虾干

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• 干虾的功效与作用,干虾的营养价值 虾干有什么营养价值

干虾，也叫虾干，也就是将新鲜活虾晒成的干制品，营养价值不低，很是美味，深受大家的喜欢，那么干虾的功效与作用有哪些呢？ 补充营养 1 干虾含有丰富蛋白质，以及不少钙、镁、钾等矿物质元素，这些营养成分均属于人体必需的营养成分，食用可以为身体补充一定的营养，能够维持人体正常的生理功能。 补肾壮阳

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• 蒜苗炒干虾 蒜苗炒干虾的做法

步骤1食材：蒜苗100克、干虾50克、红椒1个、大葱10克、姜2克 调味料：食用油5克、料酒1克、生抽1克、鸡精1克、白胡椒粉1克 步骤2蒜苗杆切片，蒜苗叶切段。 步骤3红椒切丝。 步骤4大葱切片。 步骤5姜切末。 步骤6干虾用沸水泡发30分钟，备用。 步骤7热锅倒油，油温5成热时，下葱、姜，炒香，放干虾、蒜苗杆、红椒，炒2分钟。 步骤8调入生抽、料酒、鸡精、白胡椒粉、蒜苗叶，炒匀即

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• 蒜苗炒干虾的做法 蒜苗炒干虾怎么做

步骤1准备食材：干虾250克、蒜苗300克、姜1块、大蒜3瓣。 调料：盐1克、鸡精1克。 步骤2蒜苗洗净切段。 步骤3姜切末。 步骤4蒜切末。 步骤5锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香。 步骤6放入干虾翻炒30秒。 步骤7放入蒜苗翻炒。 步骤8炒至变软后调入盐1克、鸡精1克翻炒均匀，即可出锅。

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• 虾干煮节瓜 虾干煮节瓜怎么做好吃

步骤1准备工作：节瓜200克、虾干20克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、蒜3瓣、油适量。 步骤2节瓜去皮切片备用。 步骤3蒜切末。 步骤4虾干用水泡软备用。 步骤5起锅倒油，油热加入蒜末爆香。 步骤6再放入虾干炒2分钟。 步骤7然后放入节瓜炒均，倒入适量的水煮至熟。 步骤8最后放入盐，鸡精调味即可。

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• 虾干炒芥菜的做法 虾干炒芥菜怎么做

步骤1食材：芥菜300克、虾干20克、姜1片、蒜2瓣 调味料：食用油5克、盐1克 步骤2芥菜洗净、切小段，姜切末，蒜切末，虾干用清水洗净。 步骤3热锅倒油，油温5成热时，下入姜、蒜、虾干，炒香。 步骤4放入芥菜，炒1分钟，加入20毫升清水、盐，炒匀，煮2分钟，即可。

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• 干锅虾怎么做好吃 干锅虾的做法

步骤1准备食材：虾200克、土豆50克、火腿50克、油适量、干辣椒10克、蒜3瓣、豆瓣酱1茶匙、淀粉10克、红椒2个、小葱1根 步骤2虾剪掉虾须去掉虾线，从背部开一刀。 步骤3干辣椒切段。 步骤4蒜切片。 步骤5火腿切片。 步骤6红椒切片。 步骤7土豆去皮切块。 步骤8小葱切葱花。 步骤9首先碗中放入虾、倒入淀粉搅拌均匀备用。

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• 干锅排骨虾的做法 干锅排骨虾怎么做好吃

步骤1准备食材：排骨200克、基围虾100克、油适量、土豆20克、莲藕30克、西兰花20克、洋葱20克、蒜3瓣、花椒5克、盐1茶匙、料酒2茶匙、老抽1茶匙、白糖2茶匙、醋1茶匙、胡椒粉1茶匙、椒盐1茶匙、孜然粉1茶匙、豆瓣酱1茶匙、小葱1根 步骤2基围虾剪去虾须，挑去虾线，背部切开。 步骤3排骨洗净（提前叫老板处理好）。 步骤4土豆去皮切条。 步骤5藕去皮切片。 步骤6西兰花切小朵。 步骤7洋葱切小块。

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• 虾干节瓜汤的做法，虾干节瓜汤怎么做

步骤1准备食材：虾干10克，节瓜200克，姜1克，小葱2根、食用油2克，盐1克，鸡精1克。 步骤2虾干温水泡5分钟，捞出沥干。 步骤3姜切末。 步骤4小葱切葱花。 步骤5节瓜去皮，切条。 步骤6热锅倒油，5成热，下姜、虾干，炒香，加节瓜，炒匀。 步骤7倒入600毫升清水，加盖焖煮5分钟，调盐、鸡精，拌匀。 步骤8装盘，撒葱花即可。

