形容徽州美食的古诗

徽州古城旅游攻略

徽州古城旅游攻略

　　州古城，是国家5A级景区古徽州文化旅游区的重要组成部分。坐落于安徽徽州歙县徽城镇，为国家历史文化名城。是千年徽州府治所在地。相信很多人都想去那里游玩吧，下面是小编整理的徽州古城旅游攻略，希望能帮到你！

　　徽州，简称“徽”，古称歙州，又名新安，为浙江省最早雏形唐末两浙道的组成部分，也是江南省分割后安徽之“徽”的命名来源。

　　徽州古城——坐落在国家历史文化名城歙县县城徽城镇中心，千年徽州府治所在地，内有许国石坊、许国相府、南谯楼、阳和门、徽州府衙、徽园以及斗山街等府城街巷，还有江南都江堰渔梁古坝，*历史文化名街渔梁街等，是展示和体现徽州文化的重要实物建筑。歙县徽州古城与云南丽江、山西*遥、四川阆中并称为*保存最完好的'四大古城。

　　徽州古城之徽园

　　徽园集牌坊、古民居、祠堂“徽州”三绝”之大成，徽园气势宏大，古朴典雅，架构俱佳;粉墙黛瓦，鳞次错落，抑扬顿挫，犹云行水流，清扬悠远，极富韵律;其雕刻之精美，上承古徽文化神韵，下创徽派建筑雕刻之精华，叹为观止。融砖雕、木雕、石雕“徽州三雕”之精髓。可乘3或4路公交车至徽园站。

　　徽州古城之许国石坊

　　东方凯旋门——许国石坊许国石坊，又名大学士坊，俗称八脚牌楼，明万历十二年( 1584)建，坊石质为砾凝灰岩(茶园青石，又称黟县青)，八柱，口字形*面，南北长11.56米。南、北二面依二柱三楼式，东、西二面依四柱三楼冲天柱式，结构稳固，造型丰满。石坊施以仿木构建筑彩绘的雕饰，图案典雅，刀法娴熟。许国石坊是徽州石牌坊中最杰出的代表，综合体现了石坊建造技艺的最高水*，其四柱三楼冲天式石坊形制，垂明清数百年，在石坊建筑史上占有突出地位，全国独一无二。

　　徽州古城之徽州府衙

　　宋绍熙年间(1191-1194)，州衙毁于大火，随后重建。明初，卫国公邓愈改为行枢密院，洪武三年(1370年)复为府治。之后，正统、崇祯曾两次大修。清乾隆二年(1737年)重修。最*的一次大修约在道光末年，至今仍保存着二堂。2009年，按照明弘治年的建筑规制，采用“原工艺、原材料、原规制”的模式在原地址对徽州府衙进行了修复。徽州府衙总占地面积2.4公顷，建筑面积9800*方米。主要包括南谯楼、仪门、公堂、二堂、知府廨组群，整体建筑气势雄伟，规模庞大，体现了徽派建筑的精髓。

　　徽州古城之徽商大宅院(西园)

　　是将散落在全县范围内濒临坍塌的26座明末、清代及民国时期具有徽派特色的建筑进行拆迁和修缮，按照“复原”的原则，整体搬进了西园。大宅院内的古徽州“三雕”(石雕、木雕、砖雕)多达14000多处，其中有不少是*20年来从民间征集、收购来的散件。

　　徽州古城之渔梁街

　　渔梁街是国家历史文化名街，渔梁是徽商兴盛数百年的重要水路码头，至今还保存着古代街衢、水埠和码头的原始风貌，是徽商外出经商往返的必经之路，也是府衙官员们出门的必经之道，被称为“徽商之源”。渔梁古街依山傍水，整条街道用清一色卵石有序铺就，恰似鱼鳞，又因古街形似鲤鱼，故又称“渔鳞街”。渔鳞街蜿蜒1公里，两边店铺林立。古祠堂、古民居、古寺庙随街可见，排列井然，号称江南第一水街。

　　票价信息：

　　①开园时间：8:00 - 17:00

　　②儿童1.1米以下免票，1.1至1.4之间购买儿童票50元/人。

　　③60岁以上老人凭相关证件半价50元/人。

　　④到徽园门口售票。

　　以上就是徽州古城旅游攻略和全部票价信息了。希望可以帮到你。

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赞美徽州的诗句有哪些（赞美徽州秋天的诗句）

徽州，古称歙州、新安，徽州向号“八分半山一分水，半分农田和庄园”。境内群峰参天，山丘屏列，岭谷交错，有深山、山谷，也有盆地、*原，波流清澈，溪水回环，到处清荣峻茂，水秀山灵，犹如一幅风景优美的画图。多少文人墨客对她产生了念慕之情，有的游客甚至“爱其山水清澈，遂久居”。下面整理了12句有关徽州的诗句，请欣赏。

