苦荞米

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• 紫米和黑米相似 具体区别有哪些 黑米是紫米吗

紫米和黑米是我们大家在*时的生活中比较常见的食物了吧，而且这两种食物都是非常美味营养的了，但是在*时的生活中，不少人都是没有办法很好的区分两种食物的了，实际上紫米和黑米的区别还是比较大的，下面就让我们一起看看吧。紫米：紫米是一种特种稻米，曾被古人认定是"饭精"。紫米也叫做"接骨糯"、"紫糯米”，俗称"紫珍珠"，还有"米中极品"之称。在我国民间也称其为"药谷"，这是我们大家现在都不会陌生的一种美味食物了哦。由于紫米黏性强，在蒸熟后能使断骨复续，有接骨的功效。紫米明目补血、滋阴补肾，是非常

食材大全营养价值

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• 蜂蜜为什么会发苦,蜂蜜是苦的就有毒吗 蜂蜜发苦怎么回事

很多人爱吃蜂蜜，一般也是认为是甜味道的，但是有的朋友吃的蜂蜜会有苦味，这是怎么回事？蜂蜜一般作为调味料使用，对身体也是很好的，那么苦味是怎么回事呢？ 蜂蜜为什么会发苦 1 很多人爱吃蜂蜜，其实一般的蜂蜜都是正常的甜度，会有苦的味道就要注意了，因为会有很多的问题，常见就是蜂蜜变质了。 1、如果野生蜂蜜苦的，是因为蜜蜂刚把花粉釆回来还没有完全成熟成蜜，蜜才会苦。 2、

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• 莴笋叶苦能吃吗,莴笋叶苦可以吃吗

我们在吃莴笋的时候经常会把莴笋叶给扔掉，因为它带了点苦味，很多人就以为带了苦味的莴笋叶是不能吃的，那苦了的莴笋叶它能不能吃呢？ 莴笋叶苦能吃吗 1 莴笋叶苦是可以吃的。 莴笋叶之所以会带苦味是因为它本身含有莴苣素，而且在它的生长期间由于长时间的缺水导致莴苣素增加，使得它的苦味越来浓，但它不会对人体产生任何的毒素，因此你们可以放心食用。

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• 苦麦菜的功效与作用,苦麦菜的禁忌 苦麦菜的功效与作用

苦麦菜听起来是一个很苦的蔬菜，其味道也是苦的，但是同时它也是一个很有营养的蔬菜，那么苦麦菜的功效与作用是什么呢？ 苦麦菜的功效与作用 1 降血压 苦麦菜具有清热解毒、凉血止痢等功效，适用于痢疾、黄疸、喉痹、尿血、疔疮、痔瘘、痈肿等症，并有一定的降血压作用。 减脂瘦身 苦麦菜含有大量的膳食纤维，也含有丰富的维生素c，这些物质都能够帮助身体消除多余的脂肪。低热量

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• 川贝苦吗,川贝苦好还是不苦好 川贝苦好还是不苦好

我最*咳嗽有些严重，朋友建议我买一点川贝回来吃，我吃的川贝没有什么苦味，但是我朋友说川贝应该是苦的，所以我想请问一下川贝究竟苦不苦？ 川贝苦吗 1 微苦，苦味不是很明显。 川贝母为百合科多年生草本植物，也是一种名贵的中药材，其味甘，微苦，性凉，具有润肺、止咳、化痰等功效，适用于治疗外感风热咳嗽、肺虚久咳、痰少咽燥等症。川贝品种很多，真品的川贝是略带一点苦味的，但是苦味并

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• 生菜发苦怎么回事 发苦的生菜还能吃吗 生菜苦能吃吗

一年四季我们都可以见到新鲜的生菜，因为生菜对生长环境的要求不是很高。有的人吃生菜时会感觉到一点苦味，这是怎么回事呢？ 生菜发苦怎么回事 1 1、品种不一样 有些生菜的品种含莴苣素的多些，那么新长出来的生菜自然就会苦些，而且在生长的过程中，水量过少的话也会使生菜变苦。 2、自然条件的因素 自然条件会造成部分生菜发苦。由于采收不及时，致使生菜延长了它的生长期，而

