紫薯糯米丸子

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• 自己在家怎么做紫薯,紫薯丸子可以用面粉吗 面粉可以做紫薯丸子

紫薯是非常有营养的食材，而且颜色亮丽，很适合做甜点吃，不知道自己在家能将紫薯做出什么好吃的呢？ 芝士焗紫薯 1 原料：芝士、紫薯、黄油、白糖。 做法 1、先把紫薯的两头切掉，然后切去一面，不用太厚，只要紫薯能立得住即可。在之后切去对立的另一面，这次要稍微切得大一些。 2、将收拾好的紫薯放到烤箱里烤制十五分钟，底火面火都是220度，烤好以后取出。 3、把

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• 紫薯丸子怎么做好吃,自制紫薯丸子的做法 紫薯丸子的做法

紫薯含丰富的维生素和花青素，颜色美观，味道甘甜，常用来制作甜点，那么紫薯丸子怎么做好吃呢？ 紫薯丸子怎么做好吃 1 紫薯又叫黑薯，含维生素、蛋白质、膳食纤维及钙、钾、铁等矿物质，还含有丰富的花青素，其色泽美观，营养丰富，是极好的食品加工原料，可以用来制作各种甜点、糕点等，紫薯丸子是生活中较常见的一种吃法，既营养又美味。

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• 紫薯的做法 紫薯的做法

步骤1准备食材：紫薯200克、清水1碗。 步骤2紫薯洗净。 步骤3首先在碗中倒入一碗清水，然后将洗净的紫薯放入碗内，再封上保鲜膜。 步骤4接着将紫薯放入微波炉高火烤上20分钟。 步骤5最后取出剥去外皮，装盘即可。

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• 糯米糍的家常做法 紫薯糯米糍的做法

　　紫薯去皮切块，放蒸锅中蒸熟。蒸好的紫薯加炼乳捣成泥状。将糯米粉、糖粉和玉米油混合，搅拌成光滑的面团。面团压扁，放入紫薯泥，包裹好紫薯馅揉成圆形。将包好的糯米团放入锅中蒸10分钟。蒸好后，趁热滚上一层椰蓉，紫薯糯米糍就做好了。　　糯米糍的家常做法　　主料：　　紫薯2个，糯米粉170g　　辅料：　　糖粉30克，炼乳，玉米油20克，椰蓉　　紫薯糯米糍的做法：　　1.紫薯洗净去皮，然后切块，放入蒸锅中蒸熟；　　2.蒸好的紫薯加入适量炼乳，用勺子捣成泥状；　　3.将糯米粉、糖粉和玉米油混合，一边倒水一边搅拌，再揉成光滑的面团；　　4.取一小块糯米面团，把它压扁，紫薯泥放入面团中，用糯米面团包裹好紫薯

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• 鲜甜紫薯糯米糍的做法 怎么做鲜甜紫薯糯米糍

步骤1准备食材：紫薯50克、糯米粉100g、木薯粉10g、椰蓉适量、白糖10克、炼奶20ml。 步骤2先将紫薯蒸熟，放进塑料口袋，捣成泥，盛入碗中备用。 步骤3大碗中加入紫薯泥，然后倒入白糖，炼奶，用刮刀搅拌均匀。 步骤4将搅拌好的紫薯搓成圆球，放入碗中，备用。 步骤5碗中倒入糯米粉、木薯粉、糖、炼奶，然后加水混合搅拌，揉成面团。 步骤6在盘中装入椰蓉，取适量面团，压扁，包裹紫薯球，收拢搓圆。 步骤7将紫薯球底部沾上椰蓉，装入盘中。 步骤8将装有紫薯球的盘子放入蒸锅中，用大火蒸8分钟。 步骤9出锅后，在紫薯球表面撒上椰蓉即可。