1、欲识金银气，多从黄白游。一生痴绝处，无梦到徽州。——汤显祖《有友人怜予乏劝为黄山白岳之游》

2、焕章飞报下徽州，英烈将褒二字侯。千古沉沉黄壤骨，一朝提上碧云头。——钱时《江东报英烈拟封二字侯喜成三绝》

3、不作徽州梦，空吟楚水边。仓皇相别日，欢喜得书年。——周紫芝《再寄李司农二首 其一》

4、石洞歙溪俱可砚，山肥徽路总堪田。——刘过《入徽州》

5、徽州郑季子，动辄古人师。昨特冲秋雨，因来问墨碑。——李梦阳《戏郑生求欧帖看》

6、不知今日徽州路，始落千岩万壑间。——周紫芝《徽州道中观山二首 其一》

7、徽州作赋为欷歔，荆州诗来端起予。——张栻《张安国约同赋仇氏㔶瓮酒》

8、茅居忽警徽州句，行李如催范蠡湖。——林光《次韵答何徽州》

9、徽州固是脂膏地，尔母瘠民吾乐饥。——严遂成《彭襄毅泽 其一》

10、江东远树徽州出，羡尔王浑得官日。——王恭《送林七洙省亲之休宁》

11、徽州太守万夫特，承明一出腰银黄。——曾国藩《书朱皋亭家传后》

12、金陵宣城不日得，徽州严郡随风逃。——李昱《胡将军歌》

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赞美徽州古城美景的诗句

赞美徽州古城美景的诗句

　　在学*、工作或生活中，大家一定都接触过一些使用较为普遍的.诗句吧，诗句是诗的句子，泛指诗作。什么样的诗句才经典呢？以下是小编精心整理的赞美徽州古城美景的诗句，仅供参考，希望能够帮助到大家。

