鲜橙汁

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• 鲜橙汁的功效与作用,鲜橙汁的适宜人群和禁忌人群 韭菜的功效与作用禁忌

鲜橙汁是由橙子榨取而制成的一种水果果汁，橙子又有金环、黄果、柑子等别称，原产于东南亚，在我国许多地区都有分布，橙子主要分为甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙等，在中医里，橙子能够宽肠理气、开胃健脾、止咳化痰，并且其中含有丰富的有机酸、维生素C等营养物质，同时，由于橙子味道甜美，并且鲜橙汁的口感鲜嫩，因此深受人们的喜爱。 健脾开胃 1 橙子性凉，味甘、酸，具有健脾开胃的功效，同时，

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橙汁排骨{健脾开胃}   原料：猪肋排；橙子；八角；葱；姜；白芝麻； 1、排骨事先浸泡掉血水。2、锅子烧水，将猪肋排放入，煮半小时左右，将排骨煮熟。3、橙汁榨汁。锅子烧热，倒油，放入白糖煸炒至糖化开，成金黄色，倒入排骨，煸炒上色。4、倒入橙汁。加入葱姜、八角。加入盐。 5、加入生抽。（我放的老抽，所以颜色重了点）6、炖至汤汁浓稠，加入少许白芝麻点缀，出锅装盘即可。 7、小贴士：1、最好选择新鲜的橙子榨汁，如果不想费事，选择成品也可。2、排骨可以熬糖挂色，也可以加入生抽上色，均匀。3、排骨提前煮至熟烂，半小时以上为佳！4、白芝麻点缀，好看，可省略。

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【美味的橙汁排骨】1.排骨洗净抹干，用少许盐、生抽、淀粉、植物油拌匀；2.橙子洗净，刀刮出少许外皮切丝泡水；两只橙子榨汁；3.不粘锅放油，中小火煎排骨，直至两面金黄；4.倒鲜橙汁，放入砂糖和一点盐，盖锅盖闷半分钟；5.最后用锅铲轻轻翻匀，收汁；6.将排骨起到盘子上，汁淋上，洒上橙皮丝即可。

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2017.5.30早餐记录:橙汁+粽香腊味饭+水果杯【端午安康】

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：【洋葱煎鸡肉片+墨西哥卷饼+橙汁】A.【墨西哥卷饼】（可做10张薄饼）材料：1.面粉250g，全麦粉250g，水350-380g，盐3g，糖5g，玉米油10g，酵母1g。2.煎鸡肉片适量，生菜适量。甜面酱/奶酪片少许。做法：1.1中所有材料揉成稍软的面团，饧30分钟。然后切成10份小剂子。2.取一份按扁，擀成厚度不超过2mm的圆片，入电饼铛或者*底锅烙至起泡翻面烙一会即可。因为饼很薄，一般不超过20-30秒即可熟。3.取一张饼，抹甜面酱，铺生菜，放入鸡肉片卷起即可。或者可以先铺生菜，加一片奶酪片，再加喜欢的任何配料都可。

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橙子和橙汁都有很好的保健作用，是维生素C的最佳来源之一。喝一份鲜橙汁就能满足人体维生素C需求的200%。

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