红烧鸡饭

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• 红烧豆腐怎么做好吃,红烧豆腐有什么营养 红烧豆腐怎样做才好吃

豆腐是营养很丰富的豆制品，经常食用可以很好的补充蛋白质，钙质，起到补钙，软化血管的好处，豆腐的做法有很多种，那么红烧豆腐怎么做好吃呢? 红烧豆腐怎么做好吃 1 材料：豆腐、香菇、木耳、青椒、红椒。 做法 1.嫩豆腐切成丁;香菇泡软，去柄，切片;青、红椒洗净，去蒂除子，切片;水发木耳切片。 2.锅置火上，倒油烧热，将豆腐片放下，略煎一下，盛出。 3.继续

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• 红烧刀鱼的做法,红烧刀鱼怎么做 红烧刀鱼的做法

普通的刀鱼，简单的做法，打造出美味的宴客菜。 食材 1 主要食材：刀鱼300克。 其他食材：面粉适量、油适量、葱适量、姜适量、料酒适量、胡椒粉适量、酱油适量、蒸鱼豉油适量、糖适量。 做法步骤 2 1.刀鱼去头去内脏

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• 红烧沙丁鱼的做法,红烧沙丁鱼怎么做

沙丁鱼是海鱼的一种，多以罐头的方法保存食用，但新鲜的沙丁鱼十分鲜美，适合做红烧，下面看看红烧沙丁鱼怎么做。 食材 1 主要食材：沙丁鱼 其他食材：植物油适量，葱姜蒜适量，香菜和干辣椒适量。 做法步骤 2 1.沙丁

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• 红烧排骨的做法 怎么做红烧排骨

　　排骨洗净切小块，锅里加清水，排骨放进去氽一遍水，捞出沥干水分，锅里油烧热，放葱姜蒜爆香，倒排骨煸炒，接着倒入生抽、老抽、料酒翻炒上色，再倒入热开水，盖上锅盖大火烧开，转中小火继续烧至汤汁剩四分之一多点，调入鸡精和白糖，转大火收汁即可。　　怎么做红烧排骨　　食材：　　排骨2根，大蒜3瓣，葱1根，姜1块，料酒1勺，盐少许，老抽1勺，生抽1勺，鸡精　　红烧排骨的做法　　1.排骨清洗干净，然后切小块。　　2.锅里加入适量清水，排骨放进去氽一遍水，除血水后捞出，沥干水分。　　3.锅里倒入油，烧热之后，放葱姜蒜爆香，然后倒入排骨煸炒。　　4.接着倒入生抽、老抽、料酒快速翻炒上色，再倒入热开水，与排骨持

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• 红烧冬瓜的做法 红烧冬瓜怎么做

　　1.冬瓜去皮，切块。大葱、姜、蒜切末，小葱切葱花；　　2.锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入葱姜蒜末炒香，加入冬瓜块炒匀，放入料酒、蚝油、清水适量、盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺、老抽煮5分钟；　　3.放入水淀粉1勺，勾芡后盛出，撒上葱花即可。

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• 红烧冰糖猪蹄 怎样做红烧冰糖猪蹄

步骤1食材：猪蹄500克、冰糖15克、大葱10克、姜4克 调味料：食用油10克、生抽4克、老抽1克、料酒3克、花椒2克、香叶2片、八角1克、盐1克 步骤2大葱切段。 步骤3姜切片。 步骤4猪蹄冷水下锅、加料酒、煮15分钟、捞出备用。 步骤5热锅倒油、油温4成热时、下葱、姜、花椒、香叶、炒香、加冰糖、炒至融化、放猪蹄、翻炒上色。 步骤6倒入600毫升清水、生抽、老抽、八角、大火煮沸后、转中小火煮2小时。 步骤7

