形容肥肠的诗句古诗

黄豆烧肥肠的做法

黄豆烧肥肠的做法

　　导语：黄豆烧肥肠，是很常见的一种家常菜，而这个家常菜通常在各个小炒店里面都是可以见到的，黄豆烧肥肠的做法有很多种，并且黄豆的营养和功效是很多的，人们通常用黄豆来降压，降脂，而肥肠的脂肪含量少，吃起来美味，并且不长胖，也是很多女性喜欢吃的食物，那么这个黄豆烧肥肠的做法到底还有哪些呢?下面是小编收集整理的黄豆烧肥肠的做法，希望能够帮助到大家。

　　黄豆烧肥肠的做法

　　黄豆烧肥肠的营养是比较丰富的，首先，在黄豆中含有丰富的蛋白质成分，并且占据了黄豆整个营养成分的一半多，其次是含有丰富的氨基酸成分，特别是赖氨酸和卵磷脂，有助于神经系统的发育情况。以及黄豆中含有不饱和脂肪酸，可以降低身体的胆固醇。而肥肠可以帮助润燥，有助于缓解便秘和痔疮的情况，同时可以补虚，止血，因为虚弱产生的口渴情况。

　　做法一

　　用料

　　肥肠 1000克、黄豆 400克、红椒 适量、葱 适量、姜 适量、蒜 适量、花椒 适量、大料 适量、桂皮 适量、香叶 适量、盐 适量、老抽 适量、料酒 适量

　　肥肠黄豆煲的.做法

　　1、黄豆头天晚上泡好

　　2、将肥肠用粗盐和面粉反复清洗，摘掉肠油，直到肥肠上没有粘液

　　3、高压锅内注入清水，倒入洗好的肥肠，调入盐、料酒，老抽、大料、花椒、桂皮、香叶、上汽后压13分钟

　　4、捞出煮好的肥肠，再用清水冲洗干净，斜刀切片装盘待用

　　5、锅内注入油，将辣椒、葱、姜、蒜爆香，倒入肥肠翻炒片刻出锅装盘

　　6、砂锅内注入少量水，倒入泡好的黄豆和煸炒过的肥肠，大火烧开，转小火加盖炖40分钟收汁儿即可

　　做法二

　　主料：肥肠、黄豆

　　调料：姜、大葱、八角、三萘、香叶、花椒、豆瓣酱、料酒、盐、油

　　我们家认可的肥肠吃法——黄豆烧肥肠

　　做法：1、肥肠焯水，焯水时加料酒，反复冲洗干净后沥干

　　2、黄豆用水泡发

　　3、姜切片，葱切断

　　4、坐锅烧热油，下姜片炒香，再下豆瓣酱炒出红油

　　5、下肥肠反复煸炒，煸干水汽后喷料酒

　　6、将炒好的肥肠转移至高压锅，放大葱、八角、三萘、香叶、花椒，还有泡好淘洗干净的黄豆并少量盐

　　做法三

　　材料

　　主料：猪大肠1000克，冬笋150克，黄豆200克

　　调料：白皮大蒜50克，辣椒(红，尖，干)15克，桂皮10克，猪油50克，料酒50克，盐50克，醋50克，酱油50克，白砂糖25克，味精2克，大葱15克，姜15克，豌豆淀粉8克，香油15克

　　做法

　　1.将肥肠用剪刀剪开，摘去肥油，用刀刮去内外涎液，用盐、醋揉搓，用温水洗净污物，下开水锅内氽过捞出;

　　2.再用盐、醋揉搓，清洗两遍，除去异味;

　　3.下入冷水锅内，放入料酒、拍破的葱、姜，用小火炖到七成烂捞出，切成4厘米长、3厘米宽的斜块;

　　4.将猪油烧沸，下入肥肠、黄豆，葱、姜，爆出香味，烹料酒，加入酱油、盐、白糖、干朝天椒、桂皮、汤1000毫升烧开，倒入沙锅内，用小火煨烂;

　　5.冬笋去硬壳洗净切成与肥肠一样大的片，大蒜切成斜块;

　　6.将猪油烧沸，下入冬笋煸炒，同时将肥肠内的干朝天椒、桂皮、葱、姜挑出不要，再将肥肠倒入锅内，加入味精、大蒜，用湿淀粉15克(淀粉8克加水7克)调稀勾芡，放香油，装入盘内即成。

　　麻辣黄豆炖肥肠做法

　　主料：新鲜猪肥肠2000克、泡黄豆500克。

　　香料：干辣椒40克、干青花椒20克、八角5克、白芷4克、桂皮3克、小茴香2克、红花椒2克、香叶2克、香茅草1克。

　　配料：菜籽油200克、郫县豆瓣酱100克、生抽50克、蚝油50克、老抽30克、白糖25克、姜片20克、葱段15克、精盐15克、鸡精15克、味精10克。

　　具体烹制方法：

　　1、将干黄豆提前泡发好，将干辣椒40克、干青花椒20克，用温水浸泡20分钟，捞出沥干水分，备用。

　　2、将购买的新鲜肥肠，撕去多余油脂，用面粉或者食用碱加白醋抓搓，这一步的目的是去除肥肠的污物和异味。处理好后剪成大约8厘米左右的段，用清水冲洗干净，备用。

　　3、将肥肠放入锅中加入清水淹没，倒入少许料酒，放入适量葱段、姜片，大火烧开后焯水2分钟，捞出，放入冷水断凉，冲洗干净，备用。

　　4、锅中加入时间植物油，油温五成热时加入处理好的肥肠，将油脂炸出一部分，备用。

　　5、锅中加入菜籽油200克，放入泡好的干辣椒40克、青花椒20克，翻炒几下，再放入八角5克、白芷4克、桂皮3克、小茴香2克、红花椒2克、香叶2克、香茅草1克、葱段15克、姜片20克，炒出香味后加入郫县豆瓣酱100克，翻炒出香味和红油后放入肥肠翻炒后加入淹没肥肠，放入生抽50克、蚝油50克、老抽30克、白糖25克、精盐15克、鸡精15克、味精10克，做完这一步后，有砂锅的将其倒入砂锅炖煮，没有砂锅的直接用炒锅，大火烧开后小火炖30分钟后，开盖加入提前泡好的黄豆500克，再小火煨煮20分钟即可出锅。

