生和虾

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• 虾爬子怎么扒,生虾爬子怎么扒皮

虾爬子其实就是皮皮虾，东北地区多称之为虾爬子，另外还有濑尿虾、富贵虾等说法，很多人第一次吃虾爬子的时候不太会扒皮，一起来看看吧！ 虾爬子怎么扒 1 方法一：直接用手 1.先拧掉皮皮虾的头部，再把它尾部两边的壳去掉，然后翻过来，让皮皮虾的腹部朝上，用力压皮皮虾腹部两侧的硬壳。接着再把刚刚那层壳掀下来，把尾部剩余的部分再去掉，就可以享用了。 优点：这种方法去壳，皮皮虾

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• 皮皮虾和虾爬子的区别,富贵虾和皮皮虾的区别 爬爬虾和皮皮虾区别

许多人都因为一句“皮皮虾我们走”的网络语认识到了皮皮虾，而虾爬子也是一种常见的海鲜，那么皮皮虾和虾爬子的区别是什么呢？ 皮皮虾和虾爬子的区别 1 没有区别，只是叫法不一样，皮皮虾其实就是虾爬子。 “皮皮虾”学名虾蛄，多是北京地区的叫法，在东北地区多被称为“虾爬子”，而在广东地区多被称为“撒尿虾”，另外，还有螳螂虾、爬虾、濑尿虾等说法。 皮皮虾属于海鲜，一般在每年4

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• 爬爬虾是虾吗,爬爬虾和基围虾哪种更好 明虾和爬爬虾

爬爬虾也叫爬虾、虾爬子、皮皮虾，长得和我们*常吃的基围虾不太一样，那么爬爬虾是虾吗？ 爬爬虾是虾吗 1 爬爬虾广义上也属于虾的一种，但是从学术意义上来说，爬爬虾不属于虾科。 爬爬虾学名“虾蛄”，为甲壳类节肢动物食物一种，和学术意义上的虾在科属上面存在差异，但是在人们对于日常食物上的定义中，还是*惯将爬爬虾归类为虾的一种。 爬爬虾只是部分地区的叫法，另外还有虾爬子、

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• 醉虾有寄生虫吗,吃醉虾生寄生虫吗 吃醉虾生寄生虫吗

不少人喜欢把活虾在酒中蘸一下就“醉吃”，认为这样吃新鲜又有营养。那么这种吃法真的好吗？醉虾有寄生虫吗？ 醉虾有寄生虫吗 1 醉虾有寄生虫。活虾的体内常常沾有肝吸虫的囊蚴，它们随着被生食的虾而进入人体内，使人食用后引起身体不适。 吃醉虾有什么危害

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• 爬虾怎么剥皮,生剥皮皮虾最好的方法 生的皮皮虾怎么剥皮

皮皮虾营养丰富，味道甘甜，是很多人都喜欢的美食，但每次吃皮皮虾的时候，都感觉很费劲，而且一不小心还容易因为剥虾弄伤手指，不知道有没有什么好的办法能快速剥掉皮皮虾的外壳呢？ 方法1：筷子剥壳法 1 日常比较淑女的吃皮皮虾的剥壳方法，就是利用吃饭的工具——筷子，来巧剥皮皮虾，具体方法步骤如下： 1、首先剥去皮皮虾的头部。 2、然后把尾部最外面两个小脚拧断，注意不要弄伤

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• 冰虾是生的还是熟的,冰虾可以直接吃吗 冰虾是生的还是熟的

冰虾的吃法，现在也很流行，但很多人不大确定这冰虾到底是生的还是熟的呢？冰虾能不能直接吃呢？赶紧来看看吧。 冰虾是生的还是熟的 1 常食的冰虾，即北极甜虾是熟的。 市面上销售的冰虾都是已经经过初步煮熟一遍的，这一方面是为了消菌杀虫，另一方面则是由于熟了的虾经过压缩真空包装后，不易变质，在维持较好的新鲜度和口感的同时还方便了冰虾的运输，是目前常食的冰虾，也就是北极甜虾的出售

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• 虾爬子是生冻还是熟冻,冷冻的虾爬子怎么蒸熟 虾爬子生冻还是熟冻