　　（第一首）

　　屹立牌坊几百年，重重困扰似云烟。

　　才疏或可争高位，德浅焉能做大贤。

　　许相谋朝留壮举，徽商济世得升迁。

　　流连辗转生疑问，谁允今人逊祖先？

　　（第二首）

　　我到徽州细雨斜，一溪水墨一城花。

　　城楼昂首睨千古，曲巷低眉走万家。

　　流水桃花鳜鱼臭，猴魁阔叶茗香遐。

　　青山雾绕烟迷客，浪漫渔梁向海涯。

　　（第三首）

　　日照葱茏雾为纱，云遮水绕牧彤霞。

　　半明半隐钟声远，天上人间数九华。

　　（第四首）

　　未到徽州别问州，深深古院几时谋。

　　高悬一处沧桑匾，错落三重寂寞楼。

　　难晓当年何故事，但知今日不闲悠。

　　江山掌在红门里，千万人民可有愁。

　　（第五首）

　　千古渔梁杨柳绿，半湖淡雾百花妍。

　　小桥流水成诗画，明月清风入和弦。

　　翰墨钟灵逢盛世，人文毓秀值华年。

　　春盈歙县繁荣地，福满徽州浪漫天。

　　（第六首）

　　百里方圆半壁城，新兴古老总纷争。

　　迷茫故事谁分辨，浩荡春声不可评。

　　踏巷穿街寻趣味，登楼过院看征程。

　　迎来盛世偏聊旧，多少徒劳只为名。

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描写和赞美新安江及古徽州的诗句

描写和赞美新安江及古徽州的诗句

　　（第一首）

　　新安江水碧悠悠，

　　*人家散若舟。

　　几夜屯溪桥下梦，

　　断肠春色似扬州。

　　清风吹过渔梁坝 ，

　　夕阳斜照深渡镇。

　　今日妹滩与君别，

　　何日归来再相逢。

　　美丽的新安江啊！

　　一条奔流不息的清江，

　　从古流到今，

　　浩浩荡荡的流向，

　　美好的未来。

　　流过大地高山，

　　流过岁月风烟，

　　永远的流在了，

　　我们每个人生命里，

　　永远的流淌在，

　　我们的心里梦里；

　　古老的徽州古城啊！

　　一座屹立在，

　　岁月深处的辉煌丰碑，

　　从古走到今，

　　带着无限的向往之情，

　　展示着，

　　自己古朴典雅的秀美，

　　悠悠的走出大山，

　　走向世界。

　　美丽的山乡古村老镇啊！

　　我要走了，

　　但永远也不会，

　　走出你那深情的目光；

　　永远也走不出，

　　你那，

　　令人魂牵梦绕的美啊！

　　徽州城外清江水，

　　江边多少行人泪。

　　抹去这依依不舍，

　　难以辞别的泪眼，

　　我抬头看到那，

　　“青山遮不住”的一江春水，

　　正满怀激情和希望，

　　不顾一切，

　　浩浩荡荡，

　　向东奔流而去。

　　走进，

　　古色古香的民居小院，

　　气派不凡的徽商豪宅大院，

　　都会让人感受到，

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广州沙湾古镇美食攻略

广州沙湾古镇美食攻略

　　广州沙湾古镇是一座拥有800多年历史的文化小镇，其拥有着众多的景点以及美食，在番禺市桥可以乘坐多路的公交车前往到达，那边的美食吸引着大量的人员前往，以下是小编整理的广州沙湾古镇美食攻略，希望这份经验能够帮助到有需要的人。

　　方法/步骤

　　沙湾奶牛皇后：是位于广州市番禺区沙湾大冲巷街清水井侧(*留耕堂)的一间甜品店，这间店受过多家电视台的采访。推荐的美食是：姜撞奶、双皮奶、香芋炒奶、 姜埋奶、红豆双皮奶、凤凰奶糊、糯米糍、牛乳、炖牛初乳等等。

　　沁芳园甜品店：拥有总店以及分店的甜品店，其中总店是位于番禺区沙湾南村大巷涌路85号（文化中心对面）。作为一间老字号，味道是不错的，价格也是比较亲民。推荐的美食是：姜埋奶、双皮奶、绿豆沙、牛初乳、牛奶糯米糍等等。

　　噹噹云吞店：是位于安宁路何炳林院士纪念馆旁的一间云吞店。也是广州沙湾古镇云吞店里面的老字号。记得不要因为门店大小而错过这间店。推荐的美食是：净云吞、云吞面、牛腩面等等。

　　池喳饼店：是位于广州市番禺区沙湾古镇安宁西街2号南广场的一间饼店。其特色为现做现卖。推荐的美食是：池喳蛋卷

　　妹女粥面店：是位于广州市番禺区沙湾古镇光裕路的一间粥面店。其特色为新鲜，香气十足的牛腩。推荐的美食是：特制牛腩面。

　　步骤阅读

　　九爷鸡：是位于广州市番禺区沙湾古镇中华大道134号（沙湾文化广场附*）的一间烧腊店。其特色为香气四溢的烧腊美食。推荐的美食是：蜜汁叉烧、烧鹅、油鸡等等。

　　广州沙湾古镇景点

　　沙湾镇位于广州市番禺区西部，面积37.45*方公里，下辖14个行政村和5个社区居民委员会，沙湾古镇始建于南宋，是一个有着800多年历史的岭南文化古镇，历史文化资源丰富，民间艺术饮誉南国。沙湾古镇旅游区占地2300多亩，其中旅游核心区占地约265亩。

　　何少霞故居

　　何少霞故居位于广州市番禺区沙湾镇北村车陂街惠岩巷7号，建于清代。属硬山顶两层青砖楼房，底层青砖石脚三间两廊，建筑面积约105*方米，面宽10.2米，进深10.3米，墙基和门槛以花岗岩石砌筑，石门额上有砖雕。故居现由其后人居住，保存完好，由何少霞外甥朱伟森居住。

　　何少霞(1894-1942)，名振渠，字乾调，沙湾北村人。出身书香之家，自幼受粤剧熏陶，为人诚实，学风严谨。

　　2005年9月，何少霞故居公布为广州市登记保护文物单位。

　　古镇书斋

　　古镇书斋是还原古时"卜卜斋"文化位于明初进士何子海的原居地"进士里"巷。为清中叶沙湾传统的"三间两廊"建筑。书斋以教授蒙学知识与儒家思想为主，也是封建社会科举教育制度的重要组成部分。古镇书斋重现了清末民初的私塾场景与先生的居所，从一个侧面展现了沙湾重视教育的传统。

　　中华神木家具馆

　　中华神木家具馆位于车陂街6号佑启堂内。中华神木又称"阴沉木"，蜀人称之为"乌木"，享有"植物木乃伊"的美称。在古代，达官显贵、文人雅士皆把中华神木家具、艺术品视为传家镇宅之宝和避邪之物，民间广泛流传着"纵有珠宝一箱，不如乌木一方"的民谚。该馆所展示的精美家具和艺术品均以中华神木制作而成，殊属珍贵。

