绿豆和莲子可以一起煮,尤其是在夏季的时候,喝绿豆莲子汤可以起到清热去火的作用,效果非常好,而且绿豆和莲子煮在一起口感也比较好,非常好喝。绿豆和莲子可以一起煮吗绿豆和莲子可以一起煮着吃。绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、保护肝脏等作用。两者同时煮食,可以适当放点冰糖,大米,一起煮来吃的话能达到健脾养胃,清热去火的目的。绿豆莲子汤的做法食材:绿豆、莲子、冰糖做法:1、绿豆和白莲提前泡水二个小时。2、砂锅内加入泡好的绿豆和白莲,加入适量清水,水要一次性加到位。3、大火烧10分钟后改小火烧。4、烧至绿豆开花后再煮沸五分钟。5、加入冰糖即可关火。绿豆莲子汤的功效与作用1、*时人们多吃莲子绿豆汤能为人体补