虾爬子其实就是市面上人们常说的皮皮虾，而买回的新鲜虾爬子要保存时间长的话，是将虾爬子生冻还是熟冻呢？冷冻的虾爬子怎么蒸熟呢？ 虾爬子是生冻还是熟冻 1 看情况。 如果保存虾爬子的时间不长，在2-3天之内，一般建议选择生冻，因为生冻能够在最大程度上保留虾爬子的鲜度，营养和口感都是比较不错的，而时间过长的话，需要保存5天以上，一般不建议选择生冻，因为虾爬子生冻时间长，会使其

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• 冰虾是生的还是熟的,冰虾可以直接吃吗 冰虾是哪里的特产

虾类的营养价值很高，富含蛋白质、钙、磷等成分，营养价值很高，而冰虾是超市常见的虾类，那么冰虾是生的还是熟的呢？ 冰虾是生的还是熟的 1 有生的，也有熟的。 由于新鲜的虾类比较难运输、保存，因此都会冷冻成冰虾进行保存、运输和售卖。市面上的冰虾，比如说北极甜虾，就是熟的；而很多冷冻的虾类，其实都是生的。

• 冰虾不能和什么一起吃,冰虾是生的还是熟的 冰虾不能和什么一起吃

冰虾是北极虾捕捞之后制成的制品，味道鲜美可口，很多人喜欢食用，但是冰虾食用的较少想知道冰虾不能和什么一起吃？冰虾是生的还是熟的？ 富含鞣酸的食物 1 冰虾中蛋白质含量比较高，每100克冰虾中的蛋白质约为22克，营养价值高，但是和富含鞣酸的食物一起食用，冰虾内部的蛋白质会和鞣酸发生络合反应，增加蛋白质的消化难度，降低冰虾的营养价值。 常见的富含鞣酸的食物有：柿子、竹笋、酸

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• 淡水虾和海水虾的区别 淡水虾和海水虾有何不同之处

虾是人们喜爱的食物之一，蛋白质含量较高。虾的种类较多，可分为淡水虾和海水虾，两者区别如下：1、体型不同。海水虾相对淡水虾，个头更大更强壮，其身体颜色较深，虾体枝节也更大。2、品种不同。常见的海水虾有南美白对虾、中国对虾、印度对虾等，常见的淡水虾有青虾、红鳌螯虾、海南沼虾等。3、价格不同。由于海水虾养殖成本比淡水虾更高，且其质量与品质也高于淡水虾，因此市面售价比淡水虾更高。

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• 蝼蛄虾和皮皮虾的区别 蝼蛄虾和皮皮虾有什么不同

　　1、外形不同：蝼蛄虾最大体长为7厘米，普通在5-6厘米之间；从外形上看，蝼蛄虾介于虾和蟹之间，更像虾。而皮皮虾一般指口虾蛄，身体窄长、呈筒状，略*扁，腹部宽大，头胸甲前方有能活动的眼节和触角节。　　2、生活环境不同：皮皮虾多居住在浅海沙底或泥沙底“U”形的洞穴里，而蝼蛄虾多栖息于淤泥沙滩，洞穴呈“Y”字形。3、所属科目不同：皮皮虾属于虾蛄科口足目，而蝼蛄虾属于蝼蛄虾科十足目。　　蝼蛄虾和皮皮虾的区别　　皮皮虾一般指口虾蛄，又名琵琶虾、虾耙子、虾公驼子、瀨尿虾、螳螂虾、虾蛄，绝大多数种类生活于热带和亚热带海域，少数见于温带海域，中国沿海均有。口虾蛄分布范围极广，从俄罗斯的大彼得海湾到日本及中

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• 冰虾和甜虾的区别 冰虾和甜虾是一样的吗

　　甜虾主要产于日本东北部、北海道附*，冰虾广泛分布于北冰洋东部和北大西洋深海;甜虾质软味甜，而冰虾有着特有的鲜咸口味；甜虾可以作为刺身食用，也可以做成甜虾寿司食用；冰虾食用方法多种多样，可以拌沙拉和，涮火锅，也可以将整虾可以粘面包粉来炸制，还可以直接炸脆吃。　　冰虾和甜虾的区别　　1、口味　　冰虾和甜虾最大的区别就是甜虾质软味甜，而冰虾有着特有的鲜咸口味，入味回味无穷。　　2、分布范围　　甜虾刺身是不可错过的北海道美食，所以甜虾主要产于日本东北部、北海道附*。而冰虾广泛分布于北冰洋东部和北大西洋深海，主要捕自加拿大纽芬兰岛外海、拉布拉多海和丹麦格陵兰岛西部海域。　　3、食用方法　　甜虾可以作