　　炽昌堂--水浒人物故事馆

　　炽昌堂--水浒故事瓷盘馆"位于车陂街8号炽昌堂内，完整展示了一套国家级礼品瓷器--"水浒故事瓷盘"。1951年，以景德镇建国瓷业公司为主体，邀集醴陵、唐山、潮州等地瓷业精英参与设计制造的水浒故事瓷盘，仅烧制了三套。当时，其中一套由党和**赠送给苏维埃部长会议**，并被珍藏于"苏联国家博物馆";一套经多年保存后仍被人分别索要，分散收藏于各地;余下一套则于1983年被一位企业家以巨资买下收藏，今日得以让游客见识其真面目。此全套以水浒108将典型故事为题材的瓷盘作品，在国内绝无仅有。传神生动的人物形象被瓷彩高手精工绘制在108只瓷盘上，加上《七律诗·序》盘和《"替天行道"·跋》盘，全套共110只。现分别按"三十六天罡星"和"七十二地煞星"的次序排列展示，宛若一幅气势磅礴的瓷画长卷，充分显示了中华民族的传统特色和高超的陶瓷工艺水*。

　　农耕生活馆

　　建于清代中叶，为沙湾传统"一偏一正"小户民居。该馆展现沙湾清末民初农户的居所场景，陈列了沙湾各种传统农耕用具，再现沙湾*代农耕社会的生活气息。

　　清水井

　　清水井位于沙湾商贸中心、安宁中街西南端，是沙湾地标式的构筑物。不管周围的环境变化有多大，即使是"少小离家老大还"的老沙湾人只要站在这个地方，就能对东南西北各方的情况一目了然。1959年，沙湾未筑村中公路前，清水井北面紧靠安宁中街，隔街正对着设有二楼的冠南茶居，东南隔街处便是卖咸鱼的杂货铺，正南面是大巷涌路，偏西，是用石板盖渠面的粥粉店，紧靠正西的是著名的"牛奶当"牛奶甜品店。清水井是一口南北向，宽约3米、长约4米，深1.5米，四周垂直、*底、无盖石，东、南、北设井栏，全用白麻石砌成的长方形公用井。

　　惠岩何公祠

　　惠岩何公祠是奉祀何氏留耕堂第22世何惠岩及以下列祖的家祠，该祠背北朝南，头门面阔10.3米，深6.1米，花岗石脚，3级石阶登临，大门为少见的"趟栊门"，头门的.屋檐下有精美的灰塑和壁画。惠岩祠为二进式的小祠堂，跨过"趟栊门"，面前有一扇褐色屏门，上面雕刻精美的花式和窗棂，十分古朴雅致。头门两侧耳房有木构子阁，房间北面开窗，阳光透过雕花木窗，营造出温馨的氛围。上、下窗外墙之间有绿釉瓷质栏杆装饰。

　　祠堂天井纵深4.4米，由花岗石铺砌而成，两侧建有高墙，西墙开有小门贴巷，东墙开有六角门接书斋小天井，门上嵌阳刻行书"得少佳趣"石额，字体娟秀，伴以浮雕花纹装饰，书斋亦为前后二进，中隔小天井，前座自建门口贴街。在小天井处还专门建有一口水井，井口为麻石砌成，井边的墙脚阳刻"升泉地脉龙神"6个字。井边墙上有精致琉璃花窗装饰，后座有木构小楼，楼前为飘廊。后寝深7.95米，前有3级石阶与天井相接，前墙两侧有精细砖雕花窗，正中有墨色屏门，门上雕饰比头门上的屏门更加精致。门上有窗，窗门花格嵌有贝壳磨制而成的白色薄片，既为透光，也为装饰，檐下有华丽雕刻的花衽板，所雕四时花果、吉祥图案等均贴有金箔，门两侧各嵌一座大型木刻透雕雀替作装饰，堂内无柱，由东、西两座大型金字梁架承托瓦顶，梁架简朴无装饰，堂内奉祀设施已不存。

　　惠岩祠的主建筑东侧附建有面阔3.6米、与祠等深的二进精致书斋。东为"达义巷"，祠西的小巷所居住户皆为该祠子孙，巷名亦以"惠岩"而名之。

　　何氏大宗祠

　　何氏大宗祠又叫"厚本堂"，位于番禺区沙湾镇。始建于南宋德佑元年(1275年)，后几毁几建，现规模是于清康熙年间扩建而成的，沙湾何氏大宗祠又名沙湾留耕堂，是沙湾何氏宗族的大祠堂。"留耕"两字取自"阴德远从宗祖种，心田留与子孙耕"，意即建祠造福后人。

