鹅莓也被叫做醋栗，鹅莓是一种绿色的微微透明的小果子，果子的表皮有一层细细的绒毛，今天我们就来了解一下鹅莓的功效和作用。
鹅莓的营养价值
鹅莓的果实有着非常丰富的营养价值，鹅莓含有非常多的人体所需要的氨基酸、维生素、以及各种微量元素。鹅莓中的维生素C含量非常的高，仅仅次于猕猴桃的维生素C含量。另一方面，鹅莓的生物黄酮的含量也非常高，生物黄酮对人体是十分有益的，生物黄酮可以软化血管、降低血脂还可以降低血压、提高人体免疫力等等多种功效。鹅莓中的果胶还可以保护人体的胃粘膜，保护人的肠胃。可将鹅莓的营养价值是非常高的。
鹅莓的药用价值
鹅莓还是可以作为药用的，在中医中，鹅莓的性味是辛、温，