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• 沼虾和明虾有什么区别 什么是沼虾和明虾 虾,海鲜

大家在生活中应该都听说过非常多的海鲜食物吧，那么你了解沼虾和明虾吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟沼虾和明虾有什么区别，以及什么是沼虾和明虾？跟着小编我们一起来学*吧。沼虾和明虾有什么区别明虾，学名“对虾”,也称“中国对虾”。明虾，节肢动物，身体长15-20厘米，甲壳薄而透明。第二对触角上的须很长。过去市场上常成对出售，所以叫对虾，也叫明虾。对虾主要以底栖无脊椎动物为食，如多毛类、小型甲壳类和双壳类软体动物等，有时也捕浮游动物。对虾属中最特殊的一种是中国对虾，它分布于亚热带海域的边缘区，对环境的适应能力较强，有长距离洄游*性。主要产在黄海和渤海湾中。虾的肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味，又

海鲜虾

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• 北极虾是生的还是熟的 卖的就是熟的 北极虾,虾

很多人都对北极虾是生是熟都不清楚。北极虾本身是生的，但是在北极捕捞的渔民们往往都会先煮熟后进行冰冻，这样可以锁住北极虾的营养和水分，所以我们在市场上见到的就是熟的北极虾。北极虾是生的还是熟的北极虾在市面上卖的是熟的。虾煮熟之后就快速冷冻直到你买回家，北极虾肉质非常鲜嫩含水量大，要求的生活环境苛刻，不易成活。经过煮熟肉质收缩鲜味物质析出存在虾壳里，虾脑和身子的连接处还没破裂，经过快速冷冻保有的鲜味是最大化的。北极虾能生吃吗北极虾又称北极甜虾，甜虾在捕捞上来以后马上在船上进行预煮，分级冷冻，包装整个加工过程不到半小时，充分保证了虾的新鲜度。由于北极虾已经是煮熟的，中国的消费者可以很方便的将虾解冻就

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• 牡丹虾和甜虾的区别 牡丹虾和红虾哪个好 牡丹虾,甜虾

虾分为很多种，有的虾看上去十分的相似，实际上并不是同一种，例如牡丹虾、甜虾和红虾。那么，牡丹虾和甜虾有什么区别？牡丹虾和红虾哪个好？牡丹虾的特点牡丹虾以生食为主，虾肉肥硕，极富弹性，鲜爽无比，甘甜浓郁，余味悠长。牡丹虾是做刺身的绝佳美味，深受加拿大西部华人欢迎，称为“温哥华虾”“BC虾”，足见其代表性。牡丹虾价格不菲，属于高档海虾，在日、韩、台湾等地享有盛名。甜虾的特点北极甜虾像龙虾，螃蟹和龙虾一样，具有硬外壳和接合腿。虾有一双大复眼，用腮呼吸。明亮的粉红色外壳覆盖头部和胸部形成一个长的，弯曲的剑型结构，这样形成虾头两边有众多的尖峰。北极甜虾凭借尾部附肢拥有极强的游泳感。当他们感到威胁的时候，

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• 竹节虾和九节虾有什么不同 九节虾和竹节虾区别 竹节虾

竹节虾也是花斑虾，也称之为日本对虾，目前正是竹节虾的上市之时，很多人对于九节虾和竹节虾的辨别不清。那么，竹节虾和九节虾有什么不同？九节虾和竹节虾区别是什么？竹节虾和九节虾有什么不同区别的特征主要是看虾的尾巴，尾巴上有一抹销魂的黄、蓝色小包边的那就是竹节虾无误了。野生的一般体色偏深点。九节虾和竹节虾区别竹节虾（真虾总目-十足目-枝鳃亚目-对虾总科-对虾科）学名：日本对虾俗称：车虾，花虾，斑节虾，花尾虾，基围虾竹节虾因为身上有一节一节的花纹而得名，它真正的名字是日本对虾，在日本又叫车虾，在咱们国内又叫花虾、斑节虾、花尾虾、基围虾（和刀额新对虾、南美白对虾俗名冲突，多见于华东地区）。这种虾并不是只有