　　何氏大宗祠为何姓厚本堂，在乐从镇水腾管理区沙边村八坊。按民初版《何氏事略全卷》载: "……今览旧谱，则前人亦几费经营矣，其始建何时无可考，惟载重修始于康熙四十九年。"(1710)按该祠现存的建筑形制，构件用材、装饰工艺等实物，如头门上盖之莲花托斗拱、砺石为柱、沙岩华板饰件等观察比较，均属晚明遗物。据此，该祠的始建年代，应不低于晚明，而其后座及两廊等，则为清代重修之物。厚本堂面阔，进深三座，主体建筑外有后楼，为该堂旧厨。同治末改修为有厅有厨，供小事聚会之用。头门为歇山顶式，莲花托斗拱，四柱和两边底梁均为砺石所造，横梁雕有瑞兽、花草等纹饰，头门两仓台外壁华板，通饰龙，马，麒麟等瑞兽浮雕，线条粗犷，古朴传神，是我县现存古祠中较好的一座，现为沙边小学校址。一九九一年五月公布厚本堂为县级文物保护单位。

　　留耕堂

　　留耕堂位于北村的"庐江咛道"，为沙湾何氏宗族的始祖祠。始建于元代至元乙亥年(1275 年)，数百年来历经劫难，屡毁屡建。现时的面貌是清康熙三十九年(1700年)始，按明制品官家庙的有关规格，先后共花了17年时间扩建而成。全祠地势北高南低，主建筑占地3334.25*方米，为五开五进形制，有头门、钟鼓楼、仪门、东西两庑、拜庭、后寝和衬祠等各个部分。各建筑物按古代宗法礼仪所需的功能而布局，依中轴线排列并向两旁对称展开，恢宏轩敞，其建筑布局、结构和典雅宏丽的装饰，展现了高超的古建筑艺术。体现出古代风水学说中的最佳选址与座向。1983年，被誉为"七国院士"的中科院院士、*现古学奠基人的夏鼐老先生参观后，评价留耕堂为"岭南古建筑综合艺术之宫"。

　　有着800多年历史的岭南文化古镇沙湾，因位于古海湾半月形的沙滩之畔而得名。沙湾地处珠三角几何中心，北与广州番禺中心城区一河之隔，东望东莞深圳，南邻中山珠海，西连顺德南海，交通四通八达。据史*载，这里原只是打鱼人聚集的小渔村，至宋代，沙湾西北已成陆地，东南尚属浅海，经历代移民不断围海造田，田地面积不断扩展。南宋绍定六年(公元1233年)，何氏先祖德明从内地来此，在沙湾购买了大量山地和海田，定居此地，繁衍子孙，富甲一方。沙湾也逐渐变成鱼米之乡。因此番禺也有谚云：“沙湾何，有仔唔忧无老婆”。宋末元初，大量移民逃难到岭南，不少移至沙湾，明清时各姓氏举人进士辈出，不少姓氏亦发展成为大族。

　　改革开放以来，沙湾借助优越的自然条件和便捷的水陆交通优势，镇村经济和社会各项事业持续、稳步、健康发展，地区综合实力不断增强，经济社会发展跃居广东省镇级前列。几年来，沙湾先后获得全国文明镇、*历史文化名镇、*民间艺术之乡、国家卫生镇、广东省中心镇、广东省教育强镇、广东省农村综合实力经济强镇等荣誉称号。

　　岭南民间建筑文化博物馆

　　虽历经800多年，沙湾古镇“三街六市”的粤中地区典型商业市镇格局仍保存完整。沙湾现有约7万㎡的古建筑群，如古祠留耕堂，古塔水绿山青文阁，古街安宁西街、车陂街，古巷升*人瑞巷，古井清水井以及鳌山古庙群等，其间蕴藏着丰富的砖雕、灰塑、木雕、壁画艺术珍品，充分展示了宋朝至今珠江三角洲地区的城镇变迁史，堪称岭南民间建筑文化的博物馆。

　　沙湾古镇村落选址背靠青萝嶂，面朝沙湾水道，中部有文塔岗，是典型的南方村镇传统风水格局。看沙湾的古镇区，一定要到留耕堂。据番禺博物馆文物办考查，留耕堂是番禺现存年代最久远、布局最严谨、规模最宏大、造工最精巧、保存最完好的粤中宗祠的经典之作，建筑面积3334.45*方米，集元、明、清不同时期的建筑特色于一体，堪称综合性艺术宫殿。

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美食古诗词经典名句

诗词是十分美好的东西，美食亦是。当美食碰撞美诗，会是什么样?大概是色香闻俱全吧，字美、境美、声美。下面是小编整理的有关美食 古诗词经典名句，欢迎大家阅读和分享!

