关于食品的长古诗

食品店名

食品店名

　　如果不清楚如何为自己的食品店起名字的朋友,可以来看看小编为大家推荐的食品店名，仅供参考。

　　1、松冠食品店

　　2、胡桃夹子

　　3、金麦松蛋糕店

　　4、高金食品店

　　5、舞动舌尖

　　6、贝夫食品

　　7、果真不错

　　8、吆哆哆

　　9、中惠食品店

　　10、休闲食代

　　11、月满特产店

　　12、味美思食品店

　　13、西域红干果店

　　14、西域高原红干果店

　　15、恒盛食品店

　　16、珍菓美食坊

　　17、伊之味干果店

　　18、爽爽香

　　19、E人E口

　　20、小聚时光

　　21、食芬爽

　　22、果中宝

　　23、圣诺食品店

　　24、乐悠悠

　　25、枣朋友

　　26、粒粒香干果店

　　27、健源食品店

　　28、悦来食品店

　　29、百味祥

　　30、天景食品店

　　31、一口馋

　　32、健丰食品店

　　33、食袋达人

　　34、百兴食品店

　　35、君诚干果零食店

　　36、飘香蛋糕店

　　37、森林干果店

　　38、芝麻开门

　　39、甜田干果店

　　40、干果小王子

　　41、乐仔旺铺

　　42、长利食品店

　　43、金昌

　　44、米立方

　　45、阳光干果店

　　46、华泰食品店

　　47、欣扬食品店

　　48、绿尔佳食品店

　　49、百味香干果店

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关于食品安全的诗歌

关于食品安全的诗歌

　　食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，它既包括现实安全，也包括未来安全。以下是小编为大家整理的'关于食品安全的诗歌，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

　　食品安全的诗歌

　　健康

　　饥饿时，莫嘴馋，洗净手脸再用餐。

　　细咀嚼，慢下咽，这样身体才康健。

　　吃零食，在家里，不要带到学校去。

　　吃瓜果，先洗净，预防农药传染病。

　　小摊床，要远离，“三无”食品不干净。

　　讲卫生，好*惯，健健康康保*安！

　　食品安全

　　毒奶害儿郎，丧尽天良，名牌免检更猖狂。大小官员何事管？只饱私囊。

　　孔孟叹家乡，道德沦亡，精神境界变蛮荒。自毁长城民企弱，乐坏西洋。

　　诚信当先

　　民以食为天，一日三餐，商家尽说保*安。君子求财须有道，诚信当先。

　　科技用途偏，啥都能掺，苏丹氰胺赚黑钱。生命健康全不顾，坏了心肝。

　　卜算子·有感食品安全

　　一

　　躲又怎生躲，避又如何避？灾祸常常自种成，事后才知悔。

　　食物本天然，硬用添加剂。满目琳琅不放心，都是钱为祟。

　　二

　　不说地沟油，也不评双汇。蔬菜还能转基因，或被黄瓜毙。

　　塑化在台湾，咱也应该记。以食为天要小心，切莫良心昧。

　　三

　　你我太无辜，生在当今世。胆战心惊买食品，怕毒伤脾胃。

　　回首廿年前，尽是天然味。吃吗都香不费神，欲返难为计。

　　食品安全法

　　食品安全法，安全标准要，

　　规范意义大，记牢二十条，

　　保障健康和安全，八款内容都不少，

　　为国为大家。标准有编号。

　　生产和加工，生产经营好，

　　服务与流通，符合要求高，

　　全程监管勿放松，二十七条对对号，

　　为民责任重。禁止下一条。

　　*统领导，许可有制度，

　　组织和协调，经营有要求，

　　评议考核加督导，标签标明九款有，

　　部门配合好。特定勿疏忽。

　　行业应自律，食品要检验，

　　知识要普及，科学和客观，

　　生产经营守法纪，符合标准才通关，

　　损人会害己。预防在事前。

　　风险监测牢，应急有预案，

　　有害因素找，及时消隐患，

　　风险信息及通报，隐瞒谎报责任担，

　　安全隐患消。依法强监管。

　　部门严履职，劝君多学法，

　　责任属大事，责任意识佳，

　　服务人民是宗旨，民众健康事最大，

　　监管重措施。切勿去试法。

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食品的质量

奶粉 蜂蜜 火腿肠，

　　月饼 红酒 口香糖...

　　琳琅满目的食品摆在超市上。

　　千万个小伙千万个姑娘，

　　千万种气质千万种飞扬，

　　最珍贵是那美丽火热的好心肠。

　　千万种食品千万种包装，

　　千万种姿态千万种形象，

　　美丽的包装固然可爱，

　　但人们更需要好的内在质量。

　　忆往昔，

　　零八年奥运会中国是多么辉煌，

　　可三鹿奶粉影响了中国的形象，

　　害了我们的孩子，

　　整个奶粉行业的发展受到严重影响。

　　* 皮革奶 双汇火腿肠，

　　地沟油 毒生姜 甲醇酒 毒胶囊，

　　一件件一桩桩，

　　让多少国人挂肚牵肠，

　　使多少健康的生命摧残受伤，

　　食品质量让国人大失所望。

　　三十多年的改革开放，

　　产品的种类日益丰富与日增长，

　　产品的质量与时俱进天天向上，

　　产品及产品质量的贡献——

　　推动着中国繁荣的经济发展势不可挡，

　　社会的大变革大开放，

　　影响着人们的思想及信仰，

　　少数人的道德理念处于滑坡迷惘，

　　假冒伪劣产品是前进发展中的现象，

　　违法者人民币遮住了双眼，

　　缺失道德血液的流淌，

　　抛弃了诚信与责任，

　　心灵如假冒伪劣产品一样肮脏，

　　给我们执法者一双慧眼吧！

　　分辨出违法者铜臭熏黑的心脏，

　　举起孙猴的千钧棒，

　　打的假冒伪劣产品无处藏。

　　历史发展潮流浩浩荡荡，

　　人民所望大势所趋势不可挡，

　　民以食为天食以安为先，

　　食品质量牵挂着人民的心房，

　　食品安全是人民的殷切希望，

　　我相信将来的食品质量，

　　儿童用了健康成长，

　　小伙用了身体健壮，

　　姑娘用了苗条漂亮，

　　老人用了身板更加硬朗。

　　质量兴则国兴质量强则国强，

　　富民强国的梦想，

　　一定会实现在我们的手上。

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春节年俗食品

春节年俗食品（精选7篇）

　　春节时，我们都有哪些过年食品呢?下面是语文迷小编收集整理的春节年俗食品，欢迎大家阅读参考!

