鸽子汤是很有营养的一道食物,鸽子的做法也有很多,最补的应该就是炖鸽子汤吧,那么鸽子汤怎么炖最补,核桃炖鸽子汤怎么做。鸽子汤怎么炖最补 鸽子肉性*,味咸,入肝经、肾经,有滋肾益气、祛风解毒的功效,对于身体虚弱羸瘦、气虚乏力、消渴、妇女血虚经闭、恶疮疥癣等症有食疗功效。
由于鸽子汤本身就有补肾益精、益气强身的功效,在炖汤的时候,可以加入一些具有补肾壮阳、固肾益精功效的食材、药材一同炖汤,比如说山药、板栗、枸杞子、芡实、锁阳、肉苁蓉、核桃仁、杜仲等等。核桃炖鸽子汤怎么做食材:核桃仁15克,鸽子1只,银耳30克,黄精l5克,猪瘦肉100克,生姜片、盐各适量。做法步骤:1、银耳泡发洗净,摘去黄蒂,黄精、