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肥肠的做法大全

肥肠的做法大全

　　引导语：红烧肥肠如何制作和学*?红烧肥肠有哪些做法?红烧肥肠以红烧技法制成。成菜猪肠形如象眼，色泽黄亮，味道香醇，柔嫩可口，肥而不腻。下面是小编为你带来的肥肠的做法大全，希望对你有所帮助。

　　九转大肠

　　材料：

　　猪大肠500克，姜末、葱末、蒜末、香菜末、胡椒粉、肉桂粉、砂仁粉各少许。 调料：

　　绍酒10克，酱油25克，白糖100克，白醋50克，花椒油、清汤、盐、味精各少许。 制作：

　　1、把肥肠放入盆内，撒点盐和白醋揉搓，除去表面的黏液，再用清水把大肠的里外翻洗几遍，冲洗干净。

　　2、将洗干净的肥肠放入凉水锅中慢慢加热，待水开后换水再煮，以便去掉腥膻味。

　　3、肥肠的细尾切去不要，再把肥肠切成约2.5厘米的'段，放入加了姜、葱、花椒的水中煮透，捞出控干水份。

　　4、用7成油温把肥肠炸至金红色，捞起待用。

　　5、净锅倒入色拉油，放入30克白糖用小火炒至深红色，再倒入炸过的肥肠翻拌，使其上色。

　　6、烹入料酒、姜末、葱末、蒜末，炒出香味后，下入清汤、酱油、白糖、盐、味精、白醋，烧开后转小火慢慢烧制。

　　7、待汤汁开始收干时，放入胡椒粉、肉桂粉、砂仁粉，继续慢火烧至汤干汁浓。

　　8、用筷子一块一块地夹起摆好在盘子上，用手勺把汁液均匀地浇在肥肠上，再撒上香菜末，即可上桌。

　　尖椒炒肥肠

　　做法：

　　1、肥肠用生粉搓洗干净，投入沸水中煮过，捞起放入高身容器里。

　　2、爆香姜葱，溅料酒，下开水、姜汁酒，烧开后倒入高身容器内，拿去上杂把大肠扣软熟。

　　3、取出大肠，切件。

　　4、大肠汆水，用老抽拌匀，过油上色，倒起。

　　5、青、红椒圈炒香，下大肠、冬菇件，盐、味、糖、蠔油调味，炒匀后勾芡，包尾油即可上碟。

　　五味大肠

　　做法：

　　1、先做好蘸料：生抽半碗、开水14碗、烧汁少许、糖2茶匙、倒一起烧开后放凉，放入2只瓶装指天椒和数粒拍烂的蒜头，泡一晚。

　　2、新鲜猪大肠一段约400克，撕掉外层油脂，用粗盐或生粉反复搓，再冲洗干净，反复几次直至清洗出来的水不再浑浊。

　　3、猪大肠要煲两次，第一次要用姜与大肠同煲15分钟，把水倒掉不要，第二次要放八角、草果、香叶，用盐、味、糖调好味后，中小火煲至大肠软烂。

　　4、把大肠切成一口一件的小段，装盘，蘸料加热后捞出指天椒和蒜头，剁烂，放大肠上，即可一起端上桌。

　　脆皮大肠

　　做法：

　　1、先调好卤水：清水2000克、生抽100克、白酒25克、盐10克、甘草、桂皮、八角各5克、南姜片25克，煮开。

　　2、再调脆皮水：白醋一瓶、麦芽糖150克，大红浙醋50克，煮热。

　　3、大肠洗净，汆水，过冷水。

　　4、把大肠放入卤水中，小火卤20分钟至入味，捞出擦干净，上脆皮水，挂在通风处风干。

　　5、烧油至7成热，放入大肠炸至外皮干脆，捞起切件，装盘，跟糖醋一小碟，上桌。

　　豉油皇大肠

　　做法：

　　1、熬豉油皇：用中芹、小葱、姜碎、香菜梗、红萝卜、洋葱、冬菇腿煲出杂菜水。

　　2、捞起渣，1斤杂菜水加入生抽200克、美极50克、鱼露25克、味精25克、鸡粉20克、冰糖100克、老抽50克、香叶少许，慢火熬成浓汁(即豉油皇)。

　　3、大肠洗净，用姜汁酒焯水，过油至表面有少许干，舀少许豉油皇下锅，倒入大肠翻炒均匀即可上碟。

　　酸菜炒大肠

　　做法：

　　1、大肠用粗盐或生粉反复搓去黏液，冲洗干净，待用。

　　2、把大肠投入沸水里，加入少许白醋焯熟，捞起切短段。

　　3、酸菜洗净，拧干，切长条，汆水待用。

　　4、大肠过油，用锅里的余油爆香指甲姜、蒜片，溅料酒，下酸菜稍微炒干一下再下大肠，调味后翻炒均匀，勾芡，包尾油，即可上碟。

　　卤水大肠

　　做法：

　　1、大肠用粗盐或生粉反复搓去黏液，冲洗干净，投入沸水中，加姜汁酒焯熟，捞起待用。

　　2、煲卤水：

　　汤料：

　　老母鸡3只(总重约5千克)，猪龙骨3千克，汤骨2千克，五花肉、猪蹄、鸡爪各2500克，猪肉皮、鹅油(鸡油或熟猪油)各1500克，金华火腿(包括火腿皮和火腿骨)、干贝各500克，大地鱼干(提前放入烤箱内烤至色泽金黄)4条。