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• 如何区分基围虾和竹节虾？竹节虾和基围虾的区别 竹节虾

一般人们在吃海鲜的时候容易难以分辨基围虾和竹节虾，形态相似但是价格差异很大。那么，如何区分基围虾和竹节虾？竹节虾和基围虾的区别是什么？如何区分基围虾和竹节虾食客们在吃海鲜的时候往往难辨基围虾和竹节虾，它们形态相似，价格出入却很大，其实基围虾是刀额新对虾，是属新对虾，比较明显的区别是它的额角下面没有锯齿。竹节虾叫日本对虾，体型略大于基围虾，有鲜艳的花纹，额角上下面都有齿：从颜色上竹节虾体表有蓝褐色横斑花纹，尾尖为蓝色，而基围虾呈浅啡黄色，身体布满密集的浅褐色点。竹节虾和基围虾的区别竹节虾，即日本对虾，最先由日本开始养殖，也是最重要的养殖品种，我国福建、广东等南方沿海*年也开始养殖。竹节虾体表有蓝

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• 甜虾是什么虾?超市买的甜虾是生的还是熟的? 甜虾,虾子

甜虾非常的好吃，在日料店经常可以看到，肉质鲜美肥嫩。那么甜虾是什么虾?超市买的甜虾是生的还是熟的?甜虾是什么虾甜虾是北海道的名产之一，甜虾刺身是不可错过的北海道美食。广受宠爱的北海道甜虾，虾身以甜味作首，甜虾刺身则有粘粘的口感，感受独特的质感唯有新鲜的甜虾刺身独有。北海道特大甜虾只限于北海道附*海域，其身上的虾子最为金贵。虾子蕴含海水的咸鲜味道，跟虾身一起吃可突出其鲜美，即使在日本，也只有高级寿司店才能享受到这种虾身虾子同吃的味道。超市买的甜虾是生的还是熟的营养医师介绍超市买的甜虾是熟的，然后冷冻的。不必加热就可以直接吃稍微解冻的北极虾，那时的口感很新鲜，有甜虾的味道，并且虾壳还很酥脆虾脑不会

虾子甜虾

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• 白虾和基围虾的区别 白虾和红虾的区别 白虾,基围虾,红虾

白虾、基围虾、红虾三种虾都是我们常吃到的虾类之一，三种虾的营养价值都是非常高的，同时三种虾长的也特别的像，很多人都无法区别出白虾和基围虾和红虾的区别，下面我们就来说说三者的区别，并介绍白虾和基围虾和红虾的营养价值。白虾和基围虾的区别白虾属(Exopalaemon)甲壳动物的统称。因甲壳较薄、 色素细胞少，*时身体透明，死后肌肉呈白色，故名。刀额新对虾(Metapenaeus ensis)亦称"基围虾"、"独角新对虾"。软甲纲，对虾科。体长8cm左右。体表有许多凹陷部分，其上生有短毛。额角*直，仅上缘具7-9个齿。头胸甲具明显的心鳃沟和心鳃脊，肝沟明显，具肝刺、触角刺及眼上刺，无颊刺。前三对步足

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• 生的基围虾怎么保存?活基围虾怎么保存? 基围虾

基围虾一般是吃多少买多少，而且要保证是活的，吃的时候才杀，这样才能保持原味最有营养。那么生的基围虾怎么保存?活基围虾怎么保存?新鲜基围虾怎么保存?生的基围虾怎么保存用矿泉水瓶（最好是大口的），将虾装进瓶内，不要全满（8分满），再注点水（9分满），盖好瓶盖，放冷冻室保鲜。食用前稍微化开或者干脆切碎瓶子取出虾，保证新鲜。活基围虾怎么保存1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小冲一下。2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。（如果是*时一家三口吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话可以用大点的饭盒。）3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要没过虾。4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包

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