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• 干锅虾的做法 干锅虾怎么做

　　1、虾洗净剪去须，用牙签挑出虾线，洗净后淋干水分备用。大葱切段，姜切片；　　2、锅内放油，油温7成热时放入虾，炸至变成红色捞出；　　3、锅中留底油，放入豆瓣酱1勺，葱、蒜、花椒炒香，倒入干辣椒，翻炒10秒钟，加入虾，料酒1勺、生抽1勺、蚝油半勺、盐，白糖翻炒一会，当汁被虾吸收得差不多时，放入白芝麻，快速翻炒均匀即可出锅，装盘后撒上些葱花即可。

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• 干锅鸡翅虾的做法 干锅鸡翅虾怎么做好吃

步骤1准备食材：鸡翅200克、虾200克、油适量、盐2茶匙、芹菜50克、红椒20克、麻辣酱1茶匙、白芝麻5克、姜1块、蒜3瓣、干辣椒5克、料酒1茶匙、生抽1茶匙 步骤2鸡翅洗净剁块。 步骤3虾剪去虾须挑去虾线，从背部开刀。 步骤4芹菜切段。 步骤5红椒切小块。 步骤6姜切片。 步骤7蒜切片。 步骤8干辣椒切段。 步骤9首先碗中倒入鸡翅、料酒、盐将鸡翅拌匀腌制

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• 渔民是怎样晒虾干的 渔民晒虾干的方法

　　渔民晒虾干的方法：　　将锅烧热，然后放入盐炒至盐发黑后放入明虾，待虾变色后放入黄酒去腥味，最后将虾捞出沥干，放到太阳底下晒干就可以。也可以不用炒，直接将虾放入锅中煮，并放入盐、生姜、黄酒，煮好好捞出晒干即可。

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• 干锅虾怎么做好吃 干锅虾的正确做法 干锅虾,生活常识

干锅虾很入味的，很多人都喜欢吃这道菜，可以做辣的也可以做不辣的，可以根据个人口味来调整，下面一起来看看干锅虾的正确做法吧。干锅虾怎么做好吃 主料：大虾500g 、土豆一个、洋葱一个、芹菜100g、青椒2个、盐1勺、小红辣椒适量、鸡精适量辅料：郫县豆瓣酱2勺、白糖2勺、料酒适量、淀粉适量、蒜适量、黑胡椒适量、白芝麻适量、香菜适量1、将虾洗干净挑线，料酒腌制15分钟2、土豆、洋葱、青椒、芹菜切条形备用3、锅中烧开水将芹菜淖一下4、腌制好的虾用流水清洗干净，裹上一层淀粉，搅拌均匀5、将锅里油烧热，放入虾炸至5分钟左右6、虾炸好后放入土豆继续炸2分钟左右，捞出备用7、锅内留少许油烧热，放入大蒜干辣椒和

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• 皮皮虾干怎么做好吃 皮皮虾干的吃法 皮皮虾

皮皮虾不仅可以直接吃新鲜的，还可以晒干，制成皮皮虾干，想吃的时候随时可以吃，而且方便保存。那么，皮皮虾干怎么做好吃？皮皮虾干怎么吃？皮皮虾干好吃吗香喷喷的味道，软软的口感，又不失海鲜的鲜味，肉质鲜美，口有余香，口感软软的，微微的咸味，微微的腥味，微微的甜味。每一颗大小都差不多，看的出店家的用心，应该是挑选了比较好的大只的晾晒的，肉肉闻起来都很鲜美。每一个大小都差不多，和牛奶比较一下，应该说算是非常大只的皮皮虾了，味道鲜美，保鲜好。皮皮虾干怎么做好吃1、真正的皮皮虾肉肉，嗅觉和味觉都无可挑剔，绝对不是假冒产品，用来做汤，炝锅的非常好的选择，非常的提升味道。2、炒鸡蛋的做法，切碎混在鸡蛋里，打匀，

