过*要是由人体内肥大细胞的过敏反应引起的。在这种情况下,需要禁止食用高蛋白食物,如海鲜、鸡蛋、鱼虾、辛辣刺激性食物。这些食物是被禁止的,因为它们会增加过敏反应的程度。每一个有过敏体质的人一般都会有一个特定的过敏源,通常是外界刺激,如食物、药物、气味、空气、季节变化、阳光、蚊虫叮咬等。通过避免过敏源来防止过敏再次发生。在过敏恢复期间知道不能吃什么是很重要的。那么,过敏期间不要吃什么呢?1、对于海鲜过敏者来说,常见的海鲜如扇贝、虾、蟹肉、鱼、鳗鱼等海鲜食品不要碰,而且不新鲜的海鲜食品富含组胺,对健康危害较大,在过敏期间食用海鲜食品,不利于恢复。2、对于加工食品过敏的人来说,常见的罐装水果,肉类