厦门博饼

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• 手机里的厦门夜景

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• 厦门水果有哪些 厦门十大必吃水果

厦门的水果有龙眼、芒果、芭乐、山竹等，这几种水果在厦门都是很常见的。龙眼在厦门是很适合生长的，长出来之后皮薄也很有很多汁液。芒果的口感非常好，品种也非常多，如象牙芒、香芒等。芭乐也就是我们所说的番石榴，外形和玛瑙一样，很受人欢迎。山竹也相对常见，它被称为了水果皇后。 一、龙眼 在厦门的同安地区，是很适合种植龙眼的，结出来的果子不仅皮薄，还有很多汁液。并且，有比较长的种植历史，种植的面积也是非常大的，这里种植的龙眼不仅在国内销售，现在已经远销国外啦。 二、芒果 芒果在厦门可以说是非常容易见到的，不管是在超市还是在水果店铺，都可以见到它的身影。而且品种也是非常的多的，有象牙芒、香芒、

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• 榨菜鸡蛋饼 榨菜鸡蛋饼的做法

步骤1准备食材：榨菜丝20克、鸡蛋3个、胡萝卜15克、小葱2根、食用油5克、淀粉10克。 步骤2鸡蛋打入碗中，淀粉加2汤匙水调成水淀粉，加入蛋液中。 步骤3榨菜切末、胡萝卜切末、小葱切末。 步骤4放入蛋液，搅匀。 步骤5热锅倒油，油温6成热，倒入蛋液，转动锅让蛋液充满锅底成为圆形。 步骤6待一面煎定型后翻面，煎至两面金黄。 步骤7装盘即可。

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• 酒酿饼是怎么来的 酒酿饼的来历

　　传说元朝末年，苏州人张士诚误伤人命，带母亲逃命，正逢寒食节，老母亲饿得晕了过去，以为老伯见张士诚孝顺，就将家里酒糟做的饼给他救了他娘。几年后，张士诚造反称王，不忘救命恩人，下令寒食节吃酒糟饼，名叫“救娘饼”，后来，人们把“救娘饼”改为“酒酿饼”，留下了这个*俗。　　酒酿饼是怎么来的　　寒食节吃酒酿饼的由来苏州人吃酒酿饼，传说是元朝末年开始的。当时苏州有一张士诚(1321年-1367年)，因为误伤人命，他带了老母逃命，当时正逢寒食节，又无处可以乞讨，几天没有进食了。他的老母饿得晕了过去，张士诚见就要被饿死而泣不成声。一位老伯见张士诚很孝顺母子十分可怜，用家中仅有的几个酒糟做了饼给了他，张士诚

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• 老婆饼的来历 老婆饼是怎么来的

　　元末明初，老百姓被压迫，起义不断，其中朱元璋的起义军最具代表，起义初期，军队粮食不够，为了方便军士携带，朱元璋妻子马氏用小麦和冬瓜做成了饼，分给军士，对行军打仗起了很大的帮助。后来因为这种饼比较难吃，有人就在这种饼的基础上加了糖冬瓜、小麦粉等原料做馅儿，做出来的饼非常好吃，这就是老婆饼。　　老婆饼的来历　　相传，元末明初期间，元朝的统治者不断向人民收取各种名目繁杂的赋税，人民被压迫被掠夺得很严重，全国各地的起义络绎不绝，其中最具代表的一支队伍是朱元璋统领的起义军，朱元璋的妻子马氏是个非常聪明的人，在起义初期，因为当时战火纷纷，粮食常常不够用，军队还须东跑西走地打仗，为了方便军士携带干粮，于

