把食材混合装容器中搅匀,揉成团,盖上保鲜膜,静置十分钟;再揉一次面团至光滑,放冰箱冷藏至少8个小时,整形成长方形;面团从冰箱取出,擀成大小适中的形态,然后切成条状;两片叠加在一起,中间压出一道痕;油锅烧热,下油条胚进去炸,迅速翻动几下,来回翻一翻,炸至金黄即可。 如何做早餐油条 主料: 高筋面粉200克,蛋液22克 辅料: 无铝泡打粉4克,小苏打1克,玉米油9克,盐1.5克 油条的做法: 1.把所有的食材混合在一起,装入容器中,将面团搅匀,轻轻揉成团,盖上保鲜膜,静置十分钟; 2.然后再揉一次面团,直至光滑,放冰箱冷藏至少8个小时,把面团整形成扁扁的长方形; 3.面团从冰