我们知道洋葱有各种各样的做法,每一种做法都非常简单而且美味诱人,这里我们就来介绍一下洋葱饼的做法,这个小吃特别适合家里的老人和孩子们,营养丰富而且容易消化,赶快动手学起来吧。首先我们把洋葱洗净以后切成细细的小丁,放入装满清水的容器里浸泡一会儿,可以减少洋葱的辛辣味道。为了让营养更丰富,我们可以加入一些胡萝卜,也同样把它切成细小的颗粒状备用。然后舀适量面粉在盆里,加入两个鸡蛋进去,加入合适的水量开始调制面糊,直到把面粉调至呈没有小颗粒状,可放入少许食盐再继续调制。然后把胡萝卜和洋葱捞出稍微控干水分,倒入面糊里再调制搅拌均匀,记住面糊不要调得太干或者太稀了,不然都会影响到洋葱饼的成型。接着将*底锅