甜虾刺身是很多人都十分喜欢的一种日本料理,新鲜的甜虾其实是很好吃的,而且营养价值也极高,对我们是有很多好处的,那么甜虾一般是怎么吃呢?甜虾怎么吃甜虾一般是做刺身直接生吃,不能接受的朋友也可以将它煮着吃。北海道特大甜虾只限于北海道附*海域,其身上的虾子最为矜贵。虾子蕴含海水的咸鲜味道,跟虾身一起吃可突出其鲜美,即使在日本,也只有高级寿司店才能享受到这种虾身虾子同吃的味道。甜虾的做法1、白萝卜削皮,绞成丝,用水泡会;2、甜虾解冻;3、把中间的虾壳去掉,留下头尾;4、白罗卜丝团一团,粽叶斜刀切扑上,把虾摆好,沾着芥末酱油就可以享受了。甜虾的功效与作用1、滋补强身甜虾是一种营养价值极高的水产食品。它能