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• 香椿冻了发苦能吃吗,香椿发苦能吃吗 香椿芽苦的能吃吗

香椿是一种常见的野菜味道很好，但是香椿的食用期比较短，很多人会将香椿做咸菜或者是凉拌菜食用，为了延长保质期甚至会将香椿冷冻，想知道香椿冻了发苦能吃吗？香椿发苦能吃吗？ 香椿发苦能吃吗 1 香椿发苦能吃。 香椿本身是一种带有苦味的食物，不管多么鲜嫩的香椿，其本身就带有一点苦味，是香椿特殊风味的构成，因此发苦的香椿是可以吃的。但是越老的香椿苦味素含量越来越高，味道就会越苦，

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• 蟹黄苦怎么回事,蟹黄为什么是苦的,蟹黄发苦是什么原因 蟹黄发苦是什么原因

金秋十月，蟹满菊黄，但在10月到来之前，不少人已经尝了鲜，享用过美味的大闸蟹，但有些人吃到的大闸蟹非但不是醇香美味，反而蟹黄带着一丝儿苦味，这是为什么呢？本文将为大家阐述蟹黄发苦是什么原因。 蟹黄苦怎么回事 1 螃蟹还未成熟 有苦味的蟹黄与我们常见的金黄金黄的蟹黄不同，蟹黄颜色比较淡，比较稀，结不成块，这是因为螃蟹还太嫩，时间还没到，这时的蟹肉也不厚实。 建议：将

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• 苦菊和蒲公英的区别 苦菊是蒲公英吗

叶子区别：苦菊的叶子呈披针形，有羽状深裂；蒲公英叶片呈倒卵状披针形或线状披针形，具有羽裂。花朵区别：苦菊的花朵为头状花序，有黄色的舌状小花；蒲公英头状花序，花朵鲜黄色，顶端有红色细条。 一、叶子区别 苦菊叶子呈披针形，有羽状深裂，全形呈长椭圆形或倒披针形，或是大头羽状深裂，长3到12厘米，宽2到7厘米。 蒲公英叶片呈倒卵状披针形或线状披针形，长大约15厘米，宽大约5厘米，具有大头羽裂或是羽裂，裂片呈三角形，全缘或是有细齿，叶子的顶端稍钝头或是稍尖，基部逐渐狭窄呈叶柄。 二、花朵区别 苦菊花朵为头状花序，少数在茎枝的顶端将排成紧密的伞房花序或总状花序，舌状小花呈黄色。 蒲公英头

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• 苦菊的做法 苦菊怎么做

步骤1食材：苦菊300克、大蒜3瓣、枸杞4粒。调味料：香油3克、醋2克、生抽3克、盐2克、白糖1克。 步骤2大蒜切末。 步骤3枸杞用温水浸泡5分钟、取出备用。 步骤4盆中倒入清水，放入1克盐。 步骤5放入苦菊浸泡5分钟，捞出，洗净，沥干水分。 步骤6小碗中放入蒜末、香油、醋、生抽、1克盐、白糖，拌匀成料汁。 步骤7苦菊中倒入料汁拌匀。 步骤8装入盘中，放入枸杞点缀即可。

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• 丝瓜为什么会苦 丝瓜发苦的原因

　　丝瓜有苦涩味的原因是：有可能是在施肥的时候伤到了丝瓜根部;也可能是与丝瓜和苦瓜混合种植，让丝瓜授到了苦瓜的花粉，导致丝瓜发苦;或者是因为丝瓜生长在比较隐秘的地方，没有得到充分的光合作用，导致丝瓜有苦涩感。　　丝瓜为什么会苦　　1、施肥伤到根部 有时候在对丝瓜施肥的时候会伤到丝瓜的根部，这也是导致丝瓜变苦的原因之一。　　2、与苦瓜混合种植 如果将丝瓜和苦瓜混合种植的话，也是会导致丝瓜有苦涩感的，因为在丝瓜和苦瓜的生长期间通过昆虫授粉，导致丝瓜授到苦瓜的花粉，因此丝瓜就会发苦。　　3、光合作用不够 丝瓜在生长期间如果没有受到充分光照的话，光合作用程度就不够。比如有的丝瓜长在藤叶茂密的地方，

