核心功效 促进消化、保护视力、健胃消食 简介 韭菜花酱是中国北方民间自制的一种调味品,主要制作材料为大朵韭菜花、韭菜、盐、鲜姜、苹果。它有活血散淤、除胃热、解药毒的功效。韭菜花酱不适合消化能力弱的人食用。 功效与作用 1、促进消化,韭花含有丰富的维他命和膳食纤维成份,有助于提高肠胃的蠕动效率,从而预防便秘,还能防止直肠癌。合适皮肤不光滑或是是便秘的人服用。 2、保护视力,韭花中含有很多的维生索A原物质,可提升人眼对暗光的敏感性,能协助防止夜盲症 3、健胃消食:韭花带有挥发物单方精油及硫酸盐等独特成份,能释放出一种与众不同的香辛味道,有利于疏调肝火、提高胃口、提高消化吸收作用。