我们买到的腰果没有壳是因为腰果壳有毒性、腐蚀性极强的壳油,会侵蚀皮肤。厂家必须先去壳才能售卖。所以市面上出售的腰果,买来都是直接吃的,不用剥壳。腰果是双子叶植物纲、无患子目、漆树科、腰果属的一种植物。又名槚如树、鸡腰果、介寿果。常绿乔木,树干直立,高达10米。腰果是一种肾形坚果,无患子目漆树科腰果属。原产于美洲。腰果有丰富的营养价值,可炒菜,也可作药用,为世界著名四大干果之一。它的食用部分是着生在假果顶端的肾形部分,长约25毫米,由青灰色至黄褐色,果壳坚硬,里面包着种仁,甘甜如蜜,含有较高的热量,其热量来源主要是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白质。原产于巴西东北部、南纬10°以内的地区。16世纪引