核桃不仅可以直接食用,还可以榨核桃油,核桃油也是市面上常见的一种食用油。那么,一斤核桃仁出多少油?核桃出油率是多少?一斤核桃仁出多少油据研究结果表明:8月上旬采收核桃出油率仅为16%;8月中旬采收核桃出油率为42%;9月上旬采收核桃出油率为59%;而10月上旬采收核桃出油率为62%。核桃仁相对的出油率是70%--75%。多少斤核桃可以榨一斤油一般情况下,4斤核桃可以榨一斤油,因为核桃仁的出油率在70%左右,500*0.7=350克,一斤核桃仁出油只有7两。温馨提示:不同品质的核桃出油率不同,市面上用于榨油的核桃出油率在30%左右,基本是最高的出油率了。榨核怎么榨油榨核桃及核桃油分两种,一种是液