百合是我们日常生活中比较常见的一种植物,它不仅具有观赏性,而且还可以作为食材,百合具有养肺、明目、清热解毒的功效。不仅如此,百合还可以做成各种不同的菜肴,每种菜肴都具有自己独特的一面。1、百合炒鸡蛋百合炒鸡蛋的做法很简单,有些人不会做复杂的菜,那么这道菜就非常适合厨艺不精湛的人。那这到百合炒鸡蛋需要准备什么食材呢?首先准备3颗鸡蛋、1头新鲜的百合、适量的油、料酒、盐、葱花、姜末、枸杞等。其次将鲜百合掰开洗干净、鸡蛋打成蛋花、葱切小段、姜切末。最后锅中倒入适量的油,油热了以后先把鸡蛋炒熟并且打散;把鸡蛋先装进一个小碗里备用。然后在放油炒百合,百合快熟的时候把之前的鸡蛋一并倒入锅中,翻炒几下后放入