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• 紫薯煮粥禁忌 和紫薯相克的食物 紫薯,紫薯粥

紫薯营养比较丰富，且热量较低，很多人都喜欢用紫薯来熬粥。但是紫薯熬粥需要注意紫薯的禁忌食物，那么紫薯熬粥怎么吃才更健康呢，下面小编为大家介绍一下。紫薯煮粥禁忌 1、紫薯的含糖含量较高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到烧心。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强，胃酸即可倒流进食管，发生吐酸水。所以，吃紫薯时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸。湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。　　2、紫薯一定要蒸熟煮透再吃，因为其中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。而黑米也一样，也应煮熟煮烂，不然会扰乱肠胃功能，引起消化不良。和紫薯相克的食物紫薯+柿子：紫薯和柿子同吃会产生沉淀物，严重可能会导致胃出血或胃溃疡。紫薯+西红

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• 紫薯有什么好处 紫薯粥有什么好处 紫薯粥,紫薯

红薯我想大家都认识而且也常常会吃到但是紫薯大家了解吗？紫薯粥大家了解吗？今天我们就来一起了解一下紫薯的作用以及紫薯粥的好处吧。让你对紫薯的了解更加深入哦。紫薯有什么好处1.紫薯是能够保护人体的肝脏组织的，经常喝酒的朋友们可以多吃一点紫薯，能够起到调理性的效果，还能够调节人体的肝脏的功能，预防人体形成肝脏性的疾病。2.紫薯也是具有一定的促消化效果。紫薯中是含有非常多的纤维素，能够排出人体肠道的毒素，有效的调节人体的消化道环境，还能够预防人体形成肠胃疾病。3.紫薯能够降低心血管疾病的发病率，预防人体现场动脉粥样硬化等疾病。4.紫薯也是具有非常好的抗氧化的功能，紫薯中是含有非常多的花青素，能够清除人

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• 紫薯发糕怎么做 紫薯功效 紫薯,紫薯发糕

大家都喜欢吃紫薯吗？那么紫薯发糕你们吃过没有呢？对于紫薯大家了解多少呢？做紫薯发糕的秘诀在哪里呢？今天小编带大家了解一下紫薯发糕的做法！紫薯发糕怎么做做法所属分类:老少皆宜 面点食材：面粉300克，紫薯泥120克，糖 30克，水150克，葡萄干20克 配料：打粉3克，酵母3克口味：甜制作难度：切墩（初级）制作时间：30分钟紫薯发糕的做法:1、紫薯洗净去皮切块，上锅蒸熟碾压成泥。2、面粉，糖，泡打粉混合均匀加水，紫薯泥一起揉成面团。3、蒸笼铺油布，将面团按*铺入，放温暖湿润处发至两倍大。4、葡萄干泡水20分钟后嵌入面团上面，凉水上锅蒸30分钟左右。其他做法材料：紫薯泥200克、面粉280克、白糖

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• 紫薯饼可以放鸡蛋吗 鸡蛋紫薯饼做法 紫薯,紫薯饼

我们在家里做紫薯饼的时候是可以加鸡蛋的，加了鸡蛋之后的紫薯饼营养会更加丰富，吃起来也会更香，一起来了解下鸡蛋紫薯饼的做法吧。紫薯饼可以放鸡蛋吗紫薯饼可以放鸡蛋。紫薯和鸡蛋一起吃不会产生中毒现象。因为紫薯属于薯类，其主要成分是淀粉，而鸡蛋的主要成分是蛋白质，并没有任何的冲突。紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。鸡蛋紫薯饼的做法1将紫薯切块，入蒸锅蒸熟(大约15-20分钟)。将紫薯用勺捻成泥。2打入一个鸡蛋，加入葱花、盐和胡椒。3加入一半的面粉，即20克。4加入适量的牛奶，搅拌。5再加入另一半20克的面粉和适量牛奶，充分搅拌。6最后的状态是稀稠状的，

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• 紫薯饼用糯米还是面粉 紫薯球用糯米还是面粉 紫薯,紫薯饼