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• 龟苓膏是苦的吗 龟苓膏怎么吃不那么苦呢

有些人吃的龟苓膏是苦的，还觉得这是假的，毕竟是作甜品吃的，怎么能那么苦的，这您可就冤枉龟苓膏了，它可是药膳而非甜品，那龟苓膏是苦的吗？ 龟苓膏是苦的吗 龟苓膏本来就是苦的。首先我们先看下龟苓膏的主要成分。龟苓膏的主要成分有龟板、土茯苓、仓术、苦蔘、女贞子、荆芥穗、黄芪、生地、鸡骨草等二十余种中药材。其中龟板能滋阴，潜阳，补肾，健骨。看到上面的成分药材，我们不难知道，龟苓膏之所以是苦的，是因为它的

健康饮食小常识龟苓膏

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• 板栗为什么苦？板栗苦的能吃吗？ 板栗,栗子

板栗的味道吃起来应该是脆甜的，但是有的板栗经过冷冻保存放置后，吃起来竟然会带点苦味。那么，板栗为什么苦？板栗苦的能吃吗？板栗为什么苦剥了壳的生板栗冷冻后,时间长了，里面的糖被分解，失去了香甜的味道，虽不会中毒,但很不好吃，煮熟后会觉得有点发苦。这是正常的。只要没有霉变，是可以吃的。建议这样保鲜:刚买回的新鲜板栗,用刀切个口(注意不要切断),然后上锅蒸个八成熟,剥去外壳,放入保鲜袋内,放入冰箱冷冻室,随吃随拿,放一年也没事。板栗苦的能吃吗板栗是甜的,苦的话,很大可能是坏了的，变质了。这样的是不能吃的。常温下变质：常温下的干板栗变苦了就不能吃了,味道变了说明就是变质了。板栗变质很快的，稍有异味就不

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• 甜瓜苦能吃吗？甜瓜为什么会苦？ 甜瓜

甜瓜也叫香瓜，甜瓜的味道就和它的名字一样，吃起来香中带点甜味，因此，尽管长的不是很起眼，但是很多人喜欢吃。那么，甜瓜苦能吃吗？甜瓜为什么会苦？甜瓜苦能吃吗甜瓜苦最好是不要食用。甜瓜苦就表明了香瓜未能完全成熟或者含有残留农药，甜瓜的苦味素是带有小毒的，而农药残留就更不能食用了，况且苦味的甜瓜口感极差，食用价值也很低，没必要食用。而*时吃甜瓜时注意去掉香瓜蒂即可。甜瓜为什么会苦1、高温和干旱香瓜一般在三四月份种植，它还在成长过程中时，就进入了春末的高温时期，这时的土壤温度变高，香瓜苗的根部吸收水分的功能减弱，导致其生长缓慢。生长缓慢的香瓜不容易吸收水分和养分，瓜体中就累积了大量的苦味素，最终使香瓜

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• 苦菜的营养价值_苦菜的功效与作用及食用方法 苦菜

去菜场买了一些苦菜尝尝，味道真的是很苦，听说有利于身体健康。那么苦菜的营养价值有哪些?苦菜的功效与作用及食用方法有哪些?苦菜的营养价值每100g鲜苦苣菜中含蛋白质1.8g，糖类4.0g，食物纤维5.8g，钙120mg，磷52mg及锌、铜、铁、锰等微量元素，以及维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、烟酸等。此外，还含有甘露醇、蒲公英甾醇、蜡醇、胆碱、酒石酸、苦味素等化学物质。同时苦苣菜中还含有维生素C88mg，胡萝卜素3.22mg，分别是菠菜中含量的2.1和2.3倍。苦菜的功效与作用1、补血保健：苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，对预防和治疗贫血病，维持人体正常的生理活动

