贫血问题是很多人面临的一个问题,如何通过健康的途径补血成了很多人苦苦追寻的问题,血虚、血热、血瘀、血寒都是缺血的表现,通过什么样的办法来补血,什么方法补血更快更好,我们为大家推荐一种补血效果很好的食品--鸭血。鸭血是家鸭的血,最好是鲜血效果更好,跟我们经常见到的猪血、羊血、牛血等是同样的道理,鸭血取到之后,我们通常会把它做成不同的美食,吃火锅加鸭血是很多大众的吃法,鸭血也可以和其他菜搭配吃。鸭血有很高的营养价值首先,鸭血的含铁量非常高,特别容易被人体吸收。对于我们身边的一些处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血,并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化