红薯大家很熟悉的食物,一般都吃过,很多人说烤红薯有毒,那么是否真的如此呢?吃烤红薯的话有哪些好处呢?下面来一起介绍下吧!烤红薯有毒吗烤红薯没有毒。有的人担心烤红薯表面是焦黑的,是不是含有致癌物。这其实是红薯中的糖分在高温下发生的焦糖化反应,颜色会逐渐变为褐色或者深褐色,没有毒,也不会危害健康,是可以吃的。化工桶烤红薯有毒吗如果化工桶中原本盛装的是酒精、汽油等挥发性的东西,时间一久就挥发了,不用担心会有害健康。但是如果原来装的是不易挥发的有毒物质,那就会有安全风险。而且,街边的红薯摊大多是无证经营,还是建议大家从正规店里买烤红薯,或是在家自己用烤箱烤,设定温度和时间,更安全。烤红薯有营养吗烤红薯