荔枝草全株可入药,晒干后可制成药物,有去热、降火、润桑、消炎和止咳的作用。植株外形美观,叶片颜色青绿,花朵鲜艳淡雅,盆栽种于室内,可供人观赏,能够缓解视觉疲劳,还能净化空气。植株焯水后,可以炒食、凉拌或煲汤食用。
荔枝草的功效、作用和食用方法
荔枝草是唇形科鼠尾草属植物,植株为一年生或二年生草本植物,又被称为雪见草和凤眼草。荔枝草是一位药材,全株可入药,将其洗净晒干后,可制成药物。荔枝草味苦,性凉,药用范围较广,有去热、降火、润桑、消炎和止咳的作用。
荔枝草的高度在15~90厘米之间,植株的的叶片颜色青绿,可以食用。一般在春季期间采收,将植株鲜嫩的茎叶采割后,洗净焯水,再放在水中浸泡3~