沈阳人的豪迈爽快,在烧烤和啤酒面前的表现也决不含糊。没有奢华的铺陈,也不需要盘饰来渲染气氛,有的只是一桌一椅、一荤一素,相约知己好友,吃串喝酒,人生足以!烧烤桌上的食材林林总总,但你知道最受沈阳人青睐的是哪几样吗?
1, 烤韭菜
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韭菜滋阴补阳,是单点率最高的一道菜。烤制简单,只需先在水中一泡,酱汁一涮,一烤,甭提有多香了。
2,烤玉米
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一般来说,东北人不会在饭桌上吃烤玉米,因为玉米是主食,地位相当于南方的大米。只有到了华灯初上,烧烤桌上,烤玉米才会出现。玉米吃起来香,但烤制却不容易,整个大概需要20分钟,。