　　“腊八节”。这一天在*民间有吃腊八粥的*俗。喝腊八粥在我国已有千年历史。腊，在远古时代本是一种祭礼的名称，夏朝称“清祀”，殷商称“嘉*”，周朝时改称“腊”。“腊”是从“猎”字演变而来，故“腊”“猎”相通。因为一岁之终，农作物已收晒完毕，农闲了，人们便到野外猎取禽兽，用来祭祖先、敬百神，以祈福求寿、避灾迎祥，称之为“腊祭”。南北朝时，农历十二月初八才被正式固定为“腊八节”，在这一天要祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。据说，佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此腊八也是佛教徒的节日，称为“佛成道节”。腊月初八这天，*各地都有喝腊八粥的*俗。

　　据史料记载，我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代，每逢腊八这一天，不论富人还是穷人，家家都要喝腊八粥。最早的腊八粥是用红小豆来煮，后经演变，加之地方特色，逐渐丰富多彩起来。“腊八粥”又叫“七宝粥”“五味粥”，不仅清香甜美，而且能畅胃气，生津液，因而颇受人们喜食。随着时代的发展，花样越来越多的腊八粥已发展成具有地方风味的小吃。腊八，本身是个传统节日，又是年节的前奏，可以说腊八节拉开了的序幕。“小孩小孩你别馋，过了腊八儿就是年”“吃了腊八饭，就把年来办”。腊八节后，将至，人们便开始购置年货，打扫卫生，布置居室，以崭新的面貌迎接“年”的到来。

　　孩子们在玩耍放爆竹的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻，年菜都在前几天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方，大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时，家家户户传出的砧板声，大街小巷传出的爆竹声，小店铺子传出算盘声和报帐声，再夹杂着处处的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章。

　　吃年夜饭，是家家户户最热闹愉快的时候。大年夜，丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅.一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火;“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食，祝福往后的.日子甜甜蜜蜜。这天即使不会喝酒的，也多少喝一点。

　　年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年*惯吃饺子(吃饺子的*俗是从汉朝传下来的)，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。新年吃馄饨，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，*开天辟地才有了宇宙四方。长面，也叫长寿面，新年吃面是预祝寿长百年。

　　屠苏酒是一种药酒。在古代*俗中，元日全家饮屠苏酒，以祛不正之气。制作屠苏酒的方法是:用大黄一钱，桔梗，川椒各一钱五分，桂心一钱八分，茱萸一钱二分，防风一两，以绛囊盛之悬于井中，至元日寅时取起，以酒煎四五沸。古时饮屠苏酒，方法很别致。一般人饮酒，总是从年长者饮起;但是饮屠苏酒却正好相反，是从最年少的饮起。大概年少者一天天长大，先饮酒以示祝贺，而年长者过一年少一年，后饮以示挽留。宋朝文学家苏辙的《除日》诗道“年年最后饮屠苏，不觉年来七十余”，说的就是这种风俗。这种别开生面的饮酒次序，在古代每每令人产生种种感慨，所以给人留有深刻的印象。

　　春节吃年糕，“义取年胜年，籍以祈岁稔。”寓意万事如意年年高。年糕的种类有：北方有白糕饦、黄米糕;江南有水磨年糕;西南有糯粑粑;台湾有红龟糕。汉代杨雄的《方言》一书中就已有“糕”的称谓，魏晋南北朝时已流行。

　　贾思勰《齐民要术》记载了制做方法。明、清时，是糕已发展成市面上一种常年供应的小食，并有南北风味之别。北方年糕有蒸、炸二种，南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒、汤煮诸法。

　　夜饭有吃饺子的传统，但各地吃饺子的*俗亦不相同，有的地方除夕之夜吃饺子，有的地方初一吃饺子，北方一些山区还有初一到初五每天早上吃饺子的*俗。吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。按照我国古代记时法，晚上11时到第二天凌晨1时为子时。

　　“交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子就意味着更岁交子，过春节吃饺子被认为是大吉大利。另外饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运，吃饺子象征生活富裕。与北方不同，南方的年夜饭通常有火锅和鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，红红火火;“鱼”和“余”谐音，象征“吉庆有余”，也喻示着生活幸福，“年年有余”。南方还有一些地方过春节讲究吃年糕，年年高(糕)，象征收成一年比一年高，境界一年比一年高。

　　南方叫做“汤圆”，在江苏，上海等地，大年初一早晨都有吃汤圆的*俗。

　　元宵节，道教称之为“上元节”。据元代伊土珍《(女郎)环环记》引《三余帖》记：嫦娥奔月后，羿思念成疾。正月十四日夜忽有童子求见，自称为嫦娥之使，说：“夫人知君怀思，无从得降，明日乃月圆之候，君宜用米粉作丸，团团如月，置室西北方，叫夫人之名，三夕可降而。”羿如法而行，嫦娥果然降临。可见元宵节吃元宵，是取“团团如月”的吉祥之意。

