茉莉花能吃,将其采收洗净后晒干,后期可以泡水饮用,也可以煲汤食用。茉莉花还可以与茶叶一起制成茉莉花茶,深受人们喜爱,经济价值较高。茉莉花含有氨基酸、维生素和多种微量元素物质,有美容和安神的作用,有利于人体健康。
茉莉花能吃
茉莉花是木樨科素馨属灌木植物茉莉的花朵,花朵颜色淡雅,气味芳香,营养价值较高,可以食用,也可以药用。茉莉花在采收晒干后,进行加工烘焙,可将其制成茉莉花茶。茶叶吸收了茉莉花香,口感清甜,香气淡雅,深受人们喜爱。
茉莉花中含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素和多种矿物质元素,对人体健康有益。茉莉花营养丰富,能够补充人体所需要的营养物质,还能增强人体的免疫力,适合中老年人饮用。