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• 鸡蛋饼的做法 鸡蛋饼的家常做法

　　土豆去皮切成细丝，放入清水中浸泡洗去淀粉，捞出土豆丝，加入适量盐、面粉、鸡蛋，搅拌均匀，锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入拌匀的土豆丝糊，将面糊摊*，小火煎至2面金黄即可出锅。　　鸡蛋饼的家常做法　　食材：　　土豆1个，鸡蛋1个，面粉适量　　鸡蛋饼的做法　　1.土豆去皮切成细丝，放入清水中浸泡洗去淀粉。　　2.捞出土豆丝，加入适量盐、面粉、鸡蛋，搅拌均匀。　　2.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入拌匀的土豆丝糊，将面糊摊*，小火煎至2面金黄即可出锅。　　小贴士：　　土豆丝泡水的目的是为了洗去淀粉，这样土豆丝吃起来口感更好。　　面糊里面加盐就是咸口的，如果不喜欢也可以加糖。

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• 厦门到永定土楼怎么坐车 厦门到永定土楼如何坐车

　　从厦门到永定土楼可以坐大巴，包车拼车或者直接报个团前往，报团不光是解决交通问题，还有导游讲解，一日游的价格在300多左右，还是蛮实惠的。如果大家觉得报团不划算，可以选择去梧村长途车站二楼，买到永定土楼的车票到永定下车就行了。　　不过从厦门到永定土楼有180公里左右，距离还是有点远的。如果是开车的话也要两个半小时到底，坐大巴可能时间还要长点，估计要三个多小时，如果大家想在当天返回厦门的话，最好是早点出发。　　永定土楼我相信很多人都知道，在福建还是有一定的知名度，而且是国家5A级旅游景区，永定土楼千姿百态，历史悠久、风格独特、规模宏大、结构精巧、种类繁多，大约分方楼圆楼两大体系，现存著名的圆楼

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• 厦门到南靖土楼怎么去 厦门到南靖土楼怎么坐车

　　从厦门到南靖土楼，可以坐田螺坑和云水谣古镇的班车，到湖滨南长途汽车站坐车，在梅林镇下车。或者是坐车到南靖县，然后再转车到AB线。如果大家觉得麻烦的话，还可以选择自驾游，从厦门上高速，然后到南靖下高速。　　在网上说的“四菜一汤”的土楼就是南靖土楼啦，南靖土楼的外形像是一朵怒放的梅花，美妙绝伦，璀璨夺目，随着观看角度的变化。田螺坑土楼群犹如布达拉宫横空出世，巍峨耸立，庄严肃穆，在阳光下一派金碧辉煌。　　南靖土楼其实一天就可以玩完，可以先去湖坑去田螺坑延路还可以参观承启楼、高北土楼群、河坑土楼群及下坂的裕昌楼。小编在这建议大家在这里住一晚，因为这个土楼晚上的夜景灯光非常漂亮。

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• 荷叶饼夹菜 荷叶饼夹菜的做法

步骤1食材：中筋面粉250克、酵母2克、温水150克、胡萝卜1根、香菇3朵、土豆150克、小葱1根、姜3克、水淀粉3克。调味料：食用油5克、白糖2克、盐1克、生抽3克、蚝油2克、五香粉1克、鸡精2克。 步骤2酵母加温水融化，加入面粉、白糖，拌匀成面絮，揉成面团，醒发至2倍大，均分成6分，搓圆。 步骤3取一个面团，擀成牛舌状，表面刷薄油，对折，用新梳子按压成荷叶形状。放入蒸屉中，置于蒸锅内发酵15分钟，上汽后蒸20分钟，关火焖5分钟，取出备用。 步骤4胡萝卜切小丁。 步骤5香菇切小丁。 步骤6土豆去皮，切小丁。 步骤7小葱切葱花。 步骤8姜切末。 步骤9炒锅中油温5成热时，下入姜末爆香，放入胡萝

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• 老婆饼的由来 老婆饼的由来是什么

老婆饼的由来是清末年间，一间广州老字号茶楼的点心师傅带店里的点心回家给老婆品尝，其老婆尝后嫌弃不如娘家冬瓜角，点心师傅不服气让其制作冬瓜角带回店内，其他人品尝后称赞并问其名字，后老板取名叫做“老婆饼”。