　　明代时，元宵在北京已很常见，做法也与今天无异。清代康熙年间朝野盛行“八宝元宵”、马思远元宵。民国初年还有*因元宵与“袁消”音同，故下令禁喊元宵之事。

　　元宵用面除江米面外，还有粘高梁面、黄米面等。馅则有桂花白糖、山渣白糖、什锦、豆沙、枣泥等。形制上，或大若核桃，也有小如黄豆的“百子汤元”，还有实心圆子和薄皮的“碌皮汤园”。

　　立春吃春饼是*一种古老风俗。晋代已有“五芋盘”即“春盘”，是将春饼与菜同置一盘之内。唐宋时立春吃春饼之风渐盛，皇帝并以之赐*臣百官，当时的春盘极为讲究：“翠缕红丝，金鸡玉燕，备极精巧，每盘直万钱”。

　　民间也用以互相馈赠。吃春饼的食俗也影响了兄弟民族。如耶律楚律随成吉思汗征西域时就曾命厨师作春盘，并作诗日：“昨朝春日偶然忘，试作春盘我一尝。本案初开银线乱，砂瓶煮熟藕丝长。匀和豌豆揉葱白，细剪萎蒿点韭黄。也与何曾同是饱，区区何必待膏梁”。

　　春饼发展到今天，形制随地而异，食用时间也因地而别。有烙制、也有蒸制;或大如团扇，或小如荷甲。

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形容食品美味的诗词

形容食品美味的诗词

　　有哪些描写食物的'古文古诗词,想看看食物用文字做载体的时候有多好吃？为大家分享了有关食品美味的诗词，一起来看看吧！

　　《吃蛤》

　　土人顿顿食薯芋，

　　荐以薰鼠烧蝙蝠。

　　初闻蜜唧尝呕吐，

　　稍*蛤蟆缘*俗。

　　《惠崇春江晚景》

　　作者：苏轼

　　竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。

　　萎蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。

　　《惠州一绝》

　　罗浮山下四时春，

　　卢橘杨梅次第新。

　　日啖荔枝三百颗，

　　不辞长作岭南人。

　　《老饕赋》

　　庖丁鼓刀，易牙烹熬。

　　水欲新而釜欲洁，火恶陈而薪恶劳。

　　九蒸曝而日燥，百上下而汤鏖。

　　尝项上之一脔，嚼霜前之两螯。

　　烂樱珠之煎蜜，嗡杏酪之蒸羔。

　　蛤半熟而含酒，蟹微生而带糟。

　　盖聚物之夭美，以养吾之老饕。

　　婉彼姬姜，颜如李桃。

　　弹湘妃之玉瑟，鼓帝子之云璈。

　　命仙人之萼绿华，舞古曲之《郁轮袍》。

　　引南海之玻璃，酌凉州之葡萄。

　　愿先生之耆寿，分馀沥于两髦。

　　候红潮于玉颊，惊暖响于檀槽。

　　忽累珠之妙唱，抽独茧之长缲。

　　闵手倦而少休，疑吻燥而当膏。

　　倒一缸之雪乳，列百柁之琼艘。

　　各眼滟于秋水，咸骨醉于春醪。

　　美人告退已而云散，先生方兀然而禅逃。

　　响松风于蟹眼，浮雪花于兔毫。

　　先生一笑而起，渺海阔而天高!

　　《初到黄州》

　　自笑*生为口忙，

　　老来事业转荒唐。

　　长江绕郭知鱼美，

　　好竹连山觉笋香。

　　逐客不妨员外置，

　　诗人例作水曹郎。

　　只惭无补丝毫事，

　　尚费官家压酒囊。

　　《猪肉颂》

　　净洗铛，少著水，

　　柴头罨烟焰不起。

　　待他自熟莫催他，火侯足时他自美。

　　黄州好猪肉，价贱如泥土。

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食品安全法的食品追溯制度

食品安全法的食品追溯制度（通用7篇）

　　在社会发展不断提速的今天，很多情况下我们都会接触到制度，制度是维护公*、公正的有效手段，是我们做事的底线要求。制度到底怎么拟定才合适呢？以下是小编精心整理的食品安全法的食品追溯制度，仅供参考，欢迎大家阅读。

　　一、根据实际情况，定期或不定期对本场内(店内)的食品及出租柜台进行日常检查。

　　二、食品安全员定期要对店内环境和条件、库存食品、散装食品和食用农产品标签规范、从业人员健康证情况等进行检查，及时清理过期变质食品和临*保质期食品，发现有不符合食品安全标准的食品应当立即下架，督促有关部门和人员予以改正，并做好登记。

　　三、食品安全员定期对食品安全状况进行检查评价。经营环境条件发生变化，不再符合食品安全要求的，应当立即采取整改措施;存在食品安全潜在风险的，应当立即停止经营行为，并向有关监管部门报告。

　　四、检查的内容

　　(一)经营环境，检查是否具有与其销售的食品品种、数量相适应的销售和贮存场所，是否保持场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持适当的距离;

　　(二)经营条件，检查是否具有与其销售的食品品种、数量相适应的销售设备或者设施，销售冷藏、冷冻食品的，是否配备与销售品种相适应的冷藏、冷冻设施，并符合保证食品质量安全所需要的温度、湿度和环境等特殊要求;

　　(三)经营行为，检查是否销售禁止销售的食品，采购食品是否按照规定查验相关证明材料，是否建立食品进货查验记录制度，如实记录食品名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证，保存的凭证记录和凭证保存期不少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的，保存期限不少于二年;

　　(四)标签标识，检查场内销售的散装食品和食用农产品标签标识是否符合要求：

　　1、 销售未包装食用农产品的，是否在摊位(柜台)明显位置如实公布食用农产品名称、产地、生产者或者销售者名称或者姓名等信息;

　　2、 销售获得无公害农产品、绿色食品、有机农产品等认证的食用农产品以及省级以上农业行政部门规定的.其他需要包装销售的食用农产品的，是否包装销售，并标注相应标志和发证机构，鲜活畜、禽、水产品等除外;

