魏小韭的照片

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• 韭苔的功效与作用,韭苔的营养价值 韭苔的营养价值及功效

韭苔，是韭菜秋天开花的嫩茎，在我国各地都有栽培。富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分，能生津开胃，增强食欲，促进消化，且具有一定的杀菌消炎作用。 提高食欲 1 韭苔含挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。 润肠通便

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• 花韭的种植方法 花韭的种植深度

花韭是一种非常小清新的花，许多女孩子对她趋之若鹜。但是买回家之后却往往不懂得如何培育，结果好好的花韭变成了“韭菜”。下面就来教一下大家如何来正确的培育花韭吧！ 1. 花韭的基本信息 花韭，又称春星韭，是一种原产于阿根廷的单子叶植物。因为他与韭菜十分的相像，因此人们给他取名花韭。又因为春开花，花型似星星，所以又叫春星韭 花期：春季开花，从3月开始开花，一直开到6月，夏季休眠。 外形：他的叶片扁*，株高15~20cm，有香味 花色：有白色、 黄色、粉色、蓝色、淡蓝色、紫色等。花多且密，简直碎花控必备！ 2.花韭的栽培要点 土质：最好使用泥炭土加珍珠岩的搭配，既透气又富有营养。 日照：

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• 韭莲怎么养 葱莲和韭莲的区别

养韭莲最好使用肥沃、疏松的沙质土壤，并要给它阳光充足的生长环境，要定期给它施有机肥或磷钾肥，一般2-3个月施一次。繁殖可以用鳞茎分株繁殖的方法。它一般不会出现病虫害，*时要及时修剪老根，发现病虫要及时用药剂喷洒。 一、养殖环境 1、土壤：养韭莲最好使用肥沃、疏松的沙质土壤，在种植的时候要保证湿润度。 2、光照：要给它阳光充足的生长环境，长时间处于荫蔽的环境容易导致不开花。 3、施肥：可以给它施有机肥或磷钾肥，一般2-3个月施一次，适当增施磷钾肥，能让球根更肥大，还会更有利于开花。 二、繁殖方法 鳞茎分株繁殖：春季时将鳞茎挖出，将旧泥土处理掉，20厘米的盆大概种6-10个鳞茎，如果

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• 韭兰怎样修剪 韭兰的叶子老是扑倒

在移栽韭兰时为了提高成活的几率，需将长势弱的叶子剪除。养护期间发现黄叶、枯叶和老叶后，需修剪干净。入冬之前需将植株的叶子剪掉，入冬后不做修剪。发现有病斑的叶子后，应第一时间剪除。修剪的工具要消毒，保持干净状态才不会对植株有危害。 一、修剪方法 1、在进行移栽韭兰的时候，为了能让它更好的成活，需将部分长势不好的叶子剪除。任何时候，只要是发现了植株被病虫侵害，就要立刻修剪掉有病斑的叶子，一是为了防止病菌传染，二是为了避免危害植株生长。 2、在*时养护期间，在发现植株上面出现了黄叶、枯叶以及老叶的时候，需及时修剪干净。 3、在进入冬季之前需修剪掉植株的叶片，但是在入冬后就不要再进行修剪

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• 花韭与风雨兰的区别 花韭和风雨兰区别

科属：花韭是百合科紫星花属，而风雨兰则为石蒜科葱莲属。开花：风雨兰夏秋开花，花韭春季开花，从3月一直开到6月。花型：风雨兰的植株花型大，而花韭的花型植株小。叶子：花韭有韭菜味道；而风雨兰没有韭菜的味道。 科属 花韭是百合科紫星花属，而风雨兰则为石蒜科葱莲属。 生长*性 风雨兰无休眠期，适宜温度下四季都可生长；花韭会在夏季进入休眠，一般在夏末秋初种植。 开花时期 风雨兰一般夏秋开花，由于常在春夏之际大雨过后突然盛开故有此名，花韭只在春季开花，一般从3月一直开到6月，在南方暖和的地方冬季也会开花。 花型 从外型上进行判断，风雨兰的植株和花型大，而花韭的花型较小，植株也小。 叶子味

