较常见的是，在中国北方有冬至吃饺子的风俗。俗话说：“冬至到，吃水饺。”而南方则是吃汤圆，当然也有例外，如在山东滕州等地冬至*惯叫做数九，流行过数九当天喝羊肉汤的*俗，寓意驱除寒冷之意。

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• 24节气冬至唯美雪景电脑宽屏图片 风景壁纸

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介绍：冬至（Winter Solstice）又名‘一阳生’，是中国农历中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“数九、冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的公历12月21日~23日之间。 2016年的冬至是12月21日。冬至俗称数九，也就是九九的开始。在中国北方有冬至吃饺子的风俗。俗话说：“冬至到，吃水饺。”当然也有例外如在山东滕州、曲阜、邹城、临沂周边地区，有当天喝羊肉汤的*俗，寓意驱除寒冷之意。而南方则是吃汤圆，古谚道：冬节丸，一食就过年。冬至无雨一冬晴。其中尤以潮汕汤圆最出名，当然也有例外，各地食俗不同。

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