　　3. 销售进口食用农产品的，包装或者标签是否载明原产地，境内代理商的名称、地址、联系方式;

　　进口鲜冻肉类产品的包装是否标明产品名称、原产国(地区)、生产企业名称、地址以及企业注册号、生产批号，外包装上是否以中文标明规格、产地、目的地、生产日期、保质期、储存温度等内容;

　　分装销售进口食用农产品的，是否在包装上保留原进口食用农产品全部信息以及分装企业、分装时间、地点、保质期等信息;

　　4、散装食品是否按照要求加贴标签，销售人员和场地是否落实“两罩一套一帽”;

　　(五)证明文件，检查是否持有所销售食品来源可靠的证明文件，包括：食用农产品产地证明或者购货凭证、合格证明文件，按规定需要检疫、检验的肉类是否有检疫合格证明、肉类检验合格证明等证明文件，进口食用农产品是否有入境货物检验检疫证明等证明文件;

　　(六)仓储情况，检查是否定期检查库存，及时清理腐坏变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁或者感官性状异常的食品，是否如实记录食品名称、产地、贮存日期、生产者或者供货者名称或者姓名、联系方式等内容，并在贮存场所保存记录，记录和凭证保存期不少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的，保存期限不少于二年。

　　五、检查实行厂场挂钩、场地挂钩的销售者是否定期对屠宰厂(场)和食用农产品种植养殖基地进行实地考察，了解食用农产品生产过程以及相关信息，是否查验种植养殖基地食用农产品相关证明材料以及票据等。

　　六、对群众举报或媒体披露的涉嫌存在相关食品安全风险的，要立即组织检查，发现问题的，要采取有效措施进行控制，及时向所在地县级食品药品监督管理部门报告。

　　七、检查人员要如实记录每次检查情况，填写检查记录表，检查中发现有违法行为的要及时向所在地县级食品药品监督管理部门报告;发现一般问题的要要求销售者限期整改，逾期未改的要及时向所在地县级食品药品监督管理部门报告。

　　为了保障食物的卫生安全，预防食品安全事故的发生，现制定本餐饮部食品卫生检查制度，请各位员工严格遵守。

　　1、制订定期或不定期卫生检查计划，全面检查与抽查、自查相结合，主要检查各项制度的贯彻落实情况。

　　2、各餐饮部的卫生管理组织负责本部的各项卫生检查制度的落实，每天在操作加工时段至少一次卫生检查，检查各岗位是否有违反制度的情况，发现问题，及时告知改进，并做好卫生检查记录备查。

　　3、厨师及各岗位负责人、主管人员要跟随检查、指导，严格从业人员卫生操作程序，逐步养成良好的个人卫生*惯和卫生操作*惯。

　　4、酒店质检管理人员及卫生管理员每周1—2次对各餐饮部位进行全面现场检查，同时检查各部的自查记录，对发现问题及时反馈，并提出限期改进意见，做好检查记录。

　　5、检查中发现的同一类问题经二次提出仍未改进的，提交有关部门按有关规定处理，严重的交食品药品监督管理部门按有关法律法规处理。

　　一、实行餐饮服务许可制度，取得《餐饮服务许可证》后，方可从事餐饮服务活动，按照许可证范围依法经营，并在就餐场所显着位置悬挂或者摆放《餐饮服务许可证》;

　　二、单位的法定代表人或负责人，是食品安全第一责任人，对本单位的食品安全负全面责任。单位要配备专(兼)职食品安全管理人员;

　　三、从业人员每年必须进行健康检查，建立从业人员健康档案，取得健康合格证后方可参加工作;

　　四、从业人员参加食品安全培训，学*食品安全法律法规、标准和食品安全知识，明确食品安全责任，并建立培训档案;

　　五、食品加工经营场所应当保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孽生条件;

　　六、食品操作人员在制作加工过程中应当检查待加工的食品及食品原料，发现有变质或者其他感官性状异常的，不得加工或者使用;

　　七、需要熟制加工的食品应当烧熟煮透，加热至中心温度70℃以上;需要冷藏的熟制品，应当在冷却后及时冷藏，冷藏温度的范围应控制在0℃-10℃之间，冷冻温度的范围应控制在-20℃--1℃之间。加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放，半成品应当与食品原料分开存放;

　　八、制作凉菜应达到专人负责，专室制作，工具专用、消毒专用和凉菜专用的要求;

　　九、按照要求清洗消毒餐饮具，并贮存在专用保洁柜内备用，不得使用未经消毒的餐饮具。禁止重复使用一次性的餐饮具;

　　十、发生食品安全事故，应立即封存导致或者或可能导致食品事故的食品及其原料、工具、设备和现场，在2小时之内向所在地县级人民**门和食品药品监督管理部门报告，并按照相关监管部门的要求采取控制措施。

　　一、食品成品贮存方法：

　　常温贮存

　　贮存基本要求(1)清洁卫生(2)通风干燥(3)无鼠害

　　二、食品成品贮存库的卫生要求：

　　1、门窗、四壁完整，不漏雨，地面用不渗水无毒材料铺石。

　　2、库内保持通风、干燥，避免阳光直射。

　　3、要安装纱门、纱窗，挡鼠板，保证无蝇、无鼠、无有害昆虫。

　　三、食品成品贮存的卫生管理

　　1、建立入库、出库食品登记制度。按入库时间先后分类存放，先进先出。

　　2、各类食品成品要分开存放、按品种类，进库整齐存放日期分类。

　　3、存放的食品成品应与墙壁，地面保持一定的距离。离地20cm-30cm，离墙30cm，货架之间有间距，中间留有通道。

　　4、建立库存食品定期检查制度掌握食品的保质期，防止发生霉烂，软化发臭，鼠咬。

　　5、仓库要定期打扫。

　　6、食品成品贮存库内不得存放农药等有毒有害物品。

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盼盼食品广告词

盼盼食品广告词

　　广告词要怎样设计才可以吸引消费者呢?以下是小编收集整理了盼盼食品广告词，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