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• 红烧羊蹄的做法 红烧羊蹄怎么做

步骤1所需食材：羊蹄2根，砂仁1个，八角1个，干辣椒3个，香叶3片，生姜1块，小葱3根、料酒1勺，生抽1勺，老抽1勺，盐1勺，糖1勺，油5克。 步骤2羊蹄切块，羊蹄冷水下锅煮开，加一勺料酒，煮5分钟捞出放冷水。 步骤3姜切片。 步骤4小葱切葱花。 步骤5干辣椒切段。 步骤6炒锅油温6成热，放葱、姜、干辣椒炒香，下羊蹄； 步骤7倒入香叶，砂仁，八角加清水； 步骤8加入1勺生抽，1勺老抽，1勺料酒，再加水，加盖小火炖2小时； 步骤9加入1勺盐，大火收汁即可。

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• 红烧萝卜的做法 红烧萝卜怎么做

步骤1准备食材：萝卜200克、大蒜3瓣、干辣椒3个、小葱1根、生抽1勺、老抽1勺、盐1克、糖5克、蚝油1勺、油适量。 步骤2先将白萝卜切成块。 步骤3大蒜切末。 步骤4干辣椒切段。 步骤5小葱切成葱花。 步骤6锅中烧水，水开后将白萝卜倒入锅中，焯水3分钟。 步骤7另起一锅，锅中倒油，放入蒜末、干辣椒爆香。 步骤8放入萝卜，翻炒均匀。 步骤9加入生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、糖5克、盐1克，翻炒均匀。 步骤10加入适量开水，用中火炖15分钟，然后转大火收汁。 步骤11出锅后撒上葱花即可。

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• 红烧乳鸽的做法 红烧乳鸽怎么做

步骤1食材：乳鸽350克、小葱2根、大葱1段、香菜1根、蒜2瓣、姜1块、干辣椒5个。辅料：油适量、料酒1勺、冰糖20克、草果5克、盐1勺、桂皮1块、八角2个、香叶4片、生抽1勺、老抽1勺、盐1勺。 步骤2鸽子剁成小块备用。 步骤3小葱切小段。 步骤4大葱切片。 步骤5香菜切末。 步骤6蒜切末。 步骤7姜切末。 步骤8干辣椒切段。 步骤9鸽子肉倒入锅中、倒入料酒1勺，煮5分钟，汆烫血水后捞出沥干水分。 步骤10热锅倒油，倒入冰糖，倒入鸽子肉煸炒上色。 步骤11加入姜末、蒜末、大葱、干辣椒、草果、桂皮、八角、香叶翻炒均匀，炒出香味。 步骤12调入生抽1勺、老抽1勺、翻炒均匀，加入适量清水，加盖焖煮

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• 红烧牛腩怎么做 红烧牛腩的做法

步骤1准备食材：牛腩200克，土豆200克，姜1块，八角1个，香叶1片，花椒10粒，干辣椒3个，老抽1汤匙，料酒1汤匙，盐1茶匙，糖1茶匙 步骤2土豆去皮，再切滚刀块。 步骤3切姜切片。 步骤4热锅倒少量油，待油温烧到七成热时，放牛腩煸炒。 步骤5待牛腩炒至出现焦糖色，加入姜片、八角、香叶、干辣椒，花椒，炒匀。 步骤6当调料炒出香味后，烹入料酒炒匀，再倒入老抽上色。 步骤7加入适量开水，大火烧开，加盖焖煮20分钟。

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• 红烧牛蛙的做法 红烧牛蛙怎么做

步骤1准备食材：牛蛙200克、小米椒3个、青椒1个、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、酱油1茶匙、盐1茶匙、辣椒粉1汤匙、料酒1汤匙、油适量。 步骤2小米椒切圈。 步骤3青椒切块。 步骤4蒜切片。 步骤5姜切片。 步骤6葱切葱花。 步骤7牛蛙剁成块。 步骤8牛蛙放入碗中，倒入料酒拌匀腌制10分钟。 步骤9起锅倒油，油热放入辣椒粉微火炒出红油，放入姜片、蒜片炒香，再加入小米椒翻炒1分钟。 步骤10然后放入牛蛙、盐、酱油翻炒片刻。 步骤11加入适量清水焖5分钟。 步骤12再下入青椒翻炒至断生。 步骤13最后装盘撒上葱花即可。

