西葫芦是什么西葫芦是一种长相非常奇特的植物,这种植物在我国非常的受欢迎,因为用西葫芦可以做成很多的菜肴来吃,但是也有一些人不知道西葫芦是什么,接下来本文将为大家详细介绍关于西葫芦的相关知识。1、西葫芦是什么西葫芦是属于一种蔓生草本植物,它的根茎都非常的有特点,茎上面有一些沟,叶柄比较粗壮,叶片是非常硬的,而且形状看起来有点像三角形。西葫芦的原产地是在北美洲,从19世纪开始,中国引进了这种植物进行栽培,现在全世界各地都有分布,特别受欢迎,因为它的营养和口味都非常的出众。在日常生活中,很多人都喜欢将西葫芦做成美味佳肴来享用,确实非常的值得推荐。2、西葫芦营养在西葫芦中含有的各类营养元素是非常丰富的