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　　1.法式小面包，还是盼盼好

　　2.品质高贵，情真意浓。——青松林果茶

　　3.让您营养更均衡。——华旗果茶

　　4.酸甜苦辣，只有自己知道。——华旗果茶

　　5.好孩子应该有好礼物，麦可达应该属于好孩子。——麦可达乳酸菌饮料

　　6.百果之香，皇家之欢。——西番莲系列果汁饮料

　　7.出自最佳生态环境，带来最强生命活力。——西番莲系列果汁饮料

　　8.品位自然高雅。——国强维邦奶茶

　　9.万口一心。——耐曲尔果茶

　　10.真酒?假酒?不如以茶代酒!——柠檬茶广告

　　11.百家争茗(鸣)。——(茗茶)茶叶公司广告

　　12.饮南宝，全新享受;饮南宝，眼光独到。——南宝饮料广告

　　13.世界销量第一，口味当然第一。——某饮料广告

　　14.常服百年乐，健康乐百年。——百年乐广告

　　15.“活力宝”增进阁下活力。——活力宝饮料广告

　　16.都乐，都乐，让大家一起欢乐。——都乐饮料

　　17.百事，新一代的选择。——百事可乐

　　18.“百事，正对口味。”——百事可乐

　　19.“活妖起来，你是在百事时代。”——百事可乐公司

　　20.“百事味道胜过其它的清爽。”——百事可乐公司

　　21.百事可乐无可挑剔。满了12盎司，可真多。——百事可乐公司

　　22.5分钱买两倍的东西，百事可乐是你的饮料。——百事可乐公司

　　23.“大家知道，某些东西是好的就不用改变它。”——百事可乐公司

　　24.“为了那些思想年轻的人们”。——百事可乐公司

　　25.“美好的百事时光”。——百事可乐

　　26.“觉醒吧，你就属于百事的一代。”——百事可乐

　　27.“奋起吧，你是百事可乐新一代生龙活虎的一员。”——百事可乐

　　28.百事，为了思想永远年轻的人。——百事可乐广告

　　29.胜利是最重要的。——美国百事可乐公司

　　30.“可口可乐使你一帆风顺。”——可口可乐

　　食品广告词

　　1、方便米饭，您想要的服务，意想不到的享受！

　　2、方便米饭，饭饭得益！

　　3、心到，礼到，“得益”到！

　　4、得益绿色，时尚饮食，忘不了的味道！

　　5、更多方便米饭，更多绿色体验。

　　6、你是我的玫瑰，你是我的妈。

　　7、我的任务是让您彻底从厨房中**！

　　8、想尝四方名菜，只需一份得益。

　　9、出门在外，得益相伴。

　　10、男儿志在四方，出门唯求方便。

　　11、比起方便面，我们的.方便麻烦一点！

　　12、方便米饭，方方便便！

　　13、吃得益方便米饭，让您感到家的温暖！

　　14、美味加健康，方便更时尚。

　　15、绿色营养的，川味方便的，就选得益方便米饭！

　　16、从吃到吃好，只需八分钟。

　　17、吃饭的感觉就是不一样——得益！

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学校食品安全校长负责制度

学校食品安全校长负责制度（精选28篇）

　　在现在社会，很多场合都离不了制度，好的制度可使各项工作按计划按要求达到预计目标。什么样的制度才是有效的呢？以下是小编精心整理的学校食品安全校长负责制度，希望能够帮助到大家。

　　一、学校要对全体师生进行食品卫生安全的防范自我保护及救助方法的宣传、教育。

　　二、食堂一旦发现食品、饮水等有问题，要求学生马上停用，并立即向学校食品卫生安全工作领导小组和学校食品卫生安全突发事故工作领导小组汇报，协助学校争取急救措施和补救办法。

　　三、学生一旦发现食物中毒现象，应立即报告班主任或课任教师和医务室或食堂，班主任或课任教师和医务室或食堂应立即报告学校食品卫生安全工作领导小组和学校食品卫生安全突发事故工作领导小组。学校及时向上级主管部门及卫生防疫机构报告。

　　四、按病人的情况立即送有关医院治疗，协助卫生医疗机构救治病人。

　　五、保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场。

　　六、配合卫生行政部门进行调查，按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品。

　　七、全校教职工齐心协力做好学生家长工作，把事态控制在最小范围，保证学校正常教学秩序。

　　一、烹调前必须认真检查食品质量，腐败变质、有毒有害或其他感观性状异常的食品原料不下锅、不蒸煮、不烘烤。

　　二、烹调食品烧熟煮透，中心温度达低于70℃以上，烹调后食品至食用不超过2小时。凡隔餐、隔夜、外购熟食回烧后供应，熟制品应与食品原料或半成品分开存放，半成品应与食品原料分开存放。

　　三、调料符合卫生要求，盛装调料的容器清洁卫生，使用后加盖。食品不接触有毒物、不洁物。

　　四、碗、盘、盆、抹布等用具、容器生熟分开，烹调后的熟制品使用消毒过的餐具、容器盛装。不用抹布揩碗盘，滴在盘边汤汁用消毒过的布或餐巾、餐纸揩。

　　五、煎炸食用油高温(230℃)多次使用，发现颜色变深或有异味的油脂废弃不用。

　　六、工作结束后，工具、用具、灶上、灶下、地面、台面洗刷清扫干净，做好烹调加工场所的清洁卫生。

　　为切实加强我校食品安全管理，确保在校师生的饮食安全，制定了以下十一个有关学校食品安全管理制度篇，同时重申以下管理意见。

　　一、严格执行《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，学校食堂必须取得卫生许可证后方可经营。

　　二、食品从业人员每年体检一次身体，持有效的健康证和培训合格证后方可上岗，上岗时必须穿戴整洁的工作衣帽，保持个人卫生。

　　三、建立食品原料进货查验制度，禁止采购无卫生许可证、无健康证商贩提供的食品;无商品标签或超过保存期限等“三无”的食品;未经有关部门检疫、不合格的畜禽肉类制品;腐坏变质、油脂酸败、霉变、生虫、混有异物的食品及其它不符合卫生要求的食品。