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清炖肥肠的做法

清炖肥肠的做法

　　清炖肥肠是一道适合冬季食用的菜，这道菜以肥肠为主要材料，然后添加一些配料。总体来说这道菜由于只是清炖，所以制作的步骤相对比较简单，只要注意了炖肥肠的火候，将肥肠和配料的味道融合在一起，也就算了很好的做成了这道菜了。那么下面就来介绍一下清炖肥肠的做法。

　　食材：

　　熟猪大肠20克，大油50克，葱1棵，姜1块，冬笋10克，油菜心10克，精盐1.5克，绍酒、味精各适量。

　　做法：

　　1、将熟大肠切成马蹄形块备用。葱洗净，切段，姜洗净，切块。勺置火上用葱、姜炝锅，加绍酒，再放入大肠、笋片、油菜心、精盐，加适量的汤炖之。

　　2、等汤烧开后，撇去浮沫，加入味精，出勺装入汤碗即可。

　　肥肠又名猪大肠、猪肠。猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量是不同的，小肠最瘦，肠头最肥。营养分析猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。

　　清炖肥肠对于那些肠道有病变的.人是很有好处的，不过由于肥肠性寒，所以如果感冒的话，最好还是不要吃为好。清炖肥肠的口味较淡，有些人可能吃起来会不*惯，这时候可以自行加一点调料，比如辣椒酱之类的调味品，这样吃起来会好吃很多。

　　拓展阅读

　　青椒肥肠

　　原料：青椒六个，肥肠500克，配料有大蒜、姜、高汤，佐料有油、盐、酱油（生抽、老抽）、糖、鸡精。

　　青椒肥肠

　　准备工作：把肥肠放入水中煮，直至用一根筷子可以戳开，煮时，可以加点盐，让它慢慢进点味，等水开后，注意把那肥肠出的末给剔掉，这样肥肠的味道不会那么呛鼻啦。在煮肥肠的时候，可以把青椒给切了，切成长条状，稍粗。青椒最好买辣的，如果不辣的话呢，就要备有干辣椒。大蒜也需切成粒和片两种，姜切为丝……时间到，把肥肠从水中捞出，呵呵，很烫，小心。用滚刀法切成块，这样会好吃些。

　　制作：加油进锅，可以先放点盐，这样在把菜放进锅时，不会有太多的油溅起。油热放粒状大蒜，爆一下，然后加进青椒，翻炒几下，放点高汤，焖一会。之后放盐，由于之前已经放了少许盐，所以放盐时小心，别放多了。青椒炒成五成软，加点鸡精起锅备用。然后洗锅并抹净。火开大，放油，热后放姜丝和块状大蒜，也是要爆一下，再把肥肠丢进去，翻炒，加糖、生抽和老抽各适量，炒匀。这时候，把备用的青椒倒进去，还是大火翻炒，当香味四溢时，也是起锅时。

