在生活中,胡萝卜是一种非常常见的食物。胡萝卜的保存方式也非常的简单,不需要像一些容易腐烂的,容易招惹蚊虫的食物一样放进冰箱里面冷藏,胡萝卜只需要放在常温的阴凉的地方就可以了,不需要费太多的心思。那胡萝卜发了芽还能吃吗?1、当胡萝卜发了芽之后不能够再继续食用。很多的蔬菜,就算是再容易贮存,保存的时间再长,也会有过期的那一天。在市场上,很多有包装的产品都会清清楚楚地把生产日期写出来,与此同时也会把过期的时间明显地标注出来,这样能够让人们清楚地知道某样食物应该被丢弃的时间。然而,一些散装的水果蔬菜则没有那么多的文字说明,这个时候就需要人们充分地运用自己所掌握的生活知识来判断某样食物该不该吃,能不能吃