　　四、设立独立的食品库房，库内食品要分类存放，摆放整齐，做到先进先出，防止超期变质。

　　五、食品的保存、清洗、切配过程要做到生熟分开，冰柜、用具、容器应有生熟标记，不得使用塑料容器盛放熟食品。

　　六、食品的营养要搭配合理，符合学生生长发育的需求。

　　七、厨师操作前要对食品、半成品的质量严格检查，对不符合烧煮、烹调要求的食品不准进行烹调加工。烧煮时，应将食品上下翻动，使食品各部位都能受热，防止食物中毒事故的发生。

　　八、公共餐具必须经过严格的清洗消毒后方可使用。

　　九、学校每餐、每样食品按要求进行留样，分别留足100g盛放在己消毒的留样盒中，标明留样时期、品名、餐次、留样人后存入冰箱内，并作好留样记录。留样食品必须保留48小时,保存期内未发现食物中毒事件即可倒掉;留样食品盒应单独存放，不得与其它无关食品混放。

　　十、工具容器设备要洗净，厨具要摆放整齐。及时冲洗、清扫工作场所，保持环境卫生。

　　十一、完善防蝇、防尘、防鼠、防潮设施，定期开展除四害活动。

　　1、服从领导分配，接受任务不打折扣，努力完成交给的工作。

　　2、遵守劳动纪律，按时上下班，按时供应学生、教职工饭菜。

　　3、工作人员工作时间一律着工作服，不得在工作期间吸烟，不得让无关人员进商店。切实做好防火、防电、防爆、防毒工作。

　　4、努力提高炒菜技术，尽量做到一周内荤菜不重复。要控制烧菜数量，不供应隔顿菜。每周及时预告好菜谱。

　　5、认真执行用餐规则，关心集体，坚特原则，做到商店用碗、盘一律不外借。

　　6、做好学生开水供应工作，保证保暖桶的清洁，学期结束，保管好保暖桶及底架。

　　7、努力搞好商店卫生以及商店前的环境卫生，做到一天一小扫，一月一大扫。必须遵守卫生公约，切实做好碗筷等炊具的清毒工作，每天必须用开水将碗盘桶浸泡一次。

　　8、节约用水、用电、用煤、用柴，保管好商店现有财产，如有损失，应查找原因，追究责任。

　　9、不得转让任何商店物品，工作时间不干私活，一经发现每次扣50元;

　　10、同志之间要相互团结，工作不斤斤计较，做到既明确分工，又相互协作。

　　11、不断改善服务态度，虚心听取就餐人员意见，努力提高服务质量，改进商店工作。

　　12、商店工作人员要严守学校各项规章，注重自身形象，不得做有损于学校的言行，不得参与社会歪风邪气，对有损学校形象，参与社会歪风邪气的，一经发现，情节稍轻的，学校将予以批评教育，并在期末奖励中扣除50-200元的奖金，情节严重的将予以全扣期末奖直至予以辞迟。

　　13、健全商店人员年度、学期考核制度，做到有奖罚。

　　一、学校必须建立健全以校(园)长为第一责任人的食品安全责任制度。学校校长是学校食品安全第一责任人。校长必须对学校食品安全负总责，学校应设1-2名专兼职食品卫生监督管理员，具体负责食品卫生监督。建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处置机制。建立学校食品卫生责任追究制度。

　　二、学校食堂和副食品店必须建立健全食品管理的规章制度。学校食堂和副食品店必须取得餐饮服务监管部门发放的餐饮服务许可证(包括原食品卫生许可证)，未取得许可证的不得加工、供应食品。加工、供应食品必须遵照食品卫生许可证核定的范围。要按照要求建立学校食堂的卫生档案，档案应包括个人健康证明、食品原料和有关用品索证资料、食品添加剂和调味品采购与使用记录、餐具消毒自查记录、食品留样记录、食品原材料采购合同等。

　　三、学校食品从业人员必须有良好的卫生*惯并持证上岗。食品从业人员按有关规定取得健康体检证明和卫生培训合格证后方可上岗操作，健康体检每年1次，并定期接受职业道德教育和卫生知识、食品安全法规培训，经考核合格颁证后方可上岗。从业人员操作时应穿戴清洁的工作 服、工作帽(专间操作人员还需戴口罩)。

　　四、学校食堂和副食品店必须严把食品采购进货关。禁止采购不符合食品安全标准和要求的食品。应当查验、索取并留存加盖有供货方公章的许可证、营业执照和产品合格证明文件复印件;留存盖有供货方公章(或签字)的每笔购物凭证或每笔送货单，建立采购、进货台账，每日一记，全部食品一律入账，详细记录。有条件的学校可建立蔬菜农药的检测及其他食品的相关检测，严把食品原料进入关。

　　五、学校食堂和副食品店必须建立健全食品验收贮存制度。食品入库前必须严格验收，设专人验收登记、设立台帐;食品出库时必须查验其感官性状和保质期。日常性查验应重点检查食品是否变质(包括霉变、腐败)、包装是否损坏及保质期是否到期等情况，发现存在不符合卫生要求的食品应及时进行处理。食品储存仓库要专用，食品贮存必须分类、分架、隔墙、离地存放。食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品，不允许与药品、杀虫剂、洗涤剂、防腐剂、杂品等物品混放。