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• 茶饼怎么喝 茶饼是什么

　　在喝茶饼前，需要先用茶刀撬茶;然后把撬下来的茶叶放在干燥通风处进行醒茶;再将通风后的茶叶存放进茶叶罐;以后每次喝茶时，取适量的茶叶进行冲泡即可。　　茶饼怎么喝　　茶饼不能直接掰开一块来泡茶。要喝茶饼需要遵循撬茶、醒茶以及存茶三个关键步骤，具体如下：　　1、在喝茶饼前，我们就需要用茶刀撬开茶饼，从茶饼侧面插入，而后顺着茶叶的间隙，将茶饼一层层撬开即可。　　2、将撬下来的茶叶，放在干净干燥的地方，让其通风几天，进行醒茶。注意不要让茶叶经受太阳暴晒。　　3、最后将醒好的茶叶存放进茶叶罐即可。选择茶叶罐时最好选择紫砂罐，可以最大程度地保留茶叶的风味。以后想要喝茶时，取适量茶叶进行冲泡即可。　　茶饼

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• 老婆饼的由来 为什么叫做老婆饼

　　老婆饼的由来，主要与朱元璋的妻子马氏有关。元末明初期间，由于苛捐杂税繁重，人民受到严重压迫，朱元璋统领军队起义。在起义初期，因为战火纷纷，粮食常常不够用，军队还须东跑西走。为了方便军士携带干粮，于是马氏想出了用小麦、冬瓜等和在一起，磨成粉做成了饼，分发给军士。不但方便携带，而且还可以随时随地吃，对行军打仗起到了极大的帮助。　　由于这样乱七八糟加在一起的东西做出来的饼比较难吃，于是人们就在这种饼的基础上进行了创新。最后，人们发现用糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等原料作馅做出来的饼非常好吃，甘香可口。这就是老婆饼的始祖。　　老婆饼的由来　　老婆饼是以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主

伊陌.与罗海灵相遇的1111天

• 可乐饼怎么做好吃 可乐饼的居家做法 美食,可乐饼

很多的小孩子都喜欢吃各种各样的饼干零食，但是外面零食担心不干净，不如自己动手制作好吃又营养的饼干吧，今天小编就和大家推荐一下可乐饼的好吃做法。可乐饼怎么做好吃1、土豆去皮切厚片，大火蒸20分钟左右，出锅沥水、透凉。2、准备好鸡蛋液、面粉和面包糠。3、肉馅用少许盐腌制。4、胡萝卜用刨子擦成屑状。5、洋葱切碎与胡萝卜屑放在一起。6、炒锅放少许油，将肉末炒至变色后倒入洋葱和胡萝卜，炒匀，加少许盐和黑胡椒粉，炒匀即可出锅备用。7、土豆凉透之后捣成泥。8、拌入炒好的馅料。9、将办拌好的土豆泥做成饼状，裹上一层面粉。10、再裹上鸡蛋液和面包糠，准备入锅炸。11、锅里放适量油，能没过饼的量为宜，烧至三、四成

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• 飞饼是怎么做的呢 飞饼是哪里的特产呢 美食,飞饼

大家在生活中应该都听说过非常多的美食吧，那么你了解飞饼吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟飞饼是怎么做的呢，以及飞饼是哪里的特产呢？跟着小编我们一起来学*吧。飞饼是怎么做的呢1.在锅中放少许油，然后放少许盐。将盐在锅中搅拌一下，让油有点咸味。放入一整个鸡蛋，将蛋黄弄破，蛋清和蛋黄和在一起。这样做有助于鸡蛋快速熟透，同时蛋黄和蛋清合在一起也好消化。不用事先将鸡蛋打散，那样蛋蛋煎完就像蛋饼了。2.煎完蛋可以用剩下的油煎火腿，火腿本身就是熟的，所以不用煎太久。3.煎饼前一定要洗锅，不然饼容易煳。锅中放一点点油，让锅中均匀的沾上油，然后还剩图中这么多就可以了，这样煎出来的饼不会太油。4.我家里没