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• 山韭和野韭的区别 野韭菜长什么样子图

鳞茎：山韭的鳞茎呈卵状后至狭卵状或者卵状柱形，外皮颜色为黑褐色或者污黑色。而野韭鳞茎呈*圆柱形，外皮颜色为暗黄色后至黄褐色。花：山韭花为伞形花序呈球状，红色后至紫色。而野韭花为伞形花序半球状，白色。 一、鳞茎的区别 山韭的鳞茎通常单生，呈卵状后至狭卵状或者卵状柱形，外皮颜色为黑褐色或者污黑色，先端经常会破裂为纤维状，内皮带淡红色。而野韭鳞茎呈*圆柱形，外皮颜色为暗黄色后至黄褐色，先端会破裂呈网状或者纤维状。 二、花的区别 山韭花为伞形花序呈球状，花朵较密集，颜色为红色后至紫色，花被片呈椭圆形 后至卵状椭圆形，先端为钝圆，外轮为舟状。而野韭花为伞形花序半球状，花朵颜色通常为白色，

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• 花韭的养殖方法和注意事项 花韭用多大的盆

土壤：花韭喜欢透气性良好的泥炭土，这有利于它的生长。光照：花韭喜欢光照充足的环境，一定要温暖避风。养分：等开花期过后，要进行正常地施肥，使用肥料的时候不能过多或者过少。水分：要根据土壤的干湿程度来进行浇水，不能过干或者过湿，一定要浇水适量。 一、养护方法 1、基质选择：对土质的要求是透气性和排水性相对较好，最好使用珍珠岩和泥炭土混合而成，富含营养对植物的生长很有帮助。 2、光照管理：花韭喜欢阳光充足的环境，但是晒太阳的时间不能过长，不能在夏天高温的时候进行暴晒，要选择避风的地方。 3、养分管理：把饼肥用做最基础的化肥，再掺杂一些骨粉，等快到开花的关键时候要加入磷钾的肥料来促进花蕾的

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• 韭香鱿鱼的做法

　　食材：鱿鱼200克、韭菜200克、红椒20克、姜1块、蒜2瓣　　步骤：　　1、鱿鱼洗净切条，韭菜洗净切段，红椒切丝，姜块切末，蒜2瓣切末。　　2、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜末、蒜末炒香。放入韭菜大火翻炒至断生，放入红椒、鱿鱼，料酒1勺翻炒均匀，放入生抽半勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺、胡椒粉1克拌匀后即可出锅。

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• 韭苔炒肉的做法 韭苔炒肉怎么做好吃

步骤1准备食材：韭苔花200克、五花肉200克、料酒1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、油适量、小米椒5克、蒜3瓣、姜1块。 步骤2韭苔花洗净切段。 步骤3五花肉切片。 步骤4小米椒切圈。 步骤5蒜切片。 步骤6姜切片。 步骤7起锅倒油，油热加入五花肉煸炒出香味。 步骤8然后加入蒜、姜、小米椒翻炒2分钟。 步骤9接着倒入料酒、生抽、韭苔花翻炒至断生。 步骤10最后加入盐调味即可。

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• 韭苔炒鸡蛋的做法 韭苔炒鸡蛋怎么做好吃

步骤1准备食材：韭苔花200克、鸡蛋3个、胡椒粉1茶匙、生抽1茶匙、姜1块、盐1茶匙、油适量。 步骤2韭苔花洗净切段。 步骤3鸡蛋打散备用。 步骤4姜切片。 步骤5起锅倒油，油热倒入鸡蛋液，煎熟装盘备用。 步骤6再另起锅倒油，油热加入姜炒香。 步骤7然后放入韭苔花翻炒3分钟。 步骤8接着倒入生抽，炒好的鸡蛋继续翻炒2分钟。 步骤9最后加入盐、胡椒粉调味即可。

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• 清炒韭苔的做法 清炒韭苔怎么做好吃

步骤1准备食材：韭苔花200克、盐1茶匙，油适量、胡萝卜10克、蚝油1茶匙、姜1块。 步骤2韭苔花洗净切段。 步骤3胡萝卜洗净切丝。 步骤4姜切片。 步骤5起锅倒油，油热加入姜爆香。 步骤6然后加入胡萝卜、韭苔花清炒2分钟。 步骤7接着加入蚝油继续翻炒1分钟。 步骤8最后加入盐调味即可。

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• 川菜韭香牛肉做法 川菜韭香牛肉怎么做

步骤1食材：卤牛肉200克、小米椒3个、韭菜20克、小葱1根、食用油5克、生抽2克、白糖1克。 步骤2卤牛肉切片。 步骤3放入生抽、白糖拌匀，摆入盘中。 步骤4小米椒切小圈。 步骤5韭菜切小段。 步骤6将小米椒、韭菜、葱花摆在牛肉上，热锅烧油，油热后浇在作料上即可。

