毛豆米

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• 炒毛豆要先煮一下吗,炒毛豆要先煮多久 炒毛豆米要先焯水么

毛豆颜色绿绿的，果肉饱满，营养价值丰富，那么在炒毛豆之前要先煮一下吗？炒毛豆要先煮多久？ 炒毛豆要先煮一下吗 1 一般建议煮一下。 毛豆的表面有许多绒毛，容易沾染细菌等有害物质，而且炒毛豆本身是比较难熟的，如果在炒毛豆之前先煮一下，能够对毛豆表面的有害物质起到一定的杀菌作用，食用起来会比较安全，炒的时候也会比较容易熟。

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• 毛豆如何做才好吃,毛豆怎么做好吃又简单 毛豆米的做法大全

入秋以后又是一个收获的季节，很多喜欢吃毛豆的朋友也开始行动了。那么毛豆如何做才好吃呢？ 水煮毛豆 1 做法：毛豆1斤;香叶一小撮;桂皮3小片;干辣椒6-7小个;八角4个;油5-6滴;料酒适量。毛豆洗干净回锅煮开后，放入辅料和油，加入料酒，开盖煮至豆子变软，即可食用。 功效;健脾、益气、清热解毒。

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• 剥好的毛豆怎么保存 推荐毛豆米的4大保存法

*时家庭生活中，为了省时间，很多人选择直接从菜市场上购买剥好皮的毛豆米。毛豆一般在春夏两季，非常不易保成，去皮的，容易腐烂；没有去皮的，容易变老、变黄，不易吃。那么，剥好的毛豆怎么保存呢？ 剥好的毛豆怎么保存1、冷藏保鲜法把毛豆放入塑料袋中进行密封起来，找一个厚实的塑料袋，直接放入冰箱内进行保鲜，后续拿出来也是一样的新鲜，基本上可以保鲜一个月。只需短时间保存的，采取这个方法还是不错的。tips：

健康毛豆食物存储

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• 毛豆米发芽能吃吗？毛豆米发芽能不能吃 毛豆,蔬菜

很多时候买回来毛豆，剥皮后把毛豆米放冰箱发现发芽了，这时候毛豆米发芽能吃吗？毛豆米发芽能不能吃？毛豆米发芽能吃吗毛豆发芽后不宜食用，产生了有害物质，食用后对人体有害，造成腹胀腹泻等症状。毛豆米发芽能不能吃毛豆发芽会产生致癌物我们都知道土豆发芽是不可以吃的，因为会有轻微的致癌物质产生。其实豆类也一样，毛豆才发芽的话是不可以吃的，但是很少会有人注意到这方面，我们*时吃的豆芽都是等芽长长了才会食用的，因此发了芽的毛豆是不宜食用的。正常的毛豆中含有丰富的蛋白质和人体所需的各种氨基酸，蛋白质含有人体所需的各种氨基酸，豆类中还含有对维持人的神经、肝脏、骨骼及皮肤的健康均有重要作用的磷脂。但是当毛豆发芽以后

蔬菜毛豆

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• 剥好的毛豆怎么保存?毛豆米怎么保存? 毛豆,蔬菜

毛豆不仅仅可以作为凉菜，剥掉外壳也可以用来炒菜，今天5号网小编就要为大家介绍一下，剥好的毛豆怎么保存?毛豆米怎么保存?剥好的毛豆怎么保存直接冷冻法将剥好的毛豆装进保鲜盒或大点的饮料瓶里(饮料瓶最佳)吃的时候方便取出，哪怕是冻在一起了，瓶子敲打几下就可以了，把装好放进冰箱冷冻，想吃的时候取出，鲜嫩美味，相当不错，大家在夏季的时候不妨多弄些试试!焯烫冷冻法先把新鲜毛豆剥成豆粒，然后烧上一锅盐开水，等水开后倒入毛豆焯烫30秒左右，马上捞出放入准备好的凉水中，如果凉水的量不是太多，不能很快冷却，可以不断的换水或冲入凉水，让毛豆尽快冷却下来。等毛豆完全冷却后，捞出沥净水分，晾干表面的生水，装入保鲜袋中，

蔬菜毛豆

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• 毛豆的家在苏州金鸡湖边，占地923*方米。…

毛豆的家在苏州金鸡湖边，占地923*方米。八年前种下的紫藤层层地把房子包了起来，有时会有住在森林小屋的错觉。园子里种了石榴，枇杷，樱花，桂花，紫薇，映山红和各种花花草草

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大豆的含义包括黄豆和毛豆。学名是大豆俗称毛豆。大豆古称菽。大豆是黄\青\黑\褐\双色等各色大豆的总称.约有5000多年的栽培历史，起源于中国。中国种植约有九成是黄大豆。毛豆，就是新鲜连荚的黄豆，晒干之后又称大豆。粒的大小分六种:极大粒:百粒重30克以上;特大粒:百粒重24.1-30克;大粒:百粒重18.1-24克;中粒:百粒重12.1-18克;小粒:百粒重6.1-12克;极小粒:百粒重6克以下。

蔬菜美食世界五谷杂粮毛豆

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大豆的含义包括黄豆和毛豆。学名是大豆俗称毛豆。大豆古称菽。大豆是黄\青\黑\褐\双色等各色大豆的总称.约有5000多年的栽培历史，起源于中国。中国种植约有九成是黄大豆。毛豆，就是新鲜连荚的黄豆，晒干之后又称大豆。粒的大小分六种:极大粒:百粒重30克以上;特大粒:百粒重24.1-30克;大粒:百粒重18.1-24克;中粒:百粒重12.1-18克;小粒:百粒重6.1-12克;极小粒:百粒重6克以下。

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大豆的含义包括黄豆和毛豆。学名是大豆俗称毛豆。大豆古称菽。大豆是黄\青\黑\褐\双色等各色大豆的总称.约有5000多年的栽培历史，起源于中国。中国种植约有九成是黄大豆。毛豆，就是新鲜连荚的黄豆，晒干之后又称大豆。粒的大小分六种:极大粒:百粒重30克以上;特大粒:百粒重24.1-30克;大粒:百粒重18.1-24克;中粒:百粒重12.1-18克;小粒:百粒重6.1-12克;极小粒:百粒重6克以下。

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