以往人们都喜欢吃腌制的咸菜，如今更多人认为泡菜比腌菜要省事而且口感脆嫩。那么，塑料瓶可以泡酸萝卜吗？泡萝卜需要多少水和白醋？塑料瓶可以泡酸萝卜吗当然不用特意去买个泡菜坛子，随便拿个可以封装塑料盒子也是可以的。在盒子里放一瓣蒜和一小块姜(其实不放也行)，再放几颗花椒粒，注意千万别放多了，不然泡出来的酸萝卜一股花椒味，我这个盒子装了大概半个白萝卜，用四五颗花椒就差不多了 。把萝卜放进去。烧一壶开水，等水降温到七八成热的时候，把水倒进装着萝卜的盒子里，刚没过萝卜就够了，然后再放一小勺白糖，以及适量盐和醋。盐和醋多放点。因为只泡一天，所以稍微多放点比较入味。倒入的开水量要根据盒子大小而定，最好的状态是
