很多人在去吃牛排服务员问要几分熟的时候经常会说八分熟,但服务员告知没有八分熟,到底牛排熟度有哪几种呢,哪种熟度更适合你呢?快来了解清楚吧。以后去餐厅就可以吃到想吃到的口感啦。牛排熟度有几个等级牛排有几分熟牛排分为*生、一分熟、三分熟、五分熟、七分熟以及全熟这几个熟度。熟度具体划分1.*生牛排英文:Blue通过牛排温度计测量结果,*生牛排的内部温度只有46-48摄氏度,但是*生牛排并不是一块生肉,而是表面已经煎脆了,但是内部还是生肉,摸起来还可能有点凉凉的。2.一分熟牛排英文:Rare通过牛排温度计测量结果,一成熟牛排的内部温度是49-53摄氏度,可以看到一成熟牛排的界面约75%都是粉色的,带有