　　味道：香辣可口，很爽。

　　焦溜肥肠

　　材料：美味肠1袋、酱1大匙、酥炸粉半小碗、糖1/2大匙、香菜少量、味精1小匙、酱油1/2大匙

　　做法：

　　⒈将美味肠切厚片后，加入1234炸粉和少量水拌匀后，放进热油锅炸1234备用。

　　⒉将调味料加入1大匙油炒香后，加入3大匙上汤。待汤成浓汁后，即刻倒进肥肠溜炒，起锅前加入1小匙的陈醋，撒些香菜即成。

　　肥肠豆花

　　配料：猪肠头、嫩豆花，豆瓣、泡辣椒、花椒、盐、酱油、味精、姜、蒜末、香葱、食用油、大葱、料酒、水豆粉

　　特色：红白相间的豆花菜，肥肠鲜香厚重，质感香醇，豆花滑嫩，辣而不燥，开胃爽口

　　操作：

　　⒈肥肠头洗净，锅内烧水加料酒、姜、葱、肥肠头，煮熟后，捞出切成长条待用。

　　⒉豆瓣、泡辣椒剁细。

　　⒊锅内下油少许把肠头放进去煸炒，同时加花椒、姜、葱至干香时起锅待用。

　　⒋锅内烧油下豆瓣、泡椒、炒出香味颜色后加入高汤烧沸后去掉豆瓣泡椒渣，放入豆花进味，肥肠头烧至肠软入味时收汁起锅装盘，上面撒上香葱花即成。

　　注意：煮肥肠时一是要洗干净去掉膻味，二是要煮烂又不能过火，煸炒时要把水分煸干才香，去掉豆瓣渣后，成菜更加干净，烧制时一定要烧入味，味才厚重。

　　熘肥肠

　　特点：滋味香浓，肠肥软烂。

　　主料：猪净熟肥肠250克。

　　辅料：水发玉兰片10克，水烫油菜15克，水烫胡萝卜10克，水发冬菇10克。猪清油、酱油、醋、花椒水、绍酒、味精、葱、姜、蒜、香菜梗、鸡汤、湿淀粉。

　　制作过程

　　⒈把熟肥肠切成斜刀片（约一分半厚）。将水发玉兰片、胡萝卜切成片。油菜切成段。葱切成象眼块。姜、蒜切成末。香菜切成段。冬菇切两半。

　　⒉用酱油、醋、花椒水、绍酒、味精、湿淀粉、鸡汤兑成汁水。

　　⒊勺内放猪清油，油热八成时，将肥肠倒入勺内冲炸片刻，倒入漏勺控净油。

　　⒋勺内放少量油烧热，用葱、姜、蒜炸锅，放入玉兰片、油菜、胡萝卜、冬菇略加煸炒，接着将冲炸好的肥肠倒入勺内，将对好的汁水烹上，再放入香菜段，颠炒几下出勺即成。

　　麻辣肥肠

　　⒈将生肥肠同生水一起煮，肥肠变白后，即刻捞出。

　　⒉将肥肠切成寸长，待用。

　　⒊将葱、姜、蒜切细待用。准备豆瓣、泡椒、盐、味精、料酒、花椒粒、花椒粉。

　　⒋将油适量倒入锅中，待六成热时，将豆瓣、泡椒放锅中煸炒至出红色，放葱、姜、蒜、花椒粒，待出香味后，将肥肠倒入翻炒稍时，放入准备好的料酒、盐、味精，再行翻炒，出锅装盘，在成菜上撒上花椒粉。

　　⒌将适量油倒入锅中，烧热，浇在成菜上即可。

　　水煮肥肠

　　材料：肥肠，大白菜（喜欢吃什么放什么），葱，姜，蒜适量，花椒一小把，豆瓣，酱油，料酒，盐，鸡精，辣椒面，花椒面

　　做法：

　　1、肥肠切小段，用酱油和淀粉，料酒码一会

　　2、锅里到油，油热后，放入豆瓣煸炒，炒出香味，然后下葱姜蒜和花椒爆香

　　3、加水，水沸以后，加入切好的大白菜，煮到断生，捞出

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诗名含有肥字的古诗词 名字含肥字的诗词

肥乡乡学诸生恭送肥乡训导刘光陛先生百韵诗

崔旭〔清代〕

隋陆才卓，未遑武功。绛灌绩伟，难振文风。况乎学博，化普黉宫。

盘堆首蓿，镜兆芙蓉。笔虽鸣凤，韬讵娴龙。至于奋战，戈戟交功。

宜命将士，谁师生童。乃投袂起，慷慨从戎。兼资文武，绝世英雄。

拜手稽首，颂我明公。公处北海，山岳灵钟。霞轩稽首，颂我明公。

王恭春柳，和峤寒松。词高黄绢，文选青铜。蜚声掷果，觅句支筇。

从师千里，足用三冬。读书映雪，*射弯弓。文光射斗，剑气飞虹。

关西夫子，贮药笼中。渊源有自，沆瀣相通。学成名下，命蹇闱中。

白眉共服，青眼难逢。仅司木铎，诲我童蒙。肥乡地僻，谁振顽聋。

甲寅公至，敷化雍雍。芹池秀撷，芸馆香融。捐修圣庙，櫜解囊空。

主持文运，草偃风从。化行俗美，实大声洪。丙辰寇乱，倏迩山东。

尾滋虿粪，毒爇狼烽。开州边鄙，逼*兵锋。乃奉宪札，奔令匆匆。

从公匪懈，制腾无穹。嵎难负虎，道可当熊。更遵严令，团练乡农。

遍历村落，恺劝愚矇。戈矛创造，旗帜裁缝。毁家纾难，咸荷帡幪。

丁己荒旱，股动斯螽。群连乌合，翼奋鹏翀。有秋莫卜，比户谁封。

食同硕鼠，集类哀鸿。戊午春暮，轸恤恩醲。公司其事，无闲始终。

吏胥弊杜，鳏寡肠充。弃儿满道，谁念龄冲。捐金赎命，忧心忡忡。

恩周童稚，泽及疲癃。赈期已满，公粟难供。春衣可典，母勿尸饔。

藏书可卖，飧使有饛。咸知生乐，不觉年凶。迄乎己未，兵**讧。

广*邻境，其势汹汹。又督团练，守望相同。滋除蔓章，转类飞蓬。

大名七属，莫定萍踪。贤劳鞅掌，耿耿精忠。庚申海警，炮震艨艟。

风尘黯黯，波浪汹汹。人情震动，贼势横纵。绸缪未雨，修筑宗墉。

坚城犯险，厚值酬佣。乃铸军器，尅日兴工。乃足粮饷，图匮于丰。

完守入保，孰敢疏慵。辛酉东匪，焚掠天红。村烧处处，城陷重重。

书驰羽檄，军化沙虫。肥乡偏小，独扼兵冲。四月中浣，警报村翁。

胡芦营外，聚蚁屯蜂。旌旗排列，矛戟磨砻。定难提剑，笞孰折葼。

公闻愤激，驰五花骢。刃铦蹈白，弓劲弯彤。斑声雷震，炮火霞烘。

绥交授首，兵接披胸。千军横扫，鼍鼓逢逢。右军光溃，全队分丛。

云容惨淡，日色朦胧。力拼效死，誓欲摧凶。箭能耳贯，戈可喉舂。

溃围而出，血染袍浓。殿而不伐，自掩勋庸。劳而不得，自失谦恭。

御灾捍患，折节卑躬。丰功赫濯，雅度雍容。深沈将略，博雅儒宗。

壮怀投笔，丕绩铭钟。宠邀宪眷，奏达宸聪。旂常勋茂，台鼎恩隆。

锦袍璀璨，玉佩玲珑。门墙桃李，车马梧桐。揆文奋武，造帮登峰。

生等从学，气质陶镕。执经座右，雪立帘栊。诘戎麾下，霜历矛鏦。

见闻切切，颂祷喁喁。特书韵语，敬表私衷。

轻肥

白居易〔唐代〕

意气骄满路，鞍马光照尘。

借问何为者，人称是内臣。

朱绂皆大夫，紫绶或将军。(或 一作：悉)