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• 虾干可以直接吃吗 食谱推荐 虾干,虾

虾干晒干后可以做成各种美食，无论是蒸着吃，炒着吃都是不错的选择。虾本身含有丰富的蛋白质，那么，虾干可以直接吃吗？虾干怎么吃？虾干可以直接吃吗不要直接吃，不卫生，而且可能会拉肚子。1、整只对虾的烹调方法有红烧、油炸、甜烤，加工成片、段后，可熘、炒、烤、煮汤，制成泥茸，可制虾饺、虾丸；2、色发红、身软、掉拖的虾不新鲜尽量不吃，腐败变质虾不可食；虾背上的虾线应挑去不吃。虾干的吃法清蒸虾干的做法材料:粉丝50g、虾干100g、橄榄油适量、粟米粉适量、砂糖适量、鸡粉适量、清水适量。做法:虾干、粉丝洗净,泡发。泡发好的粉丝加入适量的胡椒粉和鱼露。拌匀,腌制一会。将泡发好的虾干铺放在粉丝上。倒入浸泡虾干时的

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• 虾干可以放冰箱吗 冷冻即可 虾干,冰箱

一般海鲜类食品是可以冰箱储存的，但是一般都是新鲜的海鲜居多。干制的食物放冰箱担心会受潮，那么，虾干可以放冰箱吗？虾干放冰箱会潮吗？虾干可以放冰箱吗可以，如果要长时间保存，应该用食品保鲜袋装按每餐用量装好后密封起来，放在冷冻室里。如果要食用、可于头天晚上提前放到冷藏室内就行了。虾干放冰箱会变质吗1、冷冻并不能确保干虾完全不变质。2、一般冷冻海鲜在稳定的-18℃时，其营养损失比较小，但前提条件必须是温度一直处于稳定状态。3、一旦运输、储存过程中温度上升，冷冻海鲜中的可溶性蛋白质便会流失，并有可能产生多种氨和硫化氢，使得干虾散发出异味，如果人一次性摄入过多，便有可能造成食物中毒。4、此外，虽然在长时

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• 虾干怎么保存 有这几种方法 虾干,虾

虾干是鲜虾干制后制成的，因此，在保存的过程中要避免受潮变质，还有可能被虫蛀的问题。那么，虾干怎么保存？虾干怎么保存时间长？虾干怎么保存1、淡质虾米，可摊在太阳光下晾晒，待其干后，装入瓶内，保存起来。2、咸质虾米，切忌在阳光下晾晒，只能将其摊置在阴凉处风干，再装进瓶中。无论是保存淡质虾米，还是咸质虾米，都可将瓶中放适量大蒜，以避免虫蛀。干虾在常温下保存的方法1、放太阳底下晒干一些。2、然后放进袋子装紧，尽量不漏气。一般这样保存可以保存三四个月，不过，干虾放久了后颜色会变得比较白（不像刚煮熟的虾是红的），但味道基本不变。保存干虾注意事项储存海味时，可以先将海味放于阴凉通风处阴干，然后分别用干净白纸

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• 虾干可以放多久 教你保存虾干的小技巧 虾干,虾

虾干由于没有水分，因此，如果保存的方式恰当，可以保存的时间比较长。那么，虾干可以放多久？虾干放多久不会坏？虾干可以放多久一、烘干虾干可以真空包装，保存放到0-10度冷库，可以保持12个月还是一样。二、冷冻虾干要一直冷藏低温冷库，消耗电能较大。冷冻食品保鲜期8-12月。三、最终保鲜还是看食品量大小，最终以经济商品价值为依据。虾干如何防止变质因为不少干制水产品本身就是脱水、暴晒出来的，因此并不怕光。最好的储存方法，是把它们装进广口玻璃瓶里，然后放在有光的地方，偶尔打开瓶口散潮气。这样，一来能防止串味；二来能避免受潮、长毛。虾干的制作方法虾干制作方法一：太阳暴晒(此方法用到的虾是上面提到的A煮虾或B

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• 微波炉烤虾干多长时间 烤虾干技巧 虾干,微波炉

虾干是一种干制后的虾，这种虾由于脱离了水分，因此，可以保存更长的时间。那么，微波炉烤虾干多长时间？微波炉烤虾干怎么做？微波炉烤虾干多长时间食料食盐10克、姜适量、料酒10毫升、小葱2根做法1、将虾清洗下，切好葱姜2、锅中装入水，葱，姜片，10ML料酒，10克盐，倒入虾同煮5分钟3、关火，在汤中浸泡15分钟，使其入味4、将虾捞出，控干水分，*铺在*底盘上5、入微波炉，小火5-8分钟，取出来翻面，再小火5-8分钟，即做好了制作技巧1、虾干不够干，可以继续追加几分钟，越干燥的越容易保存。2、也可在大太阳底下直晒2天，做成虾干。虾干简易方法原料：对虾，葱姜，盐，料酒，白糖，味精。制作：1、锅中加水（千

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