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• 电压力锅怎么做板栗烧鸡 懒人最爱的压力锅板栗烧鸡做法

鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，其味较淡，可使用于各种料理中。板栗烧鸡是很美味的一道食谱。沸腾压力煲最大的优势是营养水分一点都不少，所以焖鸡的时候居然真的不用一滴水，只有一点调料就可以了！那么，电压力锅怎么做板栗烧鸡呢？这种做法很简便，可是懒人们最爱的做法哦。 电压力锅怎么做板栗烧鸡食材：主料：鸡腿4个，板栗仁半碗；辅料：生抽1勺，老抽1勺，葱段适量，姜片4片，蒜

健康板栗鸡肉营养食谱

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• 红烧茄子的热量高吗 吃红烧茄子会长胖吗 茄子,红烧茄子

不知道大家吃茄子喜欢吃怎么样做的呢？反正小编喜欢吃红烧的非常够味，那么红烧茄子的热量高吗？下面跟着小编我们一起来了解一下吧。红烧茄子的热量高吗 红烧茄子是国内比较流行的一种美食，主要是用茄子制作而成。它的热量并不高，每100个红烧茄子中只含有60大卡左右的热量，这种热量主要来自于油炸。它的营养价值比较丰富，其中的维生素d、维生素a、维生素c都比较丰富，能够增加骨骼，对钙离子的吸收，并且可以改善视疲劳、营养神经、美白皮肤。但是吃多之后容易升高血脂，所以建议不要吃得太多。吃红烧茄子会长胖吗可能会。红烧茄子吃多了的话，其是有可能会引起长胖的，因为红烧茄子中的茄子其是一种吸油的蔬菜，所以红烧茄子中会含

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• 芋头饭有什么营养价值 吃芋头饭有什么好处 芋头,芋头饭

大家在生活中应该都听说过非常多的美食吧，那么你了解芋头饭吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟芋头饭有什么营养价值，以及吃芋头饭有什么好处？芋头饭有什么营养价值芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用。吃芋头饭有什么好处1.帮助通便，抗便秘。芋头富含纤维，淀粉颗粒对消化系统非常有效。2.它有助于对抗抑郁症。3.您可以使用芋头和螃蟹和菠菜一起煮熟，

芋头芋头饭

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• 红烧牛肉可以放蚝油吗 当然可以 红烧牛肉,蚝油

红烧牛肉是一种常见的食谱做法，例如红烧排骨、红烧鲤鱼等都是类似的做法。那么，红烧牛肉可以放蚝油吗？红烧牛肉放什么调料？红烧牛肉可以放蚝油吗蚝油牛肉是广东地区特色传统名菜，属于粤菜系，私家菜菜谱之一，制作原料主要有牛肉、蚝油等。口味属于本味咸鲜。香滑鲜嫩，无韧性，味道鲜美。蚝油的作用蚝油跟酱油一样都不是油脂，而是一种调味料。蚝豉（牡蛎干）熬制成的汤，经过滤浓缩后即为蚝油。它是一种营养丰富、味道鲜美的调味佐料。蚝油做法程序繁多，最重要的步骤是用水将鲜蚝煮至理想黏度，此步骤亦是最花时间的程序，做出优质的蚝油应带有蚝的鲜味。蚝油一般加有味精，另有用冬菇（香菇的一种）制造的素食蚝油。红烧牛肉放蚝油的做法