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• 苦菜茶泡水为什么有盐味？苦菜茶为什么是咸的？ 苦菜,咸

俗话说夏季要吃苦，作为营养价值和养生价值极其高的苦菜自然成了不二之选。苦菜茶泡水为什么有盐味？苦菜茶为什么是咸的？苦菜茶泡水为什么有盐味苦菜茶比较流行，因为比烧制苦菜要简单方便，苦菜茶在饮用的时候可以起到很好的养生效果，但是不少人会发现苦菜茶是咸味的，这样正常吗？营养专家指出苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，对预防和治疗贫血病，维持人体正常的生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用。所以是因为苦菜中含有盐分成分导致的咸味。疏肝利胆、益气补肾，祛风利湿，活血止痛。主气虚乏力，肾虚阳痿，胃脘痛，消渴，失眠多梦，风湿骨痹，腰膝无力，清热解毒，便秘、肠胃炎、慢性胆囊炎、胆结石、心

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• 荠菜为什么是苦的？荠菜味道苦吗？ 荠菜,蔬菜

荠菜有很多城里的朋友都没有吃过，初次接触的时候很想知道它是什么味道的，其实这种菜味道很清新，并无苦味，在制作不当的时候可能会有一些涩味，如果你吃的荠菜是苦的或许你应该检查是不是做法的问题，也或者是不是你买错菜呢？荠菜为什么是苦的荠菜的味道：荠菜的味道一般来说是清新香甜的，不会有很苦的味道，田埂上会有很多野生的 ，味道很清新，味清香鲜美常将它作菜馅或作豆腐羹、炒**、烧汤，主要是做馅，包饺子，馄饨 。不是苦菜。所以如果你吃的是苦的肯定是有原因，吃荠菜最好带上根一起吃才最营养健康。为什么我吃的是苦的：1、很可能是那菜施肥后没有过气就采摘。一般我吃那菜没有吃过苦的。2、制作的方法不正确，新鲜的野菜直

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• 丝瓜为什么会苦?丝瓜为什么是苦的? 丝瓜

丝瓜是绿色清凉的夏日蔬菜，部分做菜的妈妈反应自己明明买的是丝瓜，味道应该是清甜的，但炒出来后吃起来很苦，难以下咽。那么丝瓜为什么会苦?丝瓜为什么是苦的?丝瓜为什么会苦营养医师介绍可能是因为在挑选丝瓜的时候没有挑好，或者是在瓜蹄这部分没有去掉，还有就是在做汤的时候，把盐放多了，这样也会苦。丝瓜为什么是苦的徐医师介绍是因为丝瓜藤内含有苦瓜素等物质，当气温高时，土壤水分缺乏，藤内苦瓜素进入丝瓜引起变苦的。一、品种。苦丝瓜的苦味是能够遗传的，如果把苦丝瓜的种子种下去，长出的丝瓜也是苦的。丝瓜的苦味也是由基因控制的，基因是可以遗传的。一般有棱丝瓜容易形成苦味瓜。二、交叉授粉。在昆虫授粉过程中，不带苦味的

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• 米路米和爱他美的区别是？米路米和爱他美的不同 米路米,爱他美,奶粉

米路米和爱他美经常让人比较，都是来自德国的品牌，那么这两款奶粉之间有什么具体的区别呢?下面就讲重点给大家讲讲，米路米和爱他美的区别。米路米和爱他美的区别【美乐宝Milupa品牌介绍】德国美乐宝(Milupa)创建于1921年，它是德国较早品牌的奶粉，也是全球专业婴幼儿营养品开发、生产及销售为一体的国际性大公司。爱他美(Aptamil)和米路米(Milumil)都隶属于美乐宝旗下。虽然是两个品牌的奶粉，但米路米跟爱他美的区别并不太大，都是德国超市里的主流奶粉，都是用自然方式保证我们可爱宝宝的健康需要，米路米(Milumil)口味较淡，无明显香甜味道，宝宝喝了之后，身体结实，不会出现奶胖现象。Mi

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