夸赴军中宴，走马去如云。

樽罍溢九酝，水陆罗八珍。

果擘洞庭橘，脍切天池鳞。

食饱心自若，酒酣气益振。

是岁江南旱，衢州人食人。

无题·血沃中原肥劲草

鲁迅〔*现代〕

血沃中原肥劲草，寒凝大地发春华。

英雄多故谋夫病，泪洒崇陵噪暮鸦。

秦中吟十首·轻肥

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含有肥字的古诗词 带肥字的诗词名句

知否，知否？应是绿肥红瘦。——李清照《如梦令·昨夜雨疏风骤》

西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。——张志和《渔歌子·西塞山前白鹭飞》

梅子金黄杏子肥，麦花雪白菜花稀。——范成大《四时田园杂兴·其二》

小人肥口，君子肥身。——《增广贤文·下集》

鹅湖山下稻粱肥，豚栅鸡栖半掩扉。——王驾《社日》

秋风起兮木叶飞，吴江水兮鲈正肥。——张翰《思吴江歌》

志以淡泊明，而节从肥甘丧矣。——《菜根谭·概论》

肥水东流无尽期。当初不合种相思。——姜夔《鹧鸪天·元夕有所梦》

醲肥辛甘非真味，真味只是淡——《菜根谭·概论》

风老莺雏，雨肥梅子，午阴嘉树清圆。——周邦彦《满庭芳·夏日溧水无想山作》

秋侵人影瘦，霜染菊花肥——《浮生六记·闺房记乐》

白酒新熟山中归，黄鸡啄黍秋正肥。——李白《南陵别儿童入京》

梅子青，梅子黄，菜肥麦熟养蚕忙。——祝允明《首夏山中行吟》

升堂坐阶新雨足，芭蕉叶大栀子肥。——韩愈《山石》

同学少年多不贱，五陵衣马自轻肥。——杜甫《秋兴八首》

朝扣富儿门，暮随肥马尘。——杜甫《奉赠韦左丞丈二十二韵》

桃花流水鳜鱼肥。——苏轼《浣溪沙·渔父》

应是绿肥红瘦。——李清照《如梦令·昨夜雨疏风骤》

朱门沉沉按歌舞，厩马肥死弓断弦。——陆游《关山月》

是岁江南旱，衢州人食人。——白居易《轻肥》

庖有肥肉，厩有肥马，民有饥色，野有饿莩，此率兽而食人也。——《孟子·梁惠王章句上·第四节》

辛勤三十日，母瘦雏渐肥。——白居易《燕诗示刘叟》

匈奴草黄马正肥，金山西见烟尘飞，汉家大将西出师。——岑参《走马川行奉送出师西征 / 走马川行奉送封大夫出师西征》

赤壁矶头落照，肥水桥边衰草，渺渺唤人愁。——张孝祥《水调歌头·和庞佑父》

海上众鸟不敢飞，中有鲤鱼长且肥。——岑参《热海行送崔侍御还京》

肥水不流外人田，丑事不往外人传。

绿垂风折笋，红绽雨肥梅。——杜甫《陪郑广文游何将军山林》

人无横财不富，马无夜草不肥。——《增广贤文·上集》

落日胡尘未断，西风塞马空肥。——辛弃疾《木兰花慢·*上送张仲固帅兴元》

聚敛者，召寇、肥敌、亡国、危身之道也——《荀子·王制》

血沃中原肥劲草，寒凝大地发春华。——鲁迅《无题·血沃中原肥劲草》

麻衣黑肥冲北风，带酒日晚歌田中。——李贺《野歌》

麦陇风来翠浪斜，草根肥水噪新蛙。——周密《野步》

暖风迟日也，别到杏花肥。——李清照《临江仙·梅》

绿波春浪满前陂，极目连云稏肥。——韦庄《稻田》

果擘洞庭橘，脍切天池鳞。——白居易《轻肥》

食熊则肥，食蛙则瘦。——李贺《苦昼短》

人瘦尚可肥，士俗不可医。——苏轼《於潜僧绿筠轩》

肥水东流无尽期。——姜夔《鹧鸪天·元夕有所梦》

肥男有母送，瘦男独伶俜。——杜甫《新安吏》

杨柳夜寒犹自舞，鸳鸯风急不成眠。——姜夔《浣溪沙·辛亥正月二十四日发合肥》

夸赴军中宴，走马去如云。——白居易《轻肥》

桑下春蔬绿满畦，菘心青嫩芥苔肥。——范成大《春日田园杂兴》

短长肥瘦各有态，玉环飞燕谁敢憎。——苏轼《孙莘老求墨妙亭诗》

鲜肥属时禁，蔬果幸见尝。——韦应物《郡斋雨中与诸文士燕集》

意气骄满路，鞍马光照尘。——白居易《轻肥》

诸侯恐惧，会盟而谋弱秦，不爱珍器重宝肥饶之地，以致天下之士，合从缔交，相与为一。——贾谊《过秦论》

时令北方偏向晚，可知早有绿腰肥。——徐铉《七绝·苏醒》

父子笃，兄弟睦，夫妇和，家之肥也。——《礼记·礼运》

别离滋味又今年。——姜夔《浣溪沙·辛亥正月二十四日发合肥》

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苏轼古诗《轻肥》赏析

苏轼古诗《轻肥》赏析

　　导语：《轻肥》是唐代诗人白居易创作的组诗《秦中吟十首》中的第七首。此诗着重暴露那些为皇帝所宠信的宦官，他们穿红佩紫，骑着高头大马耀武扬威地去赴宴，饮罢美酒佳酿，吃完山珍海味，得意洋洋，精神亢奋，旁若无人。下面是小编为你整理的苏轼古诗《轻肥》赏析，希望对你有帮助！

