雪里蕻炖豆腐

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• 雪里蕻的营养成分和药用功效 腌制雪里红的正确方法

说起雪里蕻，大家都不陌生的吧，也经常吃，是一种野菜，也叫雪菜哦，它的口感清爽，而且还可以有开胃健脾的作用呢。雪里蕻可以有很多的食用方法，可以凉拌啊或者是炒着吃，你知道雪里蕻的营养成分吗，来看看它的功效吧。其实对于现代人来说常吃雪里红还有一个很大的好处，就是可以促进减肥，保持一个最苗条的身材，其实雪里红的功效还有很多，可以说雪里红就是一种保健功效很强的保健品。雪里蕻的营养价值高。雪里蕻是一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红(又称雪里翁)。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。【功效主治】：解毒消肿，开胃消食，温中利气。明目利膈。主治疮痈肿痛，胸隔满闷，咳

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• 雪里红炖豆腐的功效与作用,雪里红炖豆腐的适宜人群和禁忌人群 雪里红菜的功效作用禁忌

雪里红炖豆腐是用雪里红、五花肉、北方豆腐等为主要食材制作成的一道菜品，是家常菜的一种，味道咸鲜，其中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物等，具有美容养颜、减肥瘦身等功效。 保护血管 1 雪里红炖豆腐中蛋白质含量十分丰富，并且豆腐中含有丰富的植物雌激素，可以保护血管内皮细胞不被氧化破坏，其中含有的大豆卵磷脂和大豆蛋白可以帮助降低血脂，保护血管细胞，有益于神经及血管的健康，因此常

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• 新鲜的雪里蕻怎么保存,焯水的雪里红怎么保存 雪里红要焯水吗

雪里蕻是一种常见的腌制蔬菜食材，它叶片粗糙细长，鲜吃味道有些苦涩，青草味道较重，买来的新鲜的雪里蕻放着很容易坏，不知道这新鲜的雪里蕻要怎么保存好呢？ 新鲜的雪里蕻怎么保存 1 在保存雪里蕻的时候，可以在叶片上洒点水，然后将其用纸包裹起来，颈部朝下放置在冰箱内进行冷藏即可，不过建议雪里蕻不宜放置时间过长，买回家后最好立即食用。最好还是食用新鲜的比较好，或者是放在冰箱里冷藏，最好

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• 雪里红炖豆腐的做法,吃雪里红豆腐汤有哪些好处

雪里红营养丰富，还含有大量的维生素、膳食纤维等，雪里红豆腐汤是常见的一道美食，那么雪里红炖豆腐怎么做好吃呢？ 雪里红炖豆腐的做法 1 雪里红炖豆腐 原料 黄豆芽、豆腐各250克，雪里红100克，食用油15毫升，味精、盐、葱花各适量。 做法 1、将雪里红洗净，放入锅中焯水，捞出过凉水，切段； 2、黄豆芽去杂质洗净，豆腐切成丁； 3、油锅烧热，

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• 雪里蕻和苦菊怎么区分 苦菊和蒲公英区别图片

叶子区别：雪里蕻的叶片基生，呈倒披形或长圆状倒披针形；苦菊的叶片呈披针形，有羽状深裂或大头羽状深裂。花朵区别：雪里蕻总状的花序顶生，花朵呈黄色，直径在7到10厘米；苦菊的花为头状花序，小花呈舌状，黄色。 一、叶子区别 雪里蕻的叶片基生，呈倒披形或长圆状倒披针形，叶子边缘不裂或是稍有缺刻，有不整齐的锯齿或是重锯齿，上部及顶部茎生叶小，呈长圆形，全缘，有皱缩。 苦菊的叶片呈披针形，有羽状深裂或大头羽状深裂，全形倒披针形，或是基生叶不裂，呈椭圆形或圆形。 二、花朵区别 雪里蕻总状的花序顶生，花朵呈黄色，直径在7到10厘米；萼片淡黄色，呈长圆状椭圆形，直立展开的；花瓣呈倒卵形，长度在8

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• 雪里蕻的养殖方法和注意事项 琴叶榕的养殖方法和注意事项

土壤：可用沙壤土来养殖，松散、肥沃、排水性能好的土壤最佳。水分：充足的水分是很重要的，浇灌的时候应以浇透不积水为标准。养分：施肥的肥料一般选用鸡鸭猪粪、人粪作为基肥，均匀的撒在土壤上翻整搅拌，种植后可以促进它吸收养分。光照：它适宜在阴凉处生长，不要被强烈的光照直射。 一、养护方法 1、土壤：土壤松散、肥沃、排水性能好更适合雪里蕻生长，可以选用沙壤土。 2、水分：在其生长旺盛的时期，充足的水分是必备的。浇水的量一般以浇透不存积水为标准，雪里蕻吸收的水分不足，就会使纤维物质增多导致品种降低。 3、养分：种植雪里蕻前应先翻整土壤，然后让土壤暴晒杀菌。再用鸡鸭猪粪、人粪作为基肥均匀的撒在

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• 雪里红炖豆腐的做法 雪里红炖豆腐怎么做好吃 雪里红,豆腐

雪里红炖豆腐是东北很有名的一道菜，十分好吃，有很多吃过的人都流连忘返，那么，如果我们自己在家做雪里红炖豆腐的话，要怎么做会更好吃呢？雪里红炖豆腐的做法原料：黄豆芽、豆腐各250克，雪里红100克，食用油15毫升，味精、盐、葱花各适量。做法：1、将雪里红洗净，放入锅中焯水，捞出过凉水，切段;2、黄豆芽去杂质洗净，豆腐切成丁;3、油锅烧热，放入黄豆芽，炒出香味时加适量水，用大火烧开;4、放入雪里红、豆腐，改小火炖10分钟;5、加入盐、味精，小火炖煮，撒上葱花即可。雪里红炖豆腐怎么做好吃1.雪里红是腌制的，提前泡了大概有4个小时左右，这道菜不用放盐，雪里红本身有咸味。2.先用大火煮开，再转小火炖。雪

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• 雪里红怎么做酸菜?雪里蕻如何做酸菜? 雪里红,酸菜

有些人比较的喜欢吃酸菜，家里采摘了一些雪里红去腌制，再过20多天就能开菜坛了。那么雪里红怎么做酸菜?雪里蕻如何做酸菜?雪里红怎么做酸菜用料：雪菜4000克、食盐50克、花椒几粒、白酒10克做法：1、雪里蕻摘去老叶，清洗干净2、放在通风处晾晒至干3、把晾好的雪里蕻切碎4、用盐拌匀，并揉搓5、坛子清洗干净，晾干6、底部倒入少量白酒，扔几粒花椒，然后把揉搓拌好的雪里蕻装进坛中，压紧压实7、封坛，坛口注入干净的水，放在低温下保存，二十天后可以食用腌雪里红为什么用盐食盐有防腐的作用，能抑制微生物的活动，食盐的高渗透压作用还能使雪里红中的水分外渗，同时带走了原料菜中一些辛辣、苦、涩等令人不快的气味，雪里红

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