王奕丁

罗伯特·帕丁森 Robert Pattinson　饰　Edward Cullen（男主角）


克里斯汀·斯图尔特 Kristen Stewart　饰　Bella Swan（女主角）

阿什丽·格林尼 Ashley Greene　饰　Alice Cullen（库伦家族短发吸血女）


杰克逊·拉斯波恩 Jackson Rathbone　饰　Jasper（Alice的配偶，库伦家族吸血鬼）


凯姆·吉甘戴 Cam Gigandet　饰　James（追踪Bella的反派吸血鬼）


蕾切尔·李费佛 Rachelle Lefevre　饰　Victoria（James的配偶，反派吸血女）


妮基·瑞德 Nikki Reed　饰　Rosalie（库伦家族里比较凶的吸血女，替Bella引开James）


凯兰·鲁茨 Kellan Lutz　饰　Emmett Cullen（Rosalie的配偶，库伦家族吸血鬼）


彼得·费辛利 Peter Facinelli　饰　Carlisle Cullen（库伦医生）


伊莉莎白·里瑟 Elizabeth Reaser　饰　Esme Cullen（库伦夫人）


泰勒·洛特 Taylor Lautner　饰　Jacob Black（Bella的朋友，狼人后代）


迈克·韦尔奇 Michael Welch　饰　Mike Newton（Bella的同学，小男生）


安娜·肯德里克 Anna Kendrick　饰　Jessica（Bella的同学，倾心Mike）


贾斯汀·钱 Justin Chon　饰　Eric（Bella的同学，“万事通”）


克里斯蒂·瑟拉图斯 Christian Serratos　饰　Angela（Bella的同学，清瘦女生）

果冻：果冻亦称嗜喱，它的外观晶莹剔透，口感软滑，是一种低热能高膳食纤维的健康食品。果冻的生产原料主要是白糖、卡拉胶、甘露胶、钙、钠、钾盐等。果冻的胶体是由卡拉胶、甘露胶混糖煮沸后冷却凝结而成，卡拉胶是海藻类植物，甘露胶是从天南星科植物中抽提出的葡甘聚糖，都是天然植物多糖，两者皆属水溶性膳食纤维。 果冻的生产原料主要是白糖、卡拉胶、甘露胶、钙、钠、钾盐等。 用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成。


布丁：布丁的胶冻原料可以是玉米淀粉，也可以用树薯淀粉，用玉米淀粉做的布丁冷却后成结冻状态，切割后呈挺立的块状；用树薯淀粉做胶冻原料时，布丁较软，只是将液体原料凝结一齐而无法挺立。通常蛋糕师傅做布丁派时，喜欢把玉米淀粉和树薯淀粉一起使用，可使布丁派馅较柔软而带流性。而布丁有很多种:鸡蛋布丁.芒果布丁.鲜奶布丁.巧克力不丁.草莓布丁等等。