立春*俗

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• 立春饮食*俗 立春都吃什么食物

立春都吃什么?立春这一天有很多的*俗，比如要祭祀，在此之外，立春饮食方面也有*俗，吃什么就是大家所关注的话题了，苹果绿天然养生专家介绍立春以后要吃春饼，炒和菜，春卷等等，接下来一起来了解下这些饮食*俗吧。春饼：吃春饼的*俗已有很久的历史了，春饼的做法是以滚开的沸水冲烫面粉和成面团，然后在将烫好的面揉透做成小圆剂子，在每两个剂子中间沾满麻油，并且合在一起擀成薄薄的一张饼，然后找一个可以烙饼的锅，将饼放入锅中，用中等火候焙烙，记住不加油哦，在烙饼的时候最好盖上盖子，半分钟翻一次面，就差不多了，烙好以后放在一条干净毛巾上盖上盖子，避免凉了。炒和菜：有了春饼，自然少不了和菜，和菜就是韭黄、豆芽、香干切

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冬瓜。

• 立春的*俗 迎春 祭祖 咬春 躲春

马上就要立春了，相信大家都很开心，因为气温回升了，天气变的暖和了，衣服也可以减少了，那么，立春有什么*俗呢?这是大家都比较关注的事情，苹果绿天然养生专家说立春的*俗有迎春、祭祖、咬春，下面一起来了解下这些*俗吧。迎春：迎春是立春的重要活动，也就是进行表演，在立春前一日进行，目的是让春天和句芒神接回来，在清末《点石斋画报》上的铜鼓驱疫、龟子报春都是立春节日的重要活动。苹果绿天然养生专家说迎春设春官并且预告立春之时。立春后，人们在春暖花开的日子里，外出踏青、旅游等等都是不错的选择。祭祖：在许多地区立春要祭祀祖先，比如广东《新安县志》载了民间以是日有事于祖祠。还有河南《汝阳县志》载的设春宴，啖春饼，

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冷杉☂二傻

• 立春的*俗 句芒神 鞭春牛 燂春

立春马上就到来了，还有几天大家就可以享受春天的气息了，也就是春回大地了，在此大家要知道立春的*俗，不要做一些忌讳的事情，今天，苹果绿天然养生专家为大家介绍立春的*俗句芒神、鞭春牛、燂春，一起来了解下吧。句芒神：句芒为春神，也就是草木神和生命神，主要是立春时将春牛的碎片抢回家，视为吉祥。还有的地区是立春前抬着句芒神出城上山，也就是祭太岁，还有的是举行秧歌、打牛、抬阁、地戏等等，还有的是戴帽则示春暖，光头则示春寒，还有的是贴春风得意等等，在广州地区则在立春前后，击鼓驱疫，祈求*安。鞭春牛：鞭春牛又称鞭土牛，在《土牛经》后使鞭土牛风俗传播更广，鞭春牛，促春耕，不限于送寒气，在山东民间要把土牛打碎，当

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素颜天使

• 春分*俗有哪些,立春还是春分竖鸡蛋

春分又称为春季九十天的中分点，春分更是伊朗、土耳其、阿富汗等国家的新年，下面就简单的盘点下民间关于春分的*俗，以便大家加深对春分的认识。 竖鸡蛋 1 在每年的春分这天，世界各地有数以千万计的人在做“中国民俗竖鸡蛋”。 选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。虽然失败者颇多，但成功者也不少。春分成了竖蛋游戏的最佳时光，故有“春分到，蛋儿俏”

范小绮

• 立春节气该吃什么 特色饮食尽显浓郁的*俗文化

　　立春是中国老百姓非常重视的一个节气。不仅仅是因为新的一年的到来，更是因为天气转暖，万物复苏。人们在这个节气时都会吃一些有特色的食物来度过立春节气。而且各个地方的*俗不一样，也就造就了不同的饮食*俗。   　　   　　立春节气该吃啥 　　 　　立春饮食调养应从享受清爽绿色蔬菜的初春阳气出发，进而达到调养体质的目的。辛甘的蔬菜有助于春阳及护阳，这些蔬菜有葱、芫荽、红枣及花生等，至于胡萝卜、花菜、白菜及青椒等新鲜蔬菜，也有提升阳气之效，不妨适时补充一下。 　　 　　“咬春”是指在立春这天吃一些春季的新鲜蔬菜，一般是北方生吃水红萝卜、南方生吃生菜，同时也包括吃春饼。春饼是以麦面烙制或蒸制的薄饼，

立春吃什么

冷杉☂二傻

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