小茴香苗

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小茴香苗煎饺 茴香五月七日茴香,味道特殊的调料茴香勺子里的红色辣椒面,茴香苗怎么吃 有什么好处 孕妇可以吃茴香苗吗小茴香的作用 小茴香的妙用 小茴香茶的功效与作用,【啤酒烧鸡爪】怎么烧都好吃原料:鸡爪9只、啤酒一罐(500ml)调料:自制辣椒酱少许、红烧酱油1/2汤勺、料酒1汤勺、姜3片、调料包适量(干辣椒适量、花椒麻椒各10颗、八角1颗、甘草3片、香叶3片、小茴香适量)、冰糖3-4颗、鸡精少许1.鸡爪剪去指甲、清水洗净沥干水.热锅,适量油小火煎香料,放姜、辣椒酱翻炒,中火放鸡爪翻炒均匀,倒入红烧酱油翻炒。放冰糖,料酒淋锅翻炒2.倒啤酒,与鸡爪齐*,大火烧开,最小火焖煮40分钟左右.入少许鸡精,大火收汁,轻晃锅,尽量不要翻炒,保持外皮完整性,趁热食用【啤酒烧鸡爪】怎么烧都好吃原料:鸡爪9只、啤酒一罐(500ml)调料:自制辣椒酱少许、红烧酱油1/2汤勺、料酒1汤勺、姜3片、调料包适量(干辣椒适量、花椒麻椒各10颗、八角1颗、甘草3片、香叶3片、小茴香适量)、冰糖3-4颗、鸡精少许1.鸡爪剪去指甲、清水洗净沥干水.热锅,适量油小火煎香料,放姜、辣椒酱翻炒,中火放鸡爪翻炒均匀,倒入红烧酱油翻炒。放冰糖,料酒淋锅翻炒2.倒啤酒,与鸡爪齐*,大火烧开,最小火焖煮40分钟左右.入少许鸡精,大火收汁,轻晃锅,尽量不要翻炒,保持外皮完整性,趁热食用《1》茶香鳕鱼排   1、锅内加油,烧制四-五成热,下入鳕鱼排,炸制金黄成熟,捞出沥干油分,撒上绿茶粉。   2、将芥辣、巧克力汁、茴香苗、樱珠做好点缀和盘饰,将鳕鱼排摆盘,即可。 《2》沙律鳕鱼排   1、将沙律酱中加入芥辣、白醋、炼乳,搅拌均匀,装入裱花袋中备用。   2、将鳕鱼排入烤箱中烤制(上下火均为180℃),烤制金黄色成熟取出。   3、将沙律酱均匀的挤到鳕鱼排上。   4、用巧克力汁、彩椒粒、青豆粒、蘑菇力做点缀和盘饰。[钟水饺]用料:猪肉馅、饺子皮、红油、生抽、蒜末详细做法:1、将红糖、酱油以1:1的比例放入锅中,加入小茴香一撮、香叶1片、八角2粒,小火继续熬。2、熬煮约20分钟关火盛出备用。3、将肉馅剁成肉糜备用。4、肉糜中加入生抽、蚝油、香油各一勺,盐、鸡粉各1/3勺,拌匀。5、葱姜用榨汁机打成葱姜水,分次加入肉馅中,同一方向搅拌上劲。6、制成若干饺子生坯。7、起锅加清水烧开,下入饺子生坯煮熟。8、捞出放入碗中。9、加入红油、红酱油、蒜泥、葱末即可食用。小贴士:1、秘制复合红酱油是味道......超级谗人的【家常红烧排骨】 1、排骨切块,土豆切块泡水,红椒洗净切三角块。干香菇泡发洗净。2、锅热后,油烧到6成热,放入排骨炒到水份变干时,再捞出沥油3、再次大火加热,放入大料,桂皮,香叶,干辣椒,花椒,小茴香和姜片,煸炒出香味后,放入排骨。4、烹入料酒,老抽,将颜色炒匀后,倒入开水,加入白糖、香菇和葱结。待汤烧开后撇去汤上浮沫调成小火炖30分钟。