　　一、 盛放冷荤及烹饪、加工好的直接入口食品的盆、盘、碟、碗等容器在盛放直接入口食品前必须洗刷洁净并进行有效的消毒。

　　二、 容器具洗刷，洗涤消毒池严格专用，明确标识洗涤池、消毒池、清洗池，使用的洗涤灵、消毒水须符合卫生标准要求，消毒液的配比浓度达到250ppm（试纸校验为300ppm）。

　　三、 容器具洗刷按照一刮去残渣、二洗、三冲、四消毒、五清水、六保洁的顺序进行。

　　四、 严格执行餐饮具、工用具、容器洗刷消毒程序：

　　ⅰ、 热力消毒至少设两个水池，洗消程序为去残渣、洗涤剂洗刷、净水冲、热力消毒四道，感官检查光、洁、涩、干。

　　ⅱ、 化学消毒至少设三个水池，程序为去残渣、洗涤剂洗刷、药物消毒、净水冲四道工序；消毒水池内壁有水面高度标志线，池中预先放自来水（使用有效氯消毒剂消毒时应使用常温水）达标志高度后，再向水中加入规定容积的消毒药剂，使有效氯浓度达到250ppm，用试纸校验达到300ppm，药剂分散混匀后（勿重叠）放入欲消毒的餐饮具容器，使餐饮具、容器充分浸入消毒液面内，维持消毒时间5分钟以上，取出后以净水冲洗表面的消毒剂残留，感官检查洁净、无异味。

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食品创业计划书

食品创业计划书

　　在社会一步步向前发展的今天，各种创业计划书频频出现，创业计划书可以帮助创业者分析创业风险。那么创业计划书的格式，你掌握了吗？以下是小编收集整理的食品创业计划书，欢迎大家分享。

　　一、项目名称

　　绿色特色餐饮（____食府）

　　二、创业目标

　　发展以“____”为注册商标的绿色特色餐饮品牌，利用合理有效的管理和投资，建立一个具有浓郁巴渝文化特色的绿色餐饮有限连锁集团公司。巴渝文化餐厅已成为目前餐饮经营者建店的一种时尚，主要也是因为消费者同样喜欢在这种环境中用餐。使消费者在吃的过程中了解一些当地的历史知识，风俗文化是它的最大优点。这种餐厅在短期内还不会被淘汰。当然还必须看该餐厅在对文化挖掘的层次和深度。

　　三、市场分析目前餐厅的现状

　　1、品牌餐厅：____、____等这些品牌餐厅已成为“国营企业”的代名词，由于其不求上进和管理低下已处于淘汰的边缘。

　　2、酒店餐厅：由于其“高门槛”的公众形象和书本式的经营作风，已将大部分消费者拒之门外，除了锦江宾馆、家园国际酒店、皇冠假日酒店的餐厅外其他都惨淡经营。

　　3、民俗、文化酒楼：由于其独特的店面设计和新颖的菜品，再加上价位的合理已成为目前市民消费的主力餐厅。综上所述，要想快速成功，必须走民俗文化酒楼这条路。随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水*明显提高，餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小；快餐以西式快餐为主，____、____等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹，如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题？如何给消费者一个放心安全的饮食，成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念，倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色特色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步，是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内，我国餐饮业经营模式将多元化发展，国际化进程将加快，而且绿色特色文化餐饮必将成为时尚，这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。

　　四、市场调研

　　必须在决定投资前进行详细的市场调查，具体了解目标消费群、竞争对手（包括财务状况、经营现状、员工人数等）、所在商圈状况，以及与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同、供应商关系等。具体项目由餐饮咨询公司负责。选址条件：所在商圈必须具备办公中心、商业中心、居住中心三个条件，必须是交通便利、视野宽阔、50米内有停车位置的标准门面。所选场地门口或周围必须能停几十辆车（停车场不算）所选楼层不得超过三楼（最好是二楼或一楼）场租费用不得超过40元/*方米，选址时由餐饮咨询顾问负责。

　　五、餐饮特色

　　以秘制配方为主的川粤鲁京大融和菜系，宣扬巴渝绿色饮食文化，菜品盛器独特；并成立以餐饮咨询公司负责为主的菜品研发室，每周出二个创新菜，每季度换一次菜谱，做到产品人无我有，人有我优，质量稳定。菜品以巴渝文化为诉求，以奇特鲜原料为典故，由研发室创新出与装修风格一致，绿色环保、滋补养生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋养套餐（养颜、强身、生态）菜糸，最后运用特色婚宴（略）和特色寿宴（略）两个项目来为餐厅助品增收。

　　六、目标市场的定位

　　中高收入者能接受的绿色餐饮业。顾客群：个体私营业主+白领+其他。

　　七、市场策略

　　产品规范化、标准化、管理科学化、经营连锁化。并导入比香港五常法还优秀的黄*十常管理法。具体由餐饮咨询公司负责执行。

　　八、餐厅设计

　　1、整个餐厅设计体现巴渝文化风格，色彩采用比胡桃木颜色稍浅。巴渝文化的东西覆盖全餐厅。

　　2、虽然是文化绿色餐厅，但客用设备，尤其是卫生间（洗手盆、坐便器、干手器、卫生纸、）设备力求高档。

　　3、餐椅、落台、碗、碟、调羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗帘、桌布、口布、服装、迎宾台、水牌等必须定做，并有餐厅标志。