紫薯不仅可以直接食用，还可以做成很多美味的小吃，例如常见的紫薯球、紫薯饼等。那么，紫薯饼用糯米还是面粉？紫薯球用糯米还是面粉？紫薯饼用糯米还是面粉做紫薯饼用糯米,但是还是需要适当的加一些面粉.糯米和面粉以一定的比例混合,然后加入适当的配料就可以做出美味可口的紫薯饼了。紫薯饼营养价值丰富。主要食材有紫薯、糯米粉、面粉，辅料有白芝麻，红豆沙或其它。把紫薯煮熟压成泥后，与糯米粉混合揉成面团，再把面团小剂子压扁包入辅料，最后用锅煎熟即可。紫薯饼怎么做1、紫薯洗净切片隔水蒸熟。2、用勺子把蒸熟的紫薯压成紫薯泥，加入糯米粉，面粉揉成面团。3、把和好的紫薯面团分成小剂子，红豆沙馅搓成球备用，再把面团小剂子压

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• 糯米丸子怎么保存 糯米丸子可以放多久 丸子,糯米丸子

糯米丸子是一种常见的美食 ，很多人自己都可以在家里做，做法上并不复杂，但是保存却比较麻烦。那么，糯米丸子怎么保存？糯米丸子可以放多久？糯米丸子怎么保存刚做好的糯米团子，立即松散地装入食品包装袋中，放心冰箱冷冻，可以保存较长时间。食用时取出，不必解冻，先将水大烧开，将冻结的糯米团子打散放入沸水中煮至上浮水面即可。糯米丸子可以放多久生糯米团子因为是用生水调制的，混入了大量微生物，在室温环境下存放不超过4小时仍可煮熟食用，超过8小时就变质变酸馊坏了，所以不宜在室温下存放，在冰箱冷藏室也不宜超过三天。糯米丸子的做法方法：1、糯米淘洗干净，浸泡半天。2、猪肉馅放入淀粉、盐、老抽、胡椒粉、香油、叉烧酱、蒜

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• 紫薯酥的做法 紫薯酥饼的做法 紫薯

如何做出不甜腻、高颜值、酥到掉渣的的紫薯酥，而且还要酥到掉渣的紫薯酥做法，不仅仅是好看那么简单，还要好吃。紫薯酥的做法步骤首先准备所需食材：油皮材料：普通中筋面粉100g、猪油40g、清水40g、糖粉20g油酥材料：低筋面粉80g、猪油40g、紫薯粉20g馅料材料：紫薯泥300g装饰点缀：1个鸡蛋的蛋黄液、黑芝麻少许做法步骤：步骤1：将油皮部分所有材料放进面包机，和面键15分钟(或手揉20分钟以上);步骤2：揉好的面团盖保鲜膜醒15分钟;步骤3：将油酥部分揉成面团，盖保鲜膜醒15分钟;步骤4：15分钟后，将水油皮和油酥部分别分成均等大小，揉成小面团，馅料部分的紫薯泥揉捏成10个均等大小的小球;

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• 紫薯粥为什么是蓝色的？紫薯长芽了能吃吗 紫薯

紫薯因含有丰富的花青素，还含有硒和铁元素，日常中紫薯以蒸熟或是煲粥吃，但是有些人在用紫薯煲粥时发现其颜色发生了改变。那么，紫薯粥为什么是蓝色的？紫薯长芽了能吃吗？紫薯粥为什么是蓝色的1、紫薯煮粥会变成蓝绿色，是因为紫薯里面含有丰富的花青素。2、花青素这种天然色素在中性环境就是紫色，酸性环境是紫红色，碱性环境就偏蓝色。一般煮出的紫薯粥之类的由于水或者其他的原因很容易成蓝色甚至带绿色。只需要加一点点白醋或者柠檬汁之类的酸性液体就能变回紫色。紫薯长芽了能吃吗紫薯发芽了不能吃。 紫薯和马铃薯一样发芽之后就不能食用了，紫薯含有大量的淀粉，紫薯在发芽过程中会产生降解淀粉的酶，淀粉在降解过程中会产生一些毒素

