卤鸭头

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卤鸭头,,,桂花酒酿卤鸭1.鸭腿飞水,去油2.鸭腿用卤水汁、生抽、糖桂花和酒酿腌制片刻3.把腌制过的鸭腿和腌制料及姜蒜和红糖一起放进电饭锅,按下煮饭键4.电饭锅煮熟即可斩件食用【江南卤鸭】将鸭洗净,冷水入锅,加入料酒、葱姜,大火烧开,撇沫;加入半碗酱油、1勺盐,盖上盖,小火煮60分钟,期间给鸭翻3-4次身;汤汁煮至过半,加入冰糖,每过几分钟,将汤汁舀起淋在鸭上,直至汤汁粘稠;鸭子捞出晾凉,将汤里的渣滗掉,留汤在碗中;鸭子切块,淋上汤汁即可。桂花酒酿卤鸭1.鸭腿飞水,去油2.鸭腿用卤水汁、生抽、糖桂花和酒酿腌制片刻3.把腌制过的鸭腿和腌制料及姜蒜和红糖一起放进电饭锅,按下煮饭键4.电饭锅煮熟即可斩件食用五香卤鸭掌——原料:鸭掌、葱姜蒜、香叶、桂皮、八角。调料:料酒、生抽、老抽、糖。做法:1、鸭掌剪去指甲洗净,放入锅中加清水、葱段、姜片烧开后煮3分钟捞出鸭掌洗净浮沫;2、炒锅烧热后放少许油,放葱段、姜片、蒜粒煸香;3、加清水后放入鸭掌煮开,加料酒去腥,将香叶、桂皮、八角放入料包中放进锅里;4、加入生抽、老抽、糖,转小火慢煮1小时左右,至鸭掌皮软肉酥,汤汁浓稠即可。#舌尖上的春节#【江南卤鸭】将鸭洗净,冷水入锅,加入料酒、葱姜,大火烧开,撇沫;加入半碗酱油、1勺盐,盖上盖,小火煮60分钟,期间给鸭翻3-4次身;汤汁煮至过半,加入冰糖,每过几分钟,将汤汁舀起淋在鸭上,直至汤汁粘稠;鸭子捞出晾凉,将汤里的渣滗掉,留汤在碗中;鸭子切块,淋上汤汁即可。【江南卤鸭】将鸭洗净,冷水入锅,加入料酒、葱姜,大火烧开,撇沫;加入半碗酱油、1勺盐,盖上盖,小火煮60分钟,期间给鸭翻3-4次身;汤汁煮至过半,加入冰糖,每过几分钟,将汤汁舀起淋在鸭上,直至汤汁粘稠;鸭子捞出晾凉,将汤里的渣滗掉,留汤在碗中;鸭子切块,淋上汤汁即可。没忍住还是做成了小黄鸭头像,果然头像才是…没忍住还是做成了小黄鸭头像,果然头像才是…大牌英伦鸭头伞 巴宝莉b家burberry男士长柄…没忍住还是做成了小黄鸭头像,果然头像才是…
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