菊花菜是一种野菜的名字，它看起来和茼蒿有点像，很多人可能会以为是一个东西，但其实并不是哦，下面我们来了解下菊花菜的家常做法吧。菊花菜的做法材料：菊花菜、蒜、花椒、干辣椒、油、盐、酱油、鸡精。步骤：1、菊花菜摘洗干净，浸泡十分钟。沥干水后梗和叶要分开。2、准备好花椒、切干辣椒、剁蒜蓉。3、热锅后下油，放入花椒、蒜蓉、干辣椒炒香。4、放入菊花菜的梗翻炒。5、菜梗软身后，倒入菜叶一起炒。6、放入盐、鸡精和酱油，翻炒均匀即可。菊花菜怎么做好吃(一)菊花菜汤：鸡蛋1个，以生油煎黄，加水煮沸3分钟，后加**及菊花菜各100克煮沸3分钟，调味即可。(二)上汤菊花菜：菊花菜200克，加入煮沸的上汤，煮沸2分钟