　　4、包房应有十五个以上（客人越来越喜欢在包房用餐），并采用全落地玻璃。地面使用目的板，墙壁留有专用传菜孔，屋内配有内线电话。豪华包房必须配有电视、沙发等设备）

　　5、大厅需能容下标准十人台25张（并要扣除落台和员工及顾客通过距离）。最好配有舞台。地面铺防滑80厘米砖，顶棚使用暖色日光灯做主力光源（及节约电费又提高亮度）。

　　6、厕所铺防滑地板砖，面积不能太小。员工厕所与客用厕所分开。

　　7、厨房谱防滑地砖，火头必须在10个左右。内含凉菜房、小吃房、洗碗间、库房、打荷房。厨房不得少于300*方米。

　　8、整个餐厅含有：销售接待区（大班台、沙发）、吧台（有足够地方放酒水）、收银台库房（2个）、办公室、杂物间、更衣室、配电房、音控室等。

　　9、包房名：使用十七道老城门命名或____老地名命名（包房内有对他们来历的画或照片）、或用活动包房名（如：王府、李府、赵府等），用餐时挂订餐客人姓氏的牌子于门前）。

　　10、门匾采用木制招牌（烫金字）。

　　11、门旁或前厅设有“______序或赋”。

　　12、嘉宾留座牌全部用木刻。

　　13、包房过道挂有____食文化的画框（____民谣、儿歌），大厅挂有本店特色菜的出处典故。

　　14、厕所挂____言子或____歇后语的漫画。

　　15、菜谱专门设计，本店名菜使用彩色照片，菜谱每页都有印有“行酒令”。

　　九、投资费用预算（按2000*方米）

　　1、装修：130万2、厨房设备：30万3、照明设备、空调（不采用中央空调）、卫生间、办公室、收银台：80万4、餐厅用具：30万5、前期广告费、开业庆典：15万6、流动资金：50万总共资金准备：350万（含不可预见费）另加房租50万共计400万

　　十、人员配置

　　1、厨房：50人

　　2、楼面（含后勤）：70人

　　总经理：负责整个酒楼的经营。

　　大堂经理：协助。

　　总经理，负责楼面的管理工作。

　　销售经理：协助总经理，负责酒楼的销售工作。

　　主任：负责楼面的片区管理工作。

　　部长：协助主任做好各再分片的细化工作营养。

　　点菜员：专门为客人点菜、营养配菜、推荐菜。

　　营销员：负责酒楼的销售导引回访工作。

　　服务员：执行为客人的服务工作。

　　迎宾：迎接客人的到来、引领客人入座。

　　传菜员：负责将客人所点菜品分送到各所点桌*。

　　泊车员：负责引领客人到店、并照看好用餐客人。

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食品安全知识

食品安全知识

　　食品（食物）的种植、养殖、加工、包装、储藏、运输、销售、消费等活动符合国家强制标准和要求，不存在可能损害或威胁人体健康的有毒有害物质以导致消费者病亡或者危及消费者及其后代的隐患。以下是小编整理的一些食品安全知识，有兴趣的亲可以来阅读一下

　　食品安全知识

　　1）不在小摊上购买不洁食物。如：学校外面设了很多临时摊点，什么烤的，炸的，不知在马路上沾染了多少灰尘和细菌。对我们的身体是很不利的。

　　（2）*时不吃变质食品和过期食物。如：有些面包保质期时间很短，我们不能因为怕浪费粮食而食用已经过了期的面包，而是应该坚决地扔掉，或者应该在保质期之前吃完。

　　（3）合理地存放食物，使其不受污染。如：熟的食物和生的食物不能放在一起，以免熟食会受到细菌的侵扰。冰箱里拿出来的食物应该先热以下再吃。

　　（4）购买食物要到有质量监管部门监管的商店购买。如：肉类要买监管部门检验过的'，并且盖上蓝色印章的肉。

　　（5）注意个人饮食卫生。如：饭前便后要洗手，常修剪指甲等。

　　（6）了解更多的食品安全知识。多看课外书，如报纸、杂志等，多查资料，多问，多思考，以加强安全意识。

　　食品安全的质量要求

　　1、有营养价值；易吸收

　　2、有较好的色、香、味和外观形状

　　3、无毒、无害，无防腐剂符合食品卫生质量要求。

　　1997年，世界卫生组织（WHO）在其发表的《加强国家级食品安全性计划指南》中把食品安全解释为“对食品按其原定用途进行制作和食用时不会使消费者身体受到伤害的一种担保”，将食品卫生界定为“为确保食品安全性和适用性在食物链的所有阶段必须采取的一切条件和措施”。从目前的研究情况来看，在食品安全概念的理解上，国际社会已经基本形成共识：即食品的种植、养殖、加工、包装、贮藏、运输、销售、消费等活动符合国家强制标准和要求，不存在可能损害或威胁人体健康的有毒有害物质致消费者病亡或者危及消费者及其后代的隐患。

　　包括食物量的安全和食物质的安全。食物量的安全是指能不能解决吃得饱的问题，而现在生活质量不断提高的人们，提起食品安全，更多考虑的是质的安全。

　　食物质的安全是指确保食品消费对人类健康没有直接或潜在的不良影响，是食品卫生的重要部分，也是一个全球性的问题。食品污染是影响食品安全的主要问题。

　　食品安全的保障技术

　　环境安全型温室

　　食品安全不仅仅包括化学品的用量要求，更重要的是给出保障食品安全的具体技术措施和手段，从技术上解决产生食品安全问题的根源。这方面的技术不是通常的单项和某些技术而是一种食品安全生产模式，即食品安全保障技术和设施的结合，这种结合就是环境安全型温室、环境安全型畜禽舍、环境安全型菇房等农业设施。

　　1、环境安全型温室是以物理植保技术为核心设计的能够不使用农药就可有效预防植物病虫害的温室。环境安全型温室是生产无农药残留蔬菜、果品等植物产品的专用设施。

　　环境安全型菇房

　　2、环境安全型畜禽舍是以空气微生物空间电场自动防疫原理为依据而设计建造的能够实时防疫、大幅度减少抗生素使用量，确保养殖者经济利益、消费者健康的动物源食品安全的设施。

　　3、环境安全型菇房是以食用菌空间电场促蕾防病理论和物理植保技术为设计依据而建造的不使用农药就能防治食用菌病虫害的环境控制类菇房。

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