　　轻肥

　　唐代：白居易

　　意气骄满路，鞍马光照尘。

　　借问何为者，人称是内臣。

　　朱绂皆大夫，紫绶或将军。(或 一作：悉)

　　夸赴军中宴，走马去如云。

　　尊罍溢九酝，水陆罗八珍。

　　果擘洞庭橘，脍切天池鳞。

　　食饱心自若，酒酣气益振。

　　是岁江南旱，衢州人食人。

　　译文

　　骄纵飞扬的意气充满整条道路，鞍马的光亮照得见细小的灰尘。

　　请问路人那些人是谁，路人回答说他们都是宦官，皇帝的内臣。

　　佩带着表示大夫地位的红色丝带和象征将军身份的紫色丝带。

　　夸耀着身份，即将到队伍里赴宴，数量众多，场面盛大。

　　酒杯里满盛的是美酒佳酿，桌盘上罗列的是各处的山珍海味。

　　有洞庭湖边产的橘子作为水果，细切的鱼脍味美鲜嫩。

　　他们在肴饱之后仍旧坦然自得，酒醉之后神气益发骄横。

　　然而这一年江南大旱，衢州出现了人吃人的惨痛场景。

　　注释

　　⑴轻肥：语出《论语·雍也》：“乘肥马，衣轻裘。”代指达官贵人的奢华生活。

　　⑵意气骄满路：行走时意气骄傲，好像要将道路都“充满”了。意气：指意态神气。

　　⑶鞍马：指马匹和马鞍上华贵的金银饰物。

　　⑷内臣：原指皇上身边的*臣，这里指臣官。

　　⑸朱绂（fú）：与下一句的“紫绶”都只挂引用的丝织绳带，只有高管才能用。

　　⑹军：指左右神策军，皇帝的禁军之一。

　　⑺樽罍溢九酝：樽罍指陈酒的器皿。九酝：美酒名。

　　⑻水陆罗八珍：水产路产的各种美食。

　　⑼洞庭橘：洞庭山产的橘子。

　　⑽脍切：将鱼肉切做菜。鳞池鱼：大海的鱼。

　　⑾心自若；心里自在很舒服。

　　⑿衢州：唐代州名，今属浙江。

　　赏析

　　唐代政治腐败的根源之一，就是太监专权。此诗就是讽刺宦官的。诗题“轻肥”，取自《论语》，用以概括豪奢生活。

　　开头四句，先写后点，突兀跌宕，绘神绘色。意气之骄，竟可满路，鞍马之光，竟可照尘，这不能不使人惊异。正因为惊异，才发出“何为者”（干什么的）的疑问，从而引出了“是内臣”的回答。内臣者，宦官也。读者不禁要问：宦官不过是皇帝的家奴，凭什么骄横神气一至于此？原来，宦官这种角色居然朱绂、紫绶，掌握了*和军权，自然骄奢。“夸赴军中宴，走马去如云”两句，与“意气骄满路，鞍马光照尘”前呼后应，互相补充。“走马去如云”，就具体写出了骄与奢。这几句中的“满”、“照”、“皆”、“悉”、“如云”等字，形象鲜明地表现出赴军中宴的内臣不是一两个，而是一大帮。

　　“军中宴”的“军”是指保卫皇帝的神策军。此时，神策军由宦官管领。宦官们更是飞扬跋扈，为所欲为。前八句诗，通过宦官们“夸赴军中宴”的场面着重揭露其意气之骄，具有高度的典型概括意义。

　　紧接六句，通过内臣们军中宴的'场面主要写他们的奢，但是也写了骄。写奢的文字，与“鞍马光照尘”一脉相承，而用笔各异。写马，只写它油光水滑，其饲料之精，已意在言外。写内臣，则只写食山珍、饱海味，其脑满肠肥，大腹便便，已不言而喻。“食饱心自若，酒酣气益振”两句，又由奢写到骄。“气益振”遥应首句。赴宴之时，已然“意气骄满路”，如今食饱、酒酣，意气自然益发骄横，不可一世了。

　　以上十四句，淋漓尽致地描绘出内臣行乐图，已具有暴露意义。然而诗人的目光并未局限于此。他又“悄焉动容，视通万里”，笔锋骤然一转，当这些“大夫”“将军”酒醉肴饱之时，江南正在发生“人食人”的惨象，从而将诗的思想意义提到新的高度。同样遭遇旱灾，而一乐一悲，却判若天壤。

　　此诗运用了对比的方法，将两种截然相反的社会现象并列在一起，诗人不作任何说明，不发一句议论，而让读者通过鲜明的对比，得出应有的结论。这比直接发议论更能使人接受诗人所要阐明的思想，因而更有说服力。末二句直赋其事，写出了江南大地上的一幕人间惨剧，使全诗顿起波澜，具有震撼人心的力量。