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• 鲜花饼可以放冰箱吗 鲜花饼保质期多久 鲜花饼

鲜花饼是有保质期的，而且保质期和一般的糕点类相比并不长，因此，大家在购买鲜花饼的时候一定要生看生产日期以及保质期。那么，鲜花饼保质期多久？鲜花饼怎么保存？鲜花饼保质期多久关于鲜花饼的新鲜程度也是大家所考虑的一个主要因素，刚刚出炉的鲜花饼其口感自然是最好的，但因鲜花饼一般情况为异地购买，所以购买新鲜出炉的并不实际，这里小编给您支一招，建议各位购买保质期在30天以内的从口感上来说都是上佳的。鲜花饼可以放冰箱吗鲜花饼可以放在冰箱保存，不会有影响。首先，要看鲜花饼是不是独立包装的。如果是独立包装好的，就不用放在冰箱。如果是散装的，就要用塑料袋密封包好，放在干燥的地方。放在冰箱里，是最好的储存方式。因为

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• 鸡蛋饼为什么粘锅？鸡蛋饼怎么不粘锅？ 鸡蛋饼,鸡蛋

鸡蛋饼在做的时候很容易出现粘锅的现象，粘锅的鸡蛋饼不仅容易煎破，而且不成形。那么，鸡蛋饼为什么粘锅？鸡蛋饼怎么不粘锅？鸡蛋饼为什么粘锅煎饼你豁面的时候要加油，面不能豁的太稀也不能太粘了。然后就是煎之前要先用油把煎锅整个刷一遍，最好用不粘锅，煎之前锅温热就可以了。下锅煎的时候火力不能太猛，然后煎了一下以后就要注意旋转翻动。不是正反面翻，是然饼在锅里按一个方向转，就是防止粘锅。鸡蛋饼怎么不粘锅1、技巧很简单，那就是：油不用多，但是一定要热。普通炒菜的油量，热到8-9成热再下打散的鸡蛋液，就不粘锅了。究其原因，我猜测是因为油温较高，鸡蛋液下锅后与锅底接触一面马上变性，形成了保护膜。不知道解释得是否准

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• 鸡蛋饼可以放牛奶吗？牛奶鸡蛋饼怎么做？ 鸡蛋饼,牛奶

鸡蛋饼在做的时候一般会加入少量的水来调和鸡蛋和面粉，牛奶的营养物质很充分。那么，鸡蛋饼可以放牛奶吗？牛奶鸡蛋饼怎么做？鸡蛋饼可以放牛奶吗鸡蛋饼可以放牛奶代替水哦。牛奶鸡蛋饼是一道小吃，是以面粉为主要原料，牛奶等为辅料煎制而成。成品牛奶鸡蛋饼具有酥香脆软的特点，由于制作过程中加入牛奶，所以含有奶香。鸡蛋饼加牛奶的好处牛奶还能增加面食的弹性和韧性。牛奶蛋白质能加强面团的筋力，做出来的面条不易断、馒头有弹性、饺子不破皮、面包更蓬松。如果添加牛奶来制作煎饼等软饼，最好用“全麦粉”，或者再加一些米粥、玉米粉等没有筋力的原料来配合。牛奶鸡蛋饼的做法食材：筋面粉100g、鸡蛋1个、韭菜50g、盐适量、油适量

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• 春草饼是什么？春草饼哪里有卖？ 夏至未至,春草饼

夏至未至电视剧中，郑爽饰演的立夏将自己妈妈做的春草饼分给同宿舍的舍友们吃，很多小伙伴没有听说过春草饼，下面5号网的小编为你们介绍春草饼是什么？春草饼哪里有卖？春草饼是什么二月的田野上，有一种叫田艾的野草，最受人们的欢迎。田艾属菊科草本，一小棵一小棵的生长在未开耕的田畴田埂上，叶片、叶色、花朵都与芙蓉草相似，叶灰绿，花小黄，味甘芳，在田野上不难分辨出来，人们当野菜一样，采摘回来，做田艾饼。据石岐的瑜姐回忆，她小时候，约上三五成群的小姑娘去采田艾，在大概现在万佳的地方，延绵开去是一大片无垠的田野。田连田，河连河。她们像“暮春者，春服既成，冠者五六人，童子六七人，浴乎沂，风乎舞雩，咏而归”的那群人。

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