大家都知道,在内脏的价格里面,猪肝算是比较便宜的,几块钱就可以买一块,那么猪肝为何如此实惠呢,下面介绍猪肝为什么那么便宜 因为需求小。猪肝为什么那么便宜猪肝吃的人少啊,猪肉吃的人多,自然价格就不一样了。猪肝是猪体内最大的毒物中转站解毒器官,各种有毒的代谢产物和混入食料中的某些有毒物质如农药等,都会聚集在肝脏中,所以猪肝食前要去毒。猪肝一次吃多少适宜*均每天吃一口猪肝的量即可。100克猪肝中大约含有5000微克维生素A、25毫克铁,根据我国居民膳食营养指南推荐,人每日维生素A推荐摄入量为700-800微克,铁摄入量为10-20毫克,取其有益值,每天吃15克左右的猪肝,也即大约一口猪肝的量就足以补