1、日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。——苏轼《食荔枝》

2、开轩面场圃，把酒话桑麻。——孟浩然《过故人庄》

3、绿蚁新醅酒，红泥小火炉。——白居易《问刘十九》

4、金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。——李白《行路难·其一》

5、莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。——陆游《游山西村》

6、东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖。——李清照《醉花阴·薄雾浓云愁永昼》

7、兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。——李白《客中行》

8、寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。——杜耒《寒夜》

9、为君持酒劝斜阳，且向花间留晚照。——宋祁《玉楼春·春景》

10、春日宴，绿酒一杯歌一遍。——冯延巳《长命女·春日宴》

11、风吹柳花满店香，吴姬压酒唤客尝。——李白《金陵酒肆留别》

12、落地为兄弟，何必骨肉亲!得欢当作乐，斗酒聚比邻。——陶渊明《杂诗·人生无根蒂》

13、吴酒一杯春竹叶，吴娃双舞醉芙蓉。——白居易《忆江南词三首》

14、竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞。——钱起《与赵莒茶宴》

15、葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。——王翰《凉州词二首·其一》

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关于潮州美食攻略

关于潮州美食攻略

　　美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。以下是小编整理的关于潮州美食攻略，希望对大家有所帮助。

　　1、腐乳饼

　　关于腐乳饼的起源有个传说，昔年有一位高明的师傅，因愤于老板无情义，离店前夕，暗将厨房里的腐乳、酒、大蒜等物料乱混于大缸里的饼馅中，老板心痛不忍将其扔掉，制成饼，想不到却形成一种特殊的美味，受到顾客的欢迎，而有了腐乳饼。这是传说，不一定可信，但这种饼食历史悠久，本世纪四十年代，潮州林权记号的.腐乳饼便出名了。

　　2、鸭母捻

　　潮州传统名小食，首创于清代初年，类似于北方的汤圆，但潮州叫“鸭母捻”其实是取它的形状像母鸭在水上漂浮游荡的意思。

　　3、笋粿

　　潮州地区盛产竹笋，而且特别清嫩，笋粿这种民间小吃就是以竹笋为主要原料，加入猪肉、香菇、虾米，调进盐、味精、胡椒粉、蒜蓉等，然后包在用大米磨成的粉特制的粿皮中。蒸熟即可进食，也可蒸熟后再煎至两面金黄，食用时蘸浙醋，十分开胃。

　　4、咸水粿

　　咸水粿相传在潮州流传至今已有几百年的历史。它形状小巧玲珑，像只厚厚的小碟，很洁净的白色，中间有个凹下去的地方，可以盛着加了辣椒酱、蒜蓉一起爆香过的潮州特产菜脯粒。冷冷的粿加上热热的菜脯，交织出特别的口感，粿滑润柔软，菜脯味芬芳咸香。

　　5、韭菜粿

　　粿皮跟笋粿是一样的，只是里面包的馅不同，韭菜粿包的是韭菜和花生仁。同样是用蒸笼蒸熟，再刷上一层香喷喷的芝麻油，吃起来更加香甜润滑，还有浓浓的韭菜香味。

　　6、猪脚圈

　　一种油炸的粿类小食，香脆可口，很受小孩子的喜爱。炸猪脚圈的工具很特别，需要一个特制的器皿装原料，炸出来才能成两三厘米高的圆柱形，因为像是从猪蹄上切下来的形状，所以人们美其名曰“猪脚圈”。猪脚圈主料是粳米粉和木薯粉加水调成的粉浆，里面是芋头丁、黄豆、生葱珠、五香粉等。

　　7、粿汁

　　此“粿汁”非彼“果汁”，虽然读音相同，但实质相差太远了。粿汁是用米浆放在*底锅上煎熟烤干而成的，切成三角形的小块，放在沸水中煮，简单地调入精盐、糯米粉浆即成。

　　8、糕烧

　　“糕烧”是潮州制作甜食最传统的一种烹调方法。为什么会叫“糕烧”这么奇怪呢?其实“糕”在潮州话中有液体浓度高的意思，所以“糕烧”最突出的特点就是香滑浓稠，不应该有过多的水份。

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惠州巽寮湾美食攻略

惠州巽寮湾美食攻略

　　巽寮湾的行游娱乐，从通俗大众到高大上小众，可谓应有尽有。在巽寮湾，你无论如何都不愁玩点，休闲、养生、刺激、夜生活、小资、文艺等等各种消遣，都可以让你细细咀嚼巽寮湾的滨海度假味道。下面是小编为大家整理的惠州巽寮湾美食攻略，欢迎参考~

　　1、土窑鸡

　　土窑鸡虽然其做法繁杂，极具烘烤耐心，但却是深受惠州人喜爱的“农家乐”美食之一，想象着在湛蓝的巽寮海边享受完度假的悠然，再到瑞景农庄品尝包裹着有“海的味道”的土窑鸡，别是一番风味呀！

