凉薯和西红柿是可以一起吃的,这两种食材的营养成分都非常的丰富,并且没有相克的部分,所以一起吃的话是不会有什么影响的,而且味道还不错。凉薯和西红柿可以一起吃吗可以一起吃。凉薯营养丰富,含有大量的蛋白质、淀粉、纤维素、维生素C及钙、铁、锌、磷等矿物质,有较高的食用价值,其口感鲜嫩多汁,深受大家的喜爱,而西红柿酸甜可口,富含维生素C、有机酸、膳食纤维、矿物质等,营养丰富,是生活中常见的一种食物,两者所含成分不冲突,可以一起食用。凉薯炒西红柿的做法1.准备材料,凉薯、番茄、土豆各适量,应该还有两个辣椒,不过当时没想着要放,所以没有拍了。2.凉薯和小番茄切成小块放好,土豆切小块放锅里加水煮熟捞出放好,葱