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• 香辣韭苔 香辣韭苔怎么做好吃

步骤1准备食材：韭苔200克、小米椒10克、青椒1个、蒜3瓣、姜1块、料酒1茶匙、生抽1茶匙、油适量、盐1茶匙。 步骤2韭苔洗净切段。 步骤3小米椒切圈。 步骤4青椒切片。 步骤5蒜切片。 步骤6姜切片。 步骤7起锅倒油，油热加入蒜、姜爆香。 步骤8然后加入小米椒、青椒、韭苔翻炒3分钟。 步骤9接着加入料酒、生抽翻炒均匀。 步骤

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• 韭香芋干的做法 韭香芋干怎么做

步骤1准备食材：芋头300g、韭菜100g、盐1勺、味精1勺、绍酒1勺、香油1勺、色拉油适量。 步骤2将洗净的韭菜切成小段，装盘备用。 步骤3芋头去皮，先切成块，再切成条。 步骤4锅中烧水，将芋头放入沸水中焯烫3分钟，然后用漏勺捞出，沥干水分备用。 步骤5锅中倒油，将油烧至5成热，倒入韭菜炒香。 步骤6再加入芋头，翻炒均匀。 步骤7再加入盐、味精、绍酒，淋入香油，翻炒均匀，出锅装盘即可。

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• 香菇韭苔 香菇韭苔怎么做好吃

步骤1准备食材：韭苔200克、水发香菇100克、蒜3瓣、盐1茶匙、姜1块、油适量、鸡精1茶匙、红椒1个、料酒1茶匙、生抽1茶匙。 步骤2韭苔洗净切段。 步骤3香菇洗净切片。 步骤4蒜切片。 步骤5红椒切片。 步骤6姜切片。 步骤7起锅倒油，油热加入蒜、姜爆香。 步骤8然后加入香菇、料酒、生抽翻炒3分钟。 步骤9接着加入韭苔、红椒继续翻炒。

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• 韭苔花酱 韭苔花酱怎么做好吃

步骤1准备食材：韭苔200克、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣，小米椒10克。 步骤2姜切末。 步骤3小米椒切碎。 步骤4蒜切末。 步骤5韭苔洗净，然后将韭苔剁碎。 步骤6加入姜、蒜继续剁碎，放入碗中。 步骤7接着将韭苔碎倒入盆中，再加入小米椒，少许盐拌匀。 步骤8最后装入玻璃碗中，封上保鲜膜放入冰箱冷藏2天即可。

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• 香干韭苔的做法 香干韭苔怎么做好吃

步骤1准备食材：韭苔花200克、香干100克、油适量、盐1茶匙、红椒1个、生抽1茶匙、蒜3瓣、蚝油1茶匙。 步骤2韭苔花洗净切段。 步骤3香干洗净切条。 步骤4蒜切片。 步骤5红椒切丝。 步骤6起锅倒油，油热加入蒜片爆香。 步骤7然后加入香干、生抽翻炒3分钟。 步骤8接着加入韭苔花、红椒、蚝油继续翻炒。 步骤9最后加入盐调味即可。

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• 韭苔炒河虾 韭苔炒河虾怎么做好吃

步骤1准备食材：韭苔花200克、河虾100克、油适量1茶匙、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、蚝油1茶匙。 步骤2韭苔花洗净切段。 步骤3河虾用盐水浸泡30分钟洗净。 步骤4蒜切片。 步骤5姜切片。 步骤6小米椒切圈。 步骤7起锅倒油，油热加入蒜、姜、小米椒爆香。 步骤8然后倒入料酒、河虾炒翻炒至红色。 步骤9接着加入韭苔花、蚝油继续翻炒3分钟。 步骤10最后加入盐调味即可。

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• 韭香鱿鱼的做法

食材：鱿鱼200克 韭菜200克 红椒20克 姜1块 蒜2瓣步骤：1.鱿鱼洗净切条，韭菜洗净切段，红椒切丝，姜块切末，蒜2 瓣切末。2.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜末、蒜末炒香。放入韭菜大火翻炒至断生，放入红椒、鱿鱼，料酒1勺翻炒均匀，放入生抽半勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺、胡椒粉1克拌匀后即可出锅。小贴士1. 鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；2. 鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。

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• 黄韭怎么保存 黄韭如何保存

黄韭的保存方法为：1、将黄韭表面的水分晾干，再用一张透气性比较好的纸或保鲜膜将黄韭包裹起来，放在阴凉处保存；2、在黄韭表面撒上水，用报纸包起来，再装进塑料袋里，放入冰箱冷藏保存。

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