披萨的味道非常可口,深受很多人的喜爱,在我们*时的日常生活中有很多人都会自己DIY做披萨,要知道自己做的披萨味道更加特别,那么披萨饼用什么面粉?披萨饼的做法。披萨饼用什么面粉1、我觉得依个人口味,低筋粉做的酥松,中筋绵软,高筋粉有嚼头2、传统的做法是美式厚饼披萨用低筋面粉,意式薄皮用中筋。3、除了低筋粉,中筋高筋都行。4、一般是高筋粉加低筋粉混合使用效果更佳。披萨饼的做法法棍迷你披萨材料:法棍半根、自制意面红酱(或番茄酱)适量、火腿50克、菠萝30克、马苏里拉奶酪碎40克。做法:(1)烤箱200℃预热,法棍切成1厘米厚的片,上面抹一层自制意面红酱。(2)法棍放在铺了烘焙纸的烤盘上,火腿和菠萝切