说起中华民族的辣味美食,那就一定要提提鸭脖子了,鸭脖是比较好吃的辣味美食,但是因为它辛辣的味道,有的人爱吃也不敢多吃,下面介绍为什么鸭脖那么辣 为了去腥味。为什么鸭脖那么辣鸭脖做成重辣的,比较有食欲,并且能够遮盖鸭子的腥味儿。吃鸭脖的时候,感觉很辣,喝水有些止不住辣味,可以喝一些牛奶,牛奶是不错的解辣饮品,在吃鸭脖的时候,还可以准备一些甜味食品,甜味的食品可以盖住辣味,还可以适当的喝一些醋,醋的酸味也能缓解辣味,吃辣的时候注意吃一些黄瓜、丝瓜比较清淡的蔬菜,可以避免上火。吃多鸭脖子的危害鸭脖子虽然不长胖,但是也别多吃,危害也是不小的。1、可能引发淋巴癌淋巴主要集中在脖子部位,淋巴结会聚集身体中