　　此诗采用了写书的风格，白描的写法，真切地展示了社会的不公。文学作品应反映生活的真实，此诗是当之无愧的。

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雪的诗句古诗

　　引导语：江南江北雪漫漫，遥知易水寒，欢迎大家阅读与学*小编整理的描写雪的诗句古诗。

　　雪的诗句古诗篇1：

　　《白雪武判官归京》

　　【唐】岑参

　　北风卷地白草折，胡天八月即飞雪。

　　忽如一夜春风来，千树万树梨花开。

　　散入珠帘湿罗幕，狐裘不暖锦衾薄。

　　将军角弓不得控，都护铁衣冷犹著。

　　瀚海阑干百丈冰，愁云惨淡万里凝。

　　中军置酒饮归客，胡琴琵琶与羌笛。

　　纷纷暮雪下辕门，风掣红旗冻不翻。

　　轮台东门送君去，去时雪满天山路。

　　山回路转不见君，雪上空留马行处。

　　《逢雪宿芙蓉山主人》

　　【唐】刘长卿

　　日暮苍山远，天寒白屋贫。

　　柴门闻犬吠，风雪夜归人。

　　《雪梅》

　　【宋】卢梅坡

　　梅雪争春未肯降，骚人阁笔费评章。

　　梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香。

　　《送卢员外》

　　【唐】薛涛

　　玉垒山前风雪夜，锦官城外别离魂。

　　信陵公子如相问，长向夷门感旧恩。

　　《观猎》

　　【唐】王维

　　风劲角弓鸣，将军猎渭城。

　　草枯鹰眼疾，雪尽马蹄轻。

　　忽过新丰市，还归细柳营。

　　回看射雕处，千里暮云*。

　　《终南望余雪》

　　【唐】祖咏

　　终南阴岭秀，积雪浮云端。

　　林表明霁色，城中增暮寒。

　　《江雪》

　　【唐】柳宗元

　　千山鸟飞绝，万径人踪灭。

　　孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪。

　　《问刘十九》

　　【唐】白居易

　　绿蚁新醅酒，红泥小火炉。

　　晚来天欲雪，能饮一杯无。

　　《梅花》

　　【宋】王安石

　　墙角数枝梅，凌寒独自开。

　　遥知不是雪，为有暗香来。

　　雪的诗句古诗篇2：

　　不知庭霰今朝落，疑是林花昨夜开《苑中遇雪》

　　忽如一夜春风来，千树万树梨花开《白雪歌送武》

　　白雪却嫌春色晚，故穿庭树作飞花《春雪》

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关于肝肠的诗句

问人生、几多恩怨，肝肠深阻。——王结《贺新郎·子昭见和再用韵》

肝肠百炼炉间铁，富贵三更枕上蝶，功名两字酒中蛇。——乔吉《卖花声·悟世》

心肝肠胃皆条直，蔬饭茶花照胆寒。——释昙华《偈颂六十首·黄面老人乾屎橛》

哀哀皋鱼痛，使尔肝肠崩。——屈大均《为故黄靖南侯参军陆生作》

淋漓醉墨蛟龙襄，人疑锦绣为肝肠，麾斥力士如犬羊。——宋濂《题李太白观瀑布图》

*生尺剑众中师，臣子肝肠天地知。——萨都剌《送南安镇抚赵南山捧表西省》

弹铗长歌绕指柔，投刀顾影肝肠结。——张问陶《琉球刀歌为周补之》

文章五彩珊瑚钩，肺腑肝肠尽经史。——王冕《送欧阳彦珍归杭》

风驭宾天云雨隔，孤臣忍泪肝肠痛。——苏轼《用前韵答西掖诸公见和》

菩萨肝肠痴不断，瞿昙颜色血全枯。——王邦畿《赠旋庵阇黎（雷峰、海幢两山监院）》

道人嚼花同嚼蜡，满咽冰雪清肝肠。——曾燠《观音寺僧道源献蜡梅一枝酬以数句》

雪碗冰瓯翻笔墨，锦机绣假出肝肠。——杨万里《王式之直阁不远千里来访野人，赠以佳句，次》

谁能千载师史仓，勤此冷淡何肝肠。——梅尧臣《雷逸老以仿石鼓文见遗因呈祭酒吴公》

无故欢相逢，使侬肝肠苦。——《子夜歌》

主人丝管清且悲，客子肝肠断还续。——宋之问《桂州三月三日》

黄金意气铁肝肠，革命运中最擅场。——柳亚子《吊鉴湖秋女士·黄金意气铁肝肠》

腐肉之中相饮食，乌鸢往往争肝肠。——屈大均《查君来自黔中赠之》

争肝肠，中有馨香是国殇。——屈大均《查君来自黔中赠之》

瘴风吹作兰花香，使人中此愁肝肠。——江湜《龙岩州除夕醉后赋长句三首时将赴漳泉诸郡·其三》

精神闻道尚遒紧，恨未面觌肝肠投。——张镃《陆编修送月石砚屏》

陇坂肝肠绝，阳关亭候迂。——骆宾王《久戍边城有怀京邑》

烈士肝肠铁一片，安能尽逐时人面。——王穉登《将游甬东王青州伯仲见过作》

亲族靡孑遗，念之肝肠裂。——何乔新《题苏李泣别图》

十有三拍兮弦急调悲，肝肠搅刺兮人莫我知。——蔡文姬《胡笳十八拍》

肌体若分裂，肝肠如擣碎。——吴潜《谢世诗》

继执邸吏符，踯蹢抽肝肠。——周文璞《正字南仲祭诗》

惟君知我有心者，肝肠倾倒无所猜。——王穉登《昔者行赠别姜祭酒先生（以下《青雀集》，隆》

胜事此游难具列，照映肝肠尽明洁。——冯时行《和张仁甫李花韵》

陶翁宜报苦未赓，搜搅肝肠闲倚策。——陈造《徐南卿招饭·东邻客来每坚壁》

忆子腹糜烂，肝肠尺寸断。——《子夜歌》

清冷顷觉肝肠换，磊块都从毛孔出。——袁宗道《寿亭舅赠我宜兴瓶茶具酒具，一时精美，喜而作歌》

肝肠简介

