步骤1准备食材：面粉200克、鸡蛋1个、酵母2克、植物油20毫升、清水适量、白糖30克。 步骤2先将鸡蛋倒入大碗中，再倒入植物油，白糖，搅拌均匀。 步骤3再倒入面粉。 步骤4酵母倒入碗中，加温水化开。 步骤5再倒入大碗中，搅拌均匀，揉成面团。 步骤6盖上保鲜膜，发酵至两倍大。 步骤7将面团分成多个小面团，并揉圆，压扁。 步骤8放入烤盘中，再放入烤箱中发酵。 步骤9将烤盘取出，在喜饼表面抹上油。 步骤10烤箱提前预热，将烤盘放入烤箱下层，用150度烤15分钟左右。 步骤11将喜饼取出，翻面，继续烤15分钟左右即可。