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• 紫薯为什么是紫色的？紫薯为什么会变绿 紫薯

紫薯与其他薯类上颜色不同，这也导致很多人误会其是转基因食品，尤其是对紫薯外表皮的紫色颇为不解。那么，紫薯为什么是紫色的？紫薯为什么会变绿？紫薯为什么是紫色的紫薯是紫色是因为里面富含花青素这种色素，而这种色素是水溶性的，所以只要把紫薯放在水里煮就会掉色。而且这种色素还会随酸碱性不同而变色，在中性环境在紫色，碱性环境是蓝绿色，酸性环境是紫红色。紫番薯又叫番薯、甘薯、地瓜，原产中美洲，在世界卫生组织确认的最佳食品榜中，番薯位于最佳蔬菜组中的榜首。由于番薯的颜色呈紫罗兰色，所以叫紫番薯，紫番薯含有丰富的微量元素，如铁、磷、钙、锌等，尤其是硒的含量较高，番薯的根既是维生素的“富矿”，又是抗癌能手。中国从

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• 紫薯可以烤着吃吗?紫薯烤着吃好吗 紫薯

紫薯很常见的食物,一般都是拿来煮粥,或者是做零食的!那么紫薯是否可以烤着吃呢?紫薯烤着吃怎么吃呢?下面来介绍下吧!紫薯可以烤着吃吗1、可以烤,良心建议一定要配一杯饮料.因为烤紫薯本身很干,单吃会口渴哦.2、可以用微波炉.把紫薯冲水,不要擦干,包一层纸巾,微波炉中高火10分钟即可3、是的 但是我觉得没有红薯烤着好吃点,烤之前最好先风干几天 这样会更加甜哦4、能,我吃过,味道不错.我是在露营的时候用锡箔纸包好埋在火堆下的泥土里.半夜饿的时候吃感觉很棒.紫薯怎么烤着吃1、地瓜去皮,蒸锅放水,将其蒸熟2、地瓜由于大小不同,所以蒸制时间不同,最好的方法,就是用筷子叉叉,只要中间没有硬芯就行了3、将紫薯趁

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• 紫薯可以生吃吗?紫薯生吃有什么好处 紫薯,饮食

紫薯可以生吃吗？我想很多人这样问过，不过我们一般都是熟吃的，那么紫薯生吃的话会怎么样呢？有哪些好处呢？今天小编来为大家介绍下！紫薯可以生吃吗可以，其实紫薯是可以生吃的。我们都知道薯皮，薯肉均为紫色具有特殊的保健功能。另外紫薯中含有丰富的矿物质，维生素，食用纤维和聚酚类物质等营养成分，紫薯所含有的营养保健价值越来越受到人们的重视。所以紫薯一直以来都是名副其实的无公害保健蔬菜。不过食用之前要注意，要洗干净。食用注意紫薯是一种非常常见的粗粮，是很多人的餐桌上必不可少的东西，一般来说，紫薯都是蒸熟了之后再食用，因为这样吃，既能保障紫薯的营养价值，又能够促进紫薯的消化，是食用紫薯的最好方法。当然人们也可

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【椰香紫薯糯米滋】1，紫薯切片蒸熟，装入保鲜袋，压成泥，拌入适量白糖，捏成球体作为馅儿； 3，50g糯米粉，10g淀粉，10g糖，适量奶粉，和草莓高乐高粉（这个是可以替换成家里现有的有色饮品粉类都可以的，比如果珍粉，咖啡粉，抹茶粉等） 加40g温水拌匀成稀面糊，倒在铺有保鲜膜的盘子里，隔水加热10分钟。 4，这时面糊变硬为q弹的面饼，热的时候比较黏，要放凉，这时炒熟一些糯米粉作为手粉，放粘手； 5，面团放凉后，手涂上手粉，取掉保鲜膜，将面团揉匀，分为一个个球体，压扁，包入紫薯馅儿，封口后，在椰蓉里滚一圈，捏成爱心形，爱心顶端的凹槽可用刀背帮忙整形。

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紫薯(Ipomoea batatas (L.) Poir.旋花科 Convolvulaceae 番薯属)又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。

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