5、此时关火,不要揭盖,让其浸焖15-30分钟,时间到后再开火继续煮至排骨软熟。6、最后十五分钟加入土豆,盖上盖煮够时间后,再加入红椒,调入盐收汁[钟水饺]用料:猪肉馅、饺子皮、红油、生抽、蒜末详细做法:1、将红糖、酱油以1:1的比例放入锅中,加入小茴香一撮、香叶1片、八角2粒,小火继续熬。2、熬煮约20分钟关火盛出备用。3、将肉馅剁成肉糜备用。4、肉糜中加入生抽、蚝油、香油各一勺,盐、鸡粉各1/3勺,拌匀。5、葱姜用榨汁机打成葱姜水,分次加入肉馅中,同一方向搅拌上劲。6、制成若干饺子生坯。7、起锅加清水烧开,下入饺子生坯煮熟。8、捞出放入碗中。9、加入红油、红酱油、蒜泥、葱末即可食用。小贴士:1、秘制复合红酱油是味道......自制餐馆级别【麻辣香锅】完全手册材料:复合香油:用油2杯加上八角1颗,花椒10颗,桂皮2小片,丁香3-5颗,小茴香1小勺,干辣椒5个去皮五花肉片6-10片,有头虾子10个左右,鱿鱼卷10个左右,莴笋2根,莲藕1节,春笋3-4根,花菜1/4棵,水发腐竹5-8片,香芹杆儿2-3根,香菜10根左右,锅底:复合香油,灯笼泡椒半杯,干灯笼辣椒10枚左右,辣椒面2大勺,花椒1大勺,豆豉1大勺,郫县豆瓣2大勺,酱油1大勺,糖1/2大勺,熟芝麻1大勺,花椒,姜蒜末少许[豆豉辣酱香猪肚]用料:猪肚、青尖椒、料酒、八角、桂皮、小茴香、香叶、胡椒粉、花椒粉、姜、蒜、老抽、老卤汁、豆豉辣酱、盐、鸡精详细做法:1、先将猪肚用冲洗干净,再用放入锅中焯水,煮5分钟左右。2、煮好的猪肚捞出,用凉水浸着冷却,去掉表面的白膜和多余的脂肪。3、里外都抹上1大勺盐,搓揉均匀,静置30分钟。4、再加1杯面粉,搓揉均匀,静置30分钟。5、然后就是反复搓揉,使出你能想象出来的各种方式搓,搓了十分钟后,可以闻一下,如果还有味道就继续搓,直到几乎闻不到什么味道了就可以了。......菜谱家常菜图片做法,超级谗人的【家常红烧排骨】做法: 1、排骨切块,土豆切块泡水,红椒洗净切三角块。干香菇泡发洗净。 2、锅热后,油烧到6成热,放入排骨炒到水份变干时,再捞出沥油 3、再次大火加热,放入大料,桂皮,香叶,干辣椒,花椒,小茴香和姜片,煸炒出香味后,放入排骨。 4、烹入料酒,老抽,将颜色炒匀后,倒入开水,加入白糖、香菇和葱结。待汤烧开后撇去汤上浮沫调成小火炖30分钟。 5、此时关火,不【家常红烧排骨】做法: 1、排骨切块,土豆切块泡水,红椒洗净切三角块。干香菇泡发洗净。 2、锅热后,油烧到6成热,放入排骨炒到水份变干时,再捞出沥油 3、再次大火加热,放入大料,桂皮,香叶,干辣椒,花椒,小茴香和姜片,煸炒出香味后,放入排骨。 4、烹入料酒,老抽,将颜色炒匀后,倒入开水,加入白糖、香菇和葱结。待汤烧开后撇去汤上浮沫调成小火炖30分钟。 5、此时关火,不要揭盖,让其浸焖15-30分钟,时间到后再开火继续煮至排骨软熟。 6、最后十五分钟加入土豆,盖上盖煮够时间后,再加入红椒,调入盐收汁。
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