　　土窑鸡上桌前，东妹只想用一句话表达——未见其“鸡”先闻其“香”，待锡纸打开后，酥脆松软、色泽金黄的鸡皮与鲜美嫩滑的鸡肉组合在一起一并放入口中，只有真正品尝到才深知其中美味。

　　2、妈祖卤肉

　　东妹身为以减肥为终身目标的小少女，最惧怕留着油的大！肥！肉！但是瑞景农庄里的妈祖卤肉，改变了我的固有想法，红烧的香加肥而不腻的甜，让东妹胃口大开！另外东妹要说的是，卤肉还能满足人体对蛋白质及维生素等的需求哟！

　　3、脆皮大肠

　　见到大肠，牙齿不太好的东妹又犯难了……但是作为农庄内必点的热门菜式之一，东妹毫不抱希望的夹了最小的一块品尝，却惊喜地发现外酥里嫩的脆皮加上可口的蒜蓉酱，吃起来特别像小时候的零食，童趣又青春！

　　4、海虾煮花甲

　　来巽寮吃海鲜！这也是每个惠州人的口头禅。为了避免家家海鲜一个样的'“死胡同”，农庄内的厨师别出心裁地将海虾和花甲组合在一起，厚实的花甲吸收了海虾的鲜味，这样独特的滋味东妹还真是第一次尝到！值得一提的是，盘底勾芡的酱汁用来捞饭，超赞！

　　5、烧鹅

　　惠州人最会吃鹅，酥脆的表皮再加上鲜香的鹅肉，即使不沾酸梅汁都已经很够味！

　　1海鲜大餐

　　海边餐厅——跨海大桥左拐下50迷可到

　　推荐海胆炒饭，皮皮虾，姜葱螃蟹等，杂鱼汤都不错（人均60-120）

　　2铁涌生蚝

　　人均80-200，超级肥美好吃！

　　3磨子石烧烤

　　巽寮湾群益市场，本地人常去的夜宵摊（人均50）

　　6天后宫

　　森茶奶茶店，消遣时间好地方

　　7天后宫日料店

　　吃腻了海鲜可以换个口味，还有几家东北菜，肯德基都可以换着干饭~-！

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潮州牌坊街美食攻略

潮州牌坊街美食攻略

　　据黄梅岑先生《潮州牌坊纪略》载：“牌坊，传说可上溯唐宋，初以木建，形似‘乌凹肚门’。古时统治者提倡伦理道德，把城乡间于节义、功德、科第突出成就者，将其‘嘉德懿行’，书贴坊上旌表，称为‘表闾’，故牌坊也具纪念作用。到明时改用石砌，加叠层楼，饰以花纹，二柱一门或四柱三门，唯嘉靖时建多柱多门长牌坊”。下面是小编为大家整理的潮州牌坊街美食攻略，欢迎参考~

　　胡荣泉

　　胡荣泉对于潮州人应该很熟悉哒，人家可是真正的百年老店，几乎每天都会门庭若市，因此小编断定它肯定有好吃的，果不其然，吃上一口以后，我便爱上了胡荣泉......家的小吃。

　　鸭母捻

　　鸭母捻类似于汤圆，里面包的陷有红豆、绿豆和芋头，小编吃过很多家，但只有胡荣泉给我的印象最深刻，大概是由于它家的鸭母捻更加的嫩滑、馅料更加饱满，还有特制的鸟蛋、白果、银耳、莲子、百合等，料之多、味之足，每一口都是惊喜！

　　春饼

　　潮州春饼又名春卷，潮州著名小吃。主要是将绿豆、冬菇、虾米、猪肉等馅料包裹在一张薄薄的.饼皮中，再将其炸至金黄，咬起来外皮酥脆，里陷香浓，一酥一脆的交融中，小编沉醉啦！

　　和甜酱是绝配的猪肠灌糯米

　　电话： 0768-2256831

　　人均：14元

　　开元咸水粿（开元路棉德小学附*）

　　这一家小摊，在入牌坊街那里附*就可以找到，是一个微胖的阿姨在卖的，一元四个，十分好吃，淡淡粿皮上撒上了咸咸脆脆的酿菜脯，Q滑弹牙，咸淡适口。

　　人均：3元

　　糖葱薄饼

　　这里的糖葱薄饼，糖葱又香又脆、外皮又薄，吃到美食的同时，还可以看到大叔现场的制作，吃和看都兼顾了。

　　人均：3元

　　权记咸豆方

　　又是一家老字号（这边老字号很多的说），之前小编一直以为豆方只有甜的，可是权记却打破了这个传统，做出了咸咸、酥酥、美味的咸豆方。

　　（这也可以看到大叔的现场制作、还有打下手的白白净净的小兄弟，好原料看得见）

　　人均：20元

　　糖画（开元寺附*）

　　糖画小编只在小时候见过，现在就少了，记得小时候爸爸妈妈带我出来玩时总不忘给我买上一只，想不到牌坊街现在还有卖，满满的回忆啊。用个小转盘转到哪就弄哪一种，然后大叔就开始“作画”啦，弄好以后，趁着还有余热舔上一口，好满足啊！

