生蚝长在石头上是因为这是生蚝的特性,生蚝的生长*性如此,生蚝就是石头上的美味海鲜,很多人都喜欢呢。生蚝为什么长在石头上生蚝就是这个特性,从长壳之前就是长在石头上的。面对一只生蚝,首先,你要找准下刀的位置。虽然生蚝形状怪异,但一般来说,只要找到内外壳连接的缝隙,然后用刀把筋肉挑断;就能打开它的厚重外壳了;第二,要用刀小心拨开连在壳上的蚝肉,注意不要让汁液流出来;如此一来,你就可以轻松把生蚝送到嘴边享受美味了。(不过大多数都会开口的,没这么费劲,生海蛎子可以参照这种方法。)什么样的生蚝可以生吃可以用来生吃的生蚝一般要求生长在一级水域。像二级海域的水产品就只适合熟食了。三级海域一般只能适合游泳,在对