肝肠，汉语词语，读音是gān cháng，肝和肠，多与其他词连用比喻人的某种心绪，如肝肠寸断、肝肠如焚 。

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关于愁肠的诗句

明月楼高休独倚，酒入愁肠，化作相思泪。——范仲淹《苏幕遮·碧云天》

海畔尖山似剑铓，秋来处处割愁肠。——柳宗元《与浩初上人同看山寄京华亲故》

若是愁肠终不断，一年添得一声啼。——元稹《哭子十首》

人言柳叶似愁眉，更有愁肠似柳丝。——白居易《杂曲歌辞·杨柳枝》

烟水阔，人值清明时节。雨细花零鹦语切，愁肠千万结。——魏承班《谒金门·烟水阔》

愁肠一饮辄无算，病眼四时常有花。——刘克庄《绝句三首·愁肠一饮辄无算》

泪滴千千万万行，更使人、愁肠断。——乐婉《卜算子·答施》

长安故人问我，道愁肠殢酒只依然。——辛弃疾《木兰花慢·滁州送范倅》

满目飞花万点，回首故人千里，把酒沃愁肠。——葛长庚《水调歌头·江上春山远》

愁肠已断无由醉，酒未到，先成泪。——范仲淹《御街行·秋日怀旧》

黄昏院落，恓恓惶惶。酒醒时、往事愁肠。——李清照《行香子·天与秋光》

衾凤冷，枕鸳孤，愁肠待酒舒。——晏几道《阮郎归·旧香残粉似当初》

欹枕悔听寒漏，声声滴断愁肠。——李白《清*乐·鸾衾凤褥》

老来应免多情，还因风景好，愁肠重结。——朱敦儒《念奴娇·晚凉可爱》

风情多少愁多少，百结愁肠说与谁。——唐寅《落花诗》

满堂欢笑强相陪，别有愁肠日九回。——唐寅《落花诗》

寻僧解忧梦，乞酒缓愁肠。——杜牧《郡斋独酌》

绿杨芳草几时休，泪眼愁肠先已断。——钱惟演《玉楼春·城上风光莺语乱》

坐中有狂客，恼乱愁肠。——苏轼《满庭芳·香叆雕盘》

奈愁肠数叠，幽恨万端，好梦还惊破。——周邦彦《浣溪沙慢·水竹旧院落》

世路山川险，愁肠冰炭熬。——苏颂《林次中示及追和浙西三贤述梦诗其间叙卫公事》

百年恩爱两相许，一夕不见生愁肠。——李涉《寄荆娘写真》

闻其曲声见其语，万斛愁肠如秋江。——白玉蟾《琵琶行》

倒尽银瓶浑不醉，却怜和泪入愁肠。——唐彦谦《无题十首》

忆别悠悠岁月长，酒兵无计敌愁肠。——唐彦谦《无题十首》

百年命促奔马疾，愁肠盘结心摧崒。——李绅《赠毛仙翁》

独沉清冷水，能否涤愁肠？——鲁迅《哀范君三章》

送君出门归，愁肠若牵绳。——韩愈《送侯参谋赴河中幕》

昼夜百刻中，愁肠几回绝。——李德裕《怀山居邀松阳子同作》

但可浇愁肠，岂足资欢适。——吴芾《朱世同喜雪中得酒出佳篇相谢用韵奉酬》

开樽暂喜愁肠破，堆案仍劳病眼看。——王禹偁《自笑》

满腹愁肠可奈何，寸心万古堪镌勒。——韩上桂《赠高日观比部》

衰鬓忽霜白，愁肠如火煎。——白居易《送毛仙翁》

草字模糊半，愁肠次第详。——魏学洢《呈鹿太公一百韵》

岭上泉分南北流，行人照水愁肠骨。——李绅《逾岭峤止荒陬抵高要》

风威侵病骨，雨气咽愁肠。——李煜《病中感怀》

洗涤愁肠凭酒遣，揄扬心事借琴鸣，诘朝紫翠栏边约，喜有溪毛可絮羹。——胡仲弓《答颐斋诗筒走寄·才听檐花点滴声》

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雪的诗句古诗

雪的诗句古诗

　　《李花二首》

　　唐·韩愈

　　当春天地争奢华，洛阳园苑尤纷拏。

　　谁将*地万堆雪，剪刻作此连天花。

　　《江雪》

　　唐·柳宗元

　　千山鸟飞绝，万径人踪灭。

　　孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪。

　　《南秦雪》

　　唐·元稹

　　才见岭头云似盖，已惊岩下雪如尘。

　　千峰笋石千株玉，万树松萝万朵云

　　《夜雪》

　　唐·白居易

　　已讶衾枕冷，复见窗户明。

　　夜深知雪重，时闻折竹声。

　　《苦寒吟》

　　唐·刘驾

　　百泉冻皆咽，我吟寒更切。

　　半夜倚乔松，不觉满衣雪。

　　《逢雪宿芙蓉山主人》

　　唐·刘长卿

　　日暮苍山远，天寒白屋贫。

　　柴门闻犬吠，风雪夜归人。

　　《喜祖三至留宿》

　　唐·王维

　　门前洛阳客，下马拂征衣。

　　不枉故人驾，*生多掩扉。

　　行人返深巷，积雪带馀晖。

　　早岁同袍者，高车何处归。

　　《雪梅》

　　宋·卢梅坡

　　梅雪争春未肯降，骚人阁笔费评章。

　　梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香。

　　《送卢员外》

　　唐·薛涛

　　玉垒山前风雪夜，锦官城外别离魂。

　　信陵公子如相问，长向夷门感旧恩。

　　《观猎》

　　唐·王维

　　风劲角弓鸣，将军猎渭城。

　　草枯鹰眼疾，雪尽马蹄轻。

　　忽过新丰市，还归细柳营。

　　回看射雕处，千里暮云*。

　　《终南望余雪》

　　唐·祖咏

　　终南阴岭秀，积雪浮云端。

　　林表明霁色，城中增暮寒。

　　《问刘十九》

　　唐·白居易

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