　　人均：8元

　　除此以外，还有好多小吃呢，如：

　　草鱼松

　　老姜茶

　　潮州三宝

　　司徒世家

　　这些都是去牌坊街必去的店！

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杭州必吃美食攻略

杭州必吃美食攻略

　　杭州人文古迹众多，西湖及其周边有大量的自然及人文景观遗迹。其中主要代表性的独特文化有西湖文化、良渚文化、丝绸文化、茶文化，以及流传下来的许多故事传说成为杭州文化代表。下面是小编为大家提供的杭州必吃美食攻略，希望能够帮到大家！

　　1、外婆家（杭州湖滨店）

　　地址：湖滨路3号（南山路口）

　　人均：64

　　推荐理由：如今，老老少少、亲人朋友外出吃饭首先想到的就是“外婆家”。在这里，可以尽情享受名师一手打造的环境、微笑细致的星级服务、色香味俱全的丰盛菜肴。作为企业的龙头品牌，“外婆家”已在杭城开出20余家，江浙沪区域 30余家，掀起排队吃饭的“杭儿风”12年之久 ！【推荐菜】茶香鸡 青豆泥 绿茶饼 有机花菜 东坡肉 红烧肉 冰桔茶 铁板蛏子 西湖醋鱼 宋嫂鱼羹

　　2、杭州酒家（延安路店）

　　地址：延安路205号1—3楼（延安路邮电路口）

　　人均：68

　　推荐理由：多少老杭州的回忆，老店新装后，不仅店面敞亮了不少，整个风格也都变了，融合了传统与现代的创意餐厅。价格*民，人均60左右，适合家庭聚餐和同学聚会唷

　　3、弄堂里（湖滨银泰店）

　　地址：延安路258号湖滨银泰二期3楼A301（*龙翔桥）

　　人均：57

　　推荐理由：人气家常菜，招牌的`卤鸡爪，超好吃啊！！感觉卤汁和米饭一起也很不错。鞋底饼就是甜甜的脆脆的饼，酱萝卜上点缀着桂花，香香的，性价比高！

　　4、炉鱼（杭州利星广场店）

　　地址：*海路124号利星名品百货广场B1楼

　　人均：68

　　推荐理由：外婆家旗下的烤鱼品牌，人气很旺，排队是常事。海鲈鱼很大一条，烤得很入味，配菜选择也蛮多，味道不错，适合喜欢吃鱼的朋友。

　　5、胖哥俩肉蟹煲（杭州大厦店）

　　地址：杭州大厦A座4楼B1特卖场旁（杭州大厦特卖场）

　　人均：60

　　推荐理由：【椒麻鸡】椒麻鸡色泽清亮，红的花椒，绿的小葱，黄的姜丝，还有白嫩的鸡肉，入口麻而不燥，鲜咸并存，清爽可口。做为凉菜，在夏天椒麻鸡充当美酒佳肴中的点睛之作，冬天的出现则会让你眼前一亮。

　　6、西子湖四季酒店金沙厅

　　地址：灵隐路5号杭州西子湖四季酒店1楼（*曲院风荷）

　　人均：560

　　推荐理由：五星级的杭帮菜中餐厅，出品精致美味，再配上绝佳的环境，只能赞叹看。传说中杭城最好吃的宋嫂鱼羹，汤白绵稠，材料丰富，色彩缤纷，有几丝佛跳墙的风韵。

　　7、绿茶（龙井路店）

　　地址：龙井路83号（浙江宾馆后门斜对面）

　　人均：66

　　推荐理由：推荐理由：人气餐厅，吃了那么多家面包诱惑算他们家的最好吃了，绿茶烤肉也是棒棒的，一点都不肥腻，大排更是划算，二十几块钱四块大排，

　　8、新丰小吃（庆春店）

　　地址：杭州下城区庆春路209号

　　人均：13

　　推荐理由：推荐理由：没有知味观来的有名气，但这新丰小吃已经绝对算得上是杭州人必不可少的早餐店了，价廉物美来形容再贴切不过了，鲜肉大包赞一个。

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