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• 红烧羊肉可以放冰糖吗 当然可以 羊肉,红烧羊肉

很多红烧类的食谱我们都会放糖，放糖不仅会让食物的色泽更好看，而且口感也会更好。那么，红烧羊肉可以放冰糖吗？ 红烧羊肉可以放冰糖吗当然可以啦，很多人家为了让红烧羊肉的色泽鲜亮一些都会加冰糖的，但是建议不要多加，味道太甜就会口感不好。一是可以起到提羊肉鲜味的作用，二是炖出的羊肉色泽更好看。红烧羊肉的经典做法原料：绵羊肉（前腿肉）　调料：食用油生姜冰糖桂皮香叶葱辣椒红枣料酒啤酒酱油青蒜(大蒜叶）做法：1.羊肉切块后清洗干净；2.锅中加水，放入用刀背敲碎的生姜，水煮开后放入羊肉焯水(煮开后再煮5分钟左右）,用水再次冲洗；3.锅中放入适量的食用油，加入冰糖，中火让其融化；4.开小火加入生姜，葱结煸炒几下

羊肉红烧羊肉

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• 肉燥饭的正宗做法 配饭也重要 肉燥饭,食谱

外头店家卖的肉燥饭总是又香又开胃，让人没三两下就大口吃光光!好吃的肉燥在家自己做一点也不难，跟着达人的步骤，煮一锅来配饭、拌面都好吃!拌饭、拌面都好吃的香喷喷肉燥，自己做很简单!肉燥饭正宗家常做法食材：绞肉1斤、蒜头酥2大匙、油葱酥半碗、八角2～3颗、酱油1碗、冰糖2大匙、米酒半杯食材提点：建议使用肥瘦比例适当的胛心肉，并请老板现场绞成中粗程度的绞肉，太细口感反而不好。料理步骤：1.热一油锅，将绞肉下锅翻炒至转熟变白，过程中需用锅铲重复将绞肉压*再炒散的动作。2.加入酱油，把绞肉继续翻炒至上色。酱油是肉燥好吃的关键!用传统酿造的风味最好，化学酱油、和风酱油都不对味。3.接着加入蒜头酥、油葱酥和

食谱肉燥饭

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• 吃红烧肉会胖吗?红烧肉的热量高吗 红烧肉,热量

红烧肉中国的传统美食,几乎每家都会做吧!既然是肉类还是红烧的,那么吃了之后会变胖吗?红烧肉的热量高吗?下面我们来一起介绍下吧!吃红烧肉会胖吗吃红烧肉会胖.红烧肉的原料为五花肉,其中肥肉和瘦肉各半,脂肪和蛋白质的含量都很高,100g红烧肉中能量的含量在4800千卡之上,属于高热量食物,食用过多有发胖的可能.红烧肉怎么吃不会胖少量食用红烧肉中虽然能量含量很高,但人们都知道,食用时往往都会注意控制量,若是再可以的去控制其他的高糖食物摄入,可有效的避免肥胖,而吃红烧肉时更只可吃瘦肉部分少吃肥肉部分,最大程度上避免肥胖.红烧肉吃多少合适红烧肉吃100g左右最合适.红烧肉100g中能量的含量在5000千卡

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• 隔夜的红烧肉可以吃吗?过夜的红烧肉还能吃吗? 红烧肉

有些人比较的爱吃红烧肉，自己家做的分量多，老是吃不完要放到第二天。那么隔夜的红烧肉可以吃吗?过夜的红烧肉还能吃吗?隔夜的红烧肉可以吃吗隔夜的红烧肉不建议再吃，保存后的生肉在作熟的时候会经太高温长时间的加热,长出的细菌会被杀死。而熟肉的加热通常要温和很多(“热菜”嘛,顾名思义弄热了就行),已产生了细菌不会被杀死,反而会更危险一些。土豆红烧肉的做法主料：五花肉，土豆，葱段，姜片，花椒，大料，陈皮，料酒，绵白糖，生抽，老抽做法：1.泡好的五花肉冲洗干净，放在冷水锅里，加两片姜片一同煮沸，捞出洗净（最好不用冷水洗吧），煮肉的水撇净浮沫备用。2.炒锅热油至6成热，倒